"호박 영양" 검색결과 1-20 / 5,346건

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  단호박영양찰밥 레시피

  단호박영양찰밥 필요한 재료 · 단호박(1.8kg) 1통 · 찹쌀 1컵 · 흑미 2큰술 · 삶은 팥 2큰술 · 깐 밤 3알 · 대추 2알 · 은행 3알 · 잣 1큰술 · 꿀 1.5큰술 ... 밥을 단호박 속에 채우고 뚜껑을 덮어 단호박이 익을 때까지 찜통에 넣고 찐다. Tip ? 단호박은 물이 너무 많지 않은 것으로 골라야 밥을 넣고 쪘을 때 질척거리지 않는다. ? ... 단호박에 갖은 재료를 넣을 때, 숟가락으로 살짝 꾹꾹 눌러줘야 단호박을 찌고 잘랐을 때 밥이 흐트러지지 않는다. ?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.14

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  [농학과 E형] 채소종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술하시오

  호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향 1) 호박의 영양적 가치 2) 호박이 인체건강에 미친 영향 (1) 당뇨 (2) 부종 (3) 소화 개선 (4) 불면증 개선 (5) 면역력, ... 호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향 1) 호박의 영양적 가치 식용이 되는 부위는 과육과 섬유상 부위로 전체 중량의 88％를 차지하며, 호박순 도 오랫동안 식용으로 이용되어 왔다 ... 그런데 호박은 성숙함에 따라 carotene 등의 영양성분이 증가하게 되므로 식품으로서의 가치뿐만 아니라 최근에 호박의 여러 가지 성분들의 생리작용이 밝혀짐 에 따라 건강식품으로서도

  방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.31

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  원예작물학13E) 채소종류들중 기능성뛰어난채소들1)토마토2)브로콜리3)호박의 영양적가치와 인체건강에 미친영향에 대하여 기술하시오0k

  호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향 호박은 종류, 품종 및 성숙도에 따라 영양성분이 다르며 늙은호박(C. moschata)과 밤호박(C. maxima)의 가식부 100g당 함유하고 ... 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술하시오. Ⅰ. ... -호박의 영양적 가치 영 양 분 함 량 영 양 분 함 량 늙은 호박 밤 호 박 호 박 씨 늙은 호박 밤 호 박 호 박 씨 에너지kcal 에너지 kJ 수 분 g 단백질 〃 지 질 〃

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.16 | 수정일 2016.03.18

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  (실험조리)단호박 갈비찜의 레시피와 영양분석

  영양분석표 와 고찰 하지만 단호박과 당근을 재료로 사용함으로써 Vt. ... 영양분석표 와 고찰 영양분석표와 고찰 단호박 갈비찜의 조리는 4 인분량으로 조리를 하였는데 중량설정은 1 인 분량에 맞쳐보았습니다 . ... 영양분석표 와 고찰 영양분석표 와 고찰 영양 성분표에서 먼저 열량은 399kcal 로 전체 열량의 20% 을 차지하여 단호박의 주재료 설정으로 , 갈비찜인데도 불구하고 열량은 다른

  리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.12.30 | 수정일 2020.06.19

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  채소의 효능과 영양(배추), 채소의 효능과 영양(마늘), 채소의 효능과 영양(쑥), 채소의 효능과 영양(가지), 채소의 효능과 영양(생강), 채소의 효능과 영양(양파), 채소 효능과 영양(오이), 채소 효능과 영양(호박)

  영양(오이), 채소의 효능과 영양(호박) Ⅰ. ... 채소의 효능과 영양(호박) 1. ... 채소의 효능과 영양(호박) 1. 호박이 인슐린 분비를 도와준다 2. 호박은 당뇨병으로 인한 부기를 내려준다 3. 이런증세에 효과가 있다 4.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.20

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  [식품영양학]생선전, 완자전, 호박전, 깻잎전, 두부젓국찌개

  미국영양학회 보고서에 발표된 연구결과, 애호박에 함유된 비타민C의 주성분인 아스코르빈산의 혈중 농도가 가장 높은 사람이 가장 낮은 사람에 비해 헬리코박터 감염위험이 25% 낮다는 결과를 ... 맛이 깔끔하고 담백해 별다른 영양분이 없어 보이지만 명태의 창자 속에 있는 간유는 지금도 영양제의 원료로 널리 쓰이고 있는 재료이며 오랜 옛날 풍토병에 걸린 사람들이 겨우내 가까운 ... 젖은 곤지는 명태찌개에 같이 넣고 끓이면 맛이 한결 구수하고 영양가도 높아진다. ? 생태 바다에서 갓 잡아 올린 생물로 부드러운 맛이 일품이다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.21

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  [식품영양]토마토, 호박, 마늘 시장조사

  (영양 평가 100g중 함유량) 이 외에 단백질도 전체 2%정도로 많은 편이고 칼슘을 비롯한 회분 함량이 많아 알칼리 식품이다. (2) 조리 익혀 먹으면 단맛이 강해진다. ... 식의 맛을 돋우는 역할을 한다. 6) 조리 및 음식 궁합 비타민 C 비타민 A 비타민 B1 칼륨 20mg ★★★★★ 220IU ★★ 0.05mg ★ 230mg ★★★★ (1) 주요 영양소 ... 샐러드 크로켓 - 체내 염분을 조절하는 칼륨(토마토, 당근), 혈관을 튼튼하게 하는 비타민C(토마토, 오 이, 당근, 감자), 혈액 흐름을 좋게 하는 비타민 E(토마토, 당근) 등의 영양

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.07

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  [영양] 호박에 관한 보고서

  호박의 역사와 재배내력 2. 호박의 종류 3. 호박이 식품으로 인체에 미치는 영향 4. 호박이 약으로서의 효능 5. 영양성분 6. 호박에 관한 민간요법 7. ... 영양성분 { 수분 91.9g 단백질 0.9g 지방 0.1g 당질 5.7g 섬유질 0.8g 회분 0.6g 칼슘 21mg 인 40mg 철 0.3mg 나트 륨 1mg 칼륨 310mg 비타민A ... 호박요리의 종류 1) 물호박떡 2) 호박범벅 3) 호박부꾸미 4) 찹쌀완자호박범벅 5) 호박너트크로켓 6) 호박푸딩 7) 호박요구르트 8) 호박양갱 9) 호박크림수프 10) 호박케이크

  리포트 | 17페이지 | 5,500원 | 등록일 2002.03.16

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  [A+] 우리나라 유동식(죽) 조사보고서 / 응이 / 미음 / 죽의 역사 / 죽의 효능 / 죽의 장점 / 죽 쑤는방법 / 죽의 종류 / 죽 제조법 / 영양가 / 죽의 발달 / 호박죽 / 단팥죽

  각 죽의 제법 및 영양가 Ⅲ. 결 론 및 느낀 점 Ⅰ. 서 론 : 유동식이란 ? ... 각종 영양소도 풍부하며 체력을 튼튼하게 하고 머리를 좋게 하는 효과가 있다. ... 섞어 걸쭉한 농도로 만든다. ⑤ 냄비에 체에 내린 호박을 넣고 끓으면 설탕, 소금으로 간한다. ⑥ ⑤의 호박을 찹쌀가루 액으로 걸쭉하게 농도를 맞춘다. - 단팥죽 성질이 평이하고

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31

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  [식품과 영양 A+] 오리의 영양 성분 및 효능에 대한 분석

  오리고기-호박 오리를 이용한 요리 오리주물럭 오리탕 오리를 이용한 요리 단호박 훈제오리(퓨전음식) 오리를 이용한 제품 오리털로 만든 침구와 점퍼 감 사 합 니 다 ! ! ... 오리의 영양 성분 및 효능에 대한 분석 목 차 오리란? ... 동물분류학상 기러기목 오리과에 속하는 야생오리를 가축화 한 것 국내에서 사육되고 있는 종류는 대부분 카키켐벨종과 페킹종 오리와 닭의 영양성분 비교 영양성분 열량 (kcal) 수분 (

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.22 | 수정일 2021.05.30

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  한양대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  쥐 모델에서 테스토스테론 결핍 완화에 대한 Eucommia ulmoides와 Achyranthes japonica의 조합 효과 연구, 전구체, 항산화제, 살균 및 재가열에 의한 호박퓨레의 ... 저는 식품영양학과를 재학하면서 영양학실습, 생화학, 영양교육, 영양화학, 기초영양학, 급식경영학, 식생활관리, 영양병리학, 영양생리학, 식품화학, 식품학, 단체급식관리, 고급영양학 ... 진학동기 제가 한양대학교 대학원 식품영양학 전공에 들어가고자 하는 이유는 OO푸드 계열에서 식품영양학 관련 업무를 하고 싶었지만 OOO 쪽에 치우쳐진 업무를 배정받아서 했던 것이 컸습니다

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.30

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  어린이집 유치원 유아 요리활동 연간계획안 만3세 요리연안

  봄에 볼 수 있는 과일에 긍정적인 관심을 가져 볼 수 있다. 5 행복한 가족 영양 꼬치 만들기 꼬치, 메추리알, 오이, 맛살 ? ... 호박의 종류(단호박, 늙은 호박, 애호박)와 호박으로 만들어 볼 수 있는 요리에 대하여 알아 볼 수 있다. 11 환경과 생활 피자 토스트 식빵, 치즈가루, 피망, 양파, 파프리카, ... 우리 나라 명절 추석에 먹는 대표적인 음식에 대하여 긍정적인 관심을 가져 볼 수 있다. 10 울긋불긋 가을 호박전 호박, 부침가루, 뒤집개, 계란, 프라이팬, 가스레인지 ?

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2022.12.29

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  식품영양학과 학업 계획서

  예를 들어 건강죽 만들기, 단호박 오리찜 같은 메뉴들입니다. 특히 설탕 대신 꿀을 사용하거나 나트륨 함량을 줄인 저염식 음식들을 주로 연구했습니다. ... 대학 졸업 후 취업한다면 영양사로 일하고 싶습니다. ‘탄수화물’이나 ‘단백질’등 여러 영양소들의 기능과 작용 및 영양 문제들을 배우고 싶습니다. ... 영양사로 일하고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  [방통대][방송대][원예작물학1]과채류의 착과조절 방법, 가지 토마토 고추의 착과습성, 종자 발아의 생리적 시작, 무와 배추의 화아분화와 추대에 미치는 요인, 마늘과 양파 인경구의 내부 구조 비교, 딸기의 화아분화에 미치는 환경요인

  특징은 영양상태에 따라 화주의 발달이 달라지게 된다는 점이다. ... 호박은 동양계, 서양계, 페포계, 믹스타계, 흑종계로 분류하며 동양계는 덩굴성 애호박으로 우리나라 재래종 호박이다. ... 또한 인편마다 맹아엽이 잘 발달하기 때문에 그러한 인편을 이용해 영양번식을 주로 하게 된다.

  방송통신대 | 3페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.06.14

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  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오. 1. 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정하기 2. 식사구성안을 이용한 식단 작성

  , 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용연구, 2021. ... 영양요구량 외에 식단작성 시 고려했던 부분(식단작성 시 고려사항 ? 고객 기호, 계절 등) 작성 답안) 1. ... 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정하기 1) 대상자 정보 및 에너지필요추정량 성별 연령(세) 에너지 필요추정량 여성 만51세 1700kcal ※ 「2020 한국인 영양소 섭취기준」

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.19

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  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오. 1. 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정하기 2. 식사구성안을 이용한 식단 작성

  , 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용연구, 2021. ... 영양요구량 외에 식단작성 시 고려했던 부분(식단작성 시 고려사항 ? 고객 기호, 계절 등) 작성 답안) 1. ... 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정하기 1) 대상자 정보 및 에너지필요추정량 성별 연령(세) 에너지 필요추정량 여성 만51세 1700kcal ※ 「2020 한국인 영양소 섭취기준」

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.19

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  유전자변형작물(GMO) 섭취에 대한 본인의 찬성과 반대의 의견을 서술하시오

  우리가 사용하는 식품 뒷면에는 제조일자와 원료, 영양소, 열량 등이 표시돼 소비자가 확인할 수 있다. 유전자 변형 작물도 라벨링에 포함되도록 요구해야 한다. ... 유전자변형 애호박 호박은 종자든 원료든 수입이 허용되지 않는 작물이어서 굳이 비용을 들여 검사할 이유가 없었다. ... 호박은 유전자 변형 작물 목록에 존재하지 않는다. 국내에서 생산하거나 유통할 수 없는 유전자변형 애호박이 소비자의 식탁에 오른 지 오래인 셈이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.03

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  반려견에게 급여할 간식에 대한 레시피를 조사하고 정리하시오

  그러나 애견인들이 반려견에게 적절한 간식을 제공하지 않음에 따라 많은 반려견이 비만이나 영양실조에 걸리고 있다는 것이 엄연한 사실이라 할 것이며, 이를 참고하여 본 과제에서는 반려견에게 ... 간식은 사료와 달리 기초영양 성분이 고르게 갖추어져 있기 않기 때문에 간식은 사료를 대체할 수 없으며, 반드시 주식을 충분히 먹인 후에 반려견에게 간식을 제공할 수 있어야 하는 것이다 ... 단호박 치즈간식 첫째. 재료 단호박, 저지방 서울우유, 현미식초 둘째.

  리포트 | 4페이지 | 7,900원 | 등록일 2022.07.28

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  식사요법 및 실습 이완성변비 레포트

  재료 중 하나인 애호박은 섬유소가 풍부하여 이완성변비에 도움이 되고 새우젓과 함께 조리하면 호박이 무르지 않아 굴새우젓찌개에도 함께 들어간다. ... ▶영양교육 이완성 변비 환자식에서 가장 중요한 것은 변을 묽게 하는 수분과 변의 양을 많게 하는 식이섬유이다. ... ▶굴새우젓찌개 굴은 익혀 먹어도 영양성분에는 큰 차이가 없기 때문에 찌개, 전 등 다양한 방법으로 요리해 먹으면 좋으며 칼슘이 풍부하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2023.11.23

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  식사요법 및 실습 - 고혈압 당뇨식, 위암 환자식

  에너지와 영양소 제공량 -1일 에너지 필요량: 2,000kcal, 단백질 125g(수술 후 회복 목적), C:P:F ratio = 55:25:20 -점심 영양 제공량: 에너지 750kcal ... = 60:20:20 -점심 영양 제공량: 에너지 650kcal, 탄수화물 100g, 단백질 35g, 지방 15g ? ... 에너지와 영양소 제공량 -1일 에너지 필요량: 2,000kcal(저활동적(30)인 점과 체중감량을 필요로 하는 것을 고려하 여 IBW 64kg를 기준으로 계산), C:P:F ratio

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.25 | 수정일 2023.10.01

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