"식중독세균 동정" 검색결과 1-20 / 301건

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  식중독세균 5속의 동시 동정을 위한 ERIC-PCR 반응성분 농도의 최적화

  한국식품위생안전성학회 서현아, 박성희, 김근성

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  식중독세균 동정실험(유전학적 동정법)

  식중독세균 동정실험(유전학적 동정법) 1. ... The objectives of this study ① 식중독세균의 분자유전학적 동정법 PCR의 기본 원리를 이해한다. ② 장출혈성대장균의 16S rRNA와 병원성 인자(virulence ... 그러므로 virulence genes의 존재는 식중독의 잠재적인 위험균 이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.28

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  식중독세균 동정실험 : 유전학적 동정법

  식중독세균 동정실험 : 유전학적 동정법 1. ... Discussion and conclusion 이번실험은 PCR과 전기 영동을 이용해서 식중독세균의 유전학적 동정을 해보는 실험이었다. ... Objectives. ① 식중독세균의 분자유전학적 동정법 PCR의 기본원리를 이해한다. ② 장출혈성대장균의 16S rRNA와 병원성인자를 이용하여 동정하는 실험법을 실습한다. 3.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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  식중독세균 동정실험 : 생화학테스트 Ⅰ

  식중독세균 동정실험 : 생화학테스트 Ⅰ 1. ... 하여 좀더 정확한 동정을 위해서 선별배지에서 나온 colony를 대상으로 생화학테스트를 실시하고, 균의 종류에 따라 다른 생화학적 특성을 이용하여 식중독세균들 검출해보며, 좀더 가까운 ... 관찰결과를 보고 동정한 미생물 시료 Fermentation gas H2S 추측 식중독균 GP-A Glucose, Lactose, sucrose O X E. coli GP-B Only

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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  식중독세균 동정실험 : 생화학테스트 Ⅱ

  식중독세균 동정실험 : 생화학테스트 Ⅱ 1. ... API 20E는 장내세균과에 속하는 그람음성간균과, 그밖의 그람음성간균 중 극히 일부를 동장 할 수 있는 간이 kit이다. ... 세균내에서 발생하는 위의 반응들을 조사해 본 결과, 반응이 잘 일어나기 위해서는 모두 H2O가 필수적으로 필요했다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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  식중독세균 동정실험- 생화학테스트1

  식중독세균 동정실험: 생화학 테스트I (Identification: Biochemical Test I) Introduction 우리가 식품 독세균을 분리 할 때 쓰는 정량적 또는 정성적 ... 따라서, 소량인 glucose만 발효시키는 세균은 소량의 산만을 만들어내고, 다량인 lactose와 sucrose을 발효시키는 세균은 다량의 산을 만들어 낸다. ... 그 다음에는, agar plate나 broth에서 최상의 환경을 만들어 줌으로써, 제일 활동량이 높게 만들어주고 생화학 테스트를 이용한 동정을 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.25 | 수정일 2018.09.07

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  식중독세균 동정실험 : API kit와 VITEK system 이용

  The objectives of this study① APIⓇ 20E, VITEKⓇ 2 system의 기본 원리를 이해한다.② 생화학적 특성을 이용한 식중독세균 동정 실험법을 익힌다 ... Introduction (1) APIⓇ 20E멸균 건조된 배지와 기질이 들어있어 20가지의 생화학 테스트를 할 수 있는 표준화된 strip을 사용하는 APIⓇ 20E는 장내세균과에 ... 속하는 그람음성 간균과 그 밖의 그람음성 간균의 극히 일부를 동정하는 간이 kit 이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.12

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  식중독세균동정실험(TSI test, Catalase test)

  검사 대상 균종의 생화학적 특성을 이용하여 식중독세균을 분리·동정할 수 있다. ... #식품위생학 4주차 실험 식중독세균 동정실험 (생화학테스트Ⅰ : TSI test, Catalase Test) 1. ... Objectives ① TSI test, catalase test의 기본 원리를 이해한다. ② 생화학적 특성을 이용한 식중독세균 동정실험법을 익힌다. 3.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.17

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  울산지역 재래시장 및 대형 할인점 유통 반찬류의 미생물 오염도 조사

  한국식품위생안전성학회 최정환, 박주영, 임은경, 최명규, 김종수, 최길배, 정수근, 함유식

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  손 위생에 대한 식중독 원인균 실태조사

  한국식품위생안전성학회 정재근, 김민지, 기혜영, 최미화, 서진종, 김선희, 박종태, 김은선, 김명권

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  우리나라 기후대별 양배추 및 신선편이제품의 오염도 분석

  한국식품위생안전성학회 최나정, 박경진, 하상도, 정명섭, 이순호, 황인균, 박중현, 김광희, 오덕환

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

  식중독 ‘주의’」, 대한급식신문, 2020.05.12 식중독 뉴스 기사 화면 2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (1) 원인세균 클로스트리디움 퍼프린젠스 (Clostridium ... 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 1) 뉴스 기사 2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 ... 하게 처리되어 세균번식이 일어나 식중독이 발생하게 되는 경우가 많다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.30

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  식품미생물학, 들깻잎과 생산환경의 미생물 분포 논문 정리 레포트

  들깻잎과 생산환경의 미생물 분포 3.연구대상 물질 (物質)의 중요성 (重要性) ∙ 생활수준향상과 건강에 대한 관심 증대로 신선채소류의 소비 증가 추세 ∙ 신선농산물이 원인이 된 식중독 ... 발생보고 건수 증가 4.연구의 목적 (objective) 농산물의 생산에서 소비까지 이어지는 과정에서 발생할 수 있는 오염원을 분석 하고 사전 관리하여 식중독사고 위험을 감소하기 ... 이 논문을 통해 식품 연구가 어디에 이용되는지, 왜 필요한지 새롭게 알게 된 부분이 있었고 오염된 물, 토양에서 재배된 농작물은 씻어도 식중독을 야기할 수 있다는 결과를 보고 농산물

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2020.10.16

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  간호학과 미생물학 기말고사 대비 요약정리(7단원~ 17단원) / 수문사

  혈장응고효소 양성 / catalase 양성2) 서식처와 감염 경로 : 인체의 비강과 피부에 정상적으로 상재하며 오염된 손을 통해 감염3) 병원성① 많은 장기에서 농양, 장염, 위장염(식중독 ... 중요 세균의 분류- 미생물학자들이 세균을 종이나 또는 속 수준까지 동정하는 데 행태, 생리학적 특성, 생화학적 특성, 혈청학적 분석결과, 유전학적 방법을 통한 분석결과 등이 자료들이 ... 접촉을 금지하기② 감수성이 높은 환자는 접촉 차단, 격리, 주의를 통해 감염으로부터 보호6) 예방① 개인 위생에 대한 엄격한 지침이 병원에 있는 계자들의 협력 필요② 포도알균 감염이 동정되었을

  시험자료 | 56페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.12.17 | 수정일 2021.03.13

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  Bacterial Staining & 선택배지에 의한 특정세균의 동정

  피부 감염이나 호흡기계 감염, 부비강염, 식중독 등을 일으킬 수 있으나 병원체가 아닌 정상 세균총으로 존재할 수 있다. ... 대부분의 대장균의 변종은 해롭지 않지만, 항원형 O157:H7등은 사람의 식중독을 일으키며, 가끔 대규모의 식품 리콜의 원인이 된다. ... Bacterial Staining & 선택배지에 의한 특정세균의 동정 Ⅰ. Introduction 1.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30

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  그람 염색법 (Classification of Microorganisms)_서울대학교

  이신영 (2019) “마카롱 일부 제품서 식중독 일으키는 황색포도상구균 검출”- 연합뉴스 1) chro·mo·gen [kroum?d??n] n. ?化·染? ... 그람 양성균의 대표적인 예론 황색포도상구균을 들 수 있다. 2019년 5월 23일 날짜로 연합뉴스(5)에서 작성된 뉴스를 참고하면 황색포도상구균은 식중독을 일으킬 수 있고 마카롱 같은 ... 동정의 방법엔 여러 가지가 있는데 그중 한 방법이 유전자 검사를 통한 동정법이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.09

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  Non-coliform Lactose-Negative Enterics

  소, 닭, 설치류, 파충류 등의 야생동물에 관찰이 되고 사람에게 식중독을 일으킬 수 있어 인수공통 감염병으로 알려져 있다. ... Animal Salmonelloses는 식중독 상당부분이 Non-typhoidal salmonelloses이며 이는 동물과도 관련이 있다. 이에 속하는 균으로는 S. ... Salmonella에 해당하는 S. enterica ss. enterica var Typhi는 가장 대표적으로 Typhoid fever을 일으키고 동물에서 사람에게 전달되어 식중독의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.19

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  황색포도상구균

  손을 통한 감염, 화농성염증(80%) mrsa 등 감염증 유발 우리나라에서 살모넬라균 및 장염비브리오균 다음으로 식중독을 가장 많이 일으키는 균 내열성인 외독소 생산 증상: 구역질 ... 과산화수소수를 떨어뜨리면 기포가 발생한다. 4)균체 외 효소의 생성 시험: 응고효소(coagulase) 시험 시험포도상 구균 중 황색포도상구균(staphylococcus aureus)을 동정하는 ... 결과: 세균의 증식과 배양 실험에서 스타필로코쿠스는 혈액한천배지에서 용혈성을 나타냄 알파용혈대가 갈색나타냄 ->설명 : 혈액한천배지는 세균의 적혈구를 용혈시키는 독소인 용혈소를 내뿜는데

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.10

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  식품미생물실험방법

  인체에 감염되면 간염을 유발하고 전염성도 있음 나) 노로바이러스(norovirus) - 소형구형바이러스의 한 종류로 미국이나 일본 등에서는 생굴의 섭취로 인 한 식중독이 발생한 ... 면역체계가 알려져 있지 않아 최근 식 중독에 있어 문제시 되고 있는 바이러스임. 3) 미생물에 의한 식품의 변질 (1) 변패(deterioration) : 일반적으로 미생물에 의해 ... 불가식화되는 현상 (3) 발효(fermentation) : 같은 변질이라도 당질이 미생물의 작용에 의해 우리들의 생활에 있어서나 또는 상품 가치로서 유용한 물질을 생성하는 과정 4) 식중독

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.02

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  A+감염미생물학-식품매개 소화기계 감염병 요약 및 문제, 출처O

  가스괴져균 식중독 가스괴저균(Clostridium perfringens)은 포도알균성과 함께 식중독에 주요 원인이다. ... 소량의 독소도 매우 위험한 식중독 양상을 보인다. ... 보툴리눔증 무산소성 그람양성세균인 Clostridium botulinum에 의해 생산된 외독소를 함유한 음식물 섭취 시 발생하는 식중독으로 가장 치명적이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.29

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