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설탕 독후감 - 설탕 관련 독후감 9건 제공

"설탕" 검색결과 261-280 / 29,922건

  • 한글파일 [노인복지] 노년기 좋은 식습관(영양) - 영양소, 산성 식품과 알카리성 식품, 건강식품, 비만증, 콜레스테롤, 우유, 설탕, 담배, 술
    설탕은 하루 30g 이하로 줄이는 것이 좋다. 설탕은 사이다, 콜라, 도너츠, 우동 등 거의 모든 부식품에 들어있다. ... 설탕 8. 담배 9. 술 참고문헌 식생활은 단순히 공복감을 채워주는 것이어서는 안된다. ... 설탕과 마찬가지로 달고 짜게 먹는 식습관은 어려서 형성되므로 부모들의 교육이 앞서야 하겠다. 8.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.20
  • 한글파일 [독후감] '설탕과 권력'을 읽고
    설탕이 필수품이 되기 이전에는 설탕은 권력의 상징이었다. ... 따라서 이후에 설탕의 가격이 내리고 대중화 되었을 때, 설탕을 소비했던 대부분의 사람들은 설탕이 예전에 가지고 있던 권력의 상징성을 어느 정도 기대했던 것이 사실이다. ... 설탕 농장을 처음 시작한 것은 스페인이었고, 설탕 산업을 발전시킨 것은 포르투갈이었다. 하지만 그 이후 어느 나라보다도 영국이 설탕 산업에서 독보적인 위치를 가지게 되었다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.05
  • 한글파일 Somogyi-Nelson법을 이용한 일반미와 설탕의 환원당정량
    이때 가수분해를 행하지 않은 설탕용액이 발색반응을 나타내는지의 여부를 확인하기 위하여 가수분해 하지 않은 설탕용액 1 ㎖를 1개도 실험D로 이행시켰다. ... 이 용액에 대해서 전화당을 정량하여 얻어진 값에 0.95를 곱하여 설탕의 양으로 하였다. ... 이번 실험에서는 Somogyi-Nelson법을 이용하여 일반미와 설탕의 환원당 정량을 하였다.
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.30
  • 한글파일 설탕의 효소 촉매 반전 반응에 대한 속도 상수 결정
    실험결과 - 20g의 설탕물과 0.4M, 0.2M HCl 반응의 선광도( ), 값(20℃) 농도 시간(분) 20g의 설탕물+0.2M HCl 농도 시간(분) 20g의 설탕물+0.2M ... 실험주제: 설탕의 효소 촉매 반전 반응에 대한 속도 상수 결정 2. ... 설탕의 반전반응은 설탕이 D-글루코오스와 D-프럭토오스로 바뀌는 화학반응이다. 반응물과 생성물의 광학 활성도의 차이 때문에 반응이 진행함에 따라 광학 활성도의 반전이 생긴다.
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.16
  • 한글파일 [사양역사] 설탕과 노예를 통해서 본 세계 경제 체제(영국을 중심으로)
    본론 1.사탕수수 재배지와 설탕 산업 주도 세력의 변화 2.설탕 산업의 특징 3.아프리카 노예의 동원 4.설탕과 노예를 이어주는 삼각무역 5.유럽에서의 설탕의 의미 변화-영국의 사례를 ... 그러나 설탕이 지녔던 역사적인 영향력을 강조하기 위해 ‘설탕 혁명’이라는 용어를 사용하는 연구가 있다. ... 그리고 16세기에는 설탕을 장식에 사용하였는데 특히 보관의 용이함, 다른 물질과의 쉬운 결합성이 설탕으로 만든 “설탕 예술품”으로 사용되는 데 일조하였다.
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.11
  • 한글파일 [식]설탕의 결정화(당의 결정화)
    설탕의 포화 용액을 냉각하면 설탕이 석출되어 특유의 결정이 생긴다. 이 성질을 이용한 것이 fondant, 빙설탕 등이며, 결정형의 크기는 여러 가지 조건에 따라 다르다. ... 설탕의 결정화(당의 결정화) Ⅰ. 서 론 설탕은 사탕수수와 사탕무에 15~16% 함유되어 있으며 그 외 대부분의 식물에도 함유되어 있다. ... 설탕의 결정 형성에 미치는 영향 구 분 처 리 구 중 량 (g) 온 도 (℃) 형 태 A 설탕 100 50 결정이 약간 크면서 부드럽다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.23
  • 파워포인트파일 설탕 용액의 삼투압(Osmotic Pressure of Sugar Solution)
    Object삼투압 측정의 원리와 이해반투막을 이용한 설탕용액의 삼투압 측정이번 발표에서는 삼투압 측정의 원리와 반투막을 이용해서 설탕용액의 삼투압을 측정하는 방법에 대해 말씀드리겠습니다 ... 이 실험에서의삼투현상은 용질의 농도가 높은 설탕용액 쪽으로 물분자가 이동하는것입니다. 다음으로 이 실험에서 사용되는 반투막에서는 입자의 크기에 따라 이동이 일어납니다.
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.23
  • 한글파일 [서평]전경린의『검은 설탕이 녹는 동안』을 읽고...
    혼란과 방황으로 점철된 스무 살은 ‘검은 설탕이 녹는 동안’만큼이나 짧다. 그러나 진한 커피 원액 속 ‘검은 설탕’은 영원히 각인되어 나머지 생의 맛을 좌우할 수도 있다. ... 전경린의『검은 설탕이 녹는 동안』을 읽고... _________________________________________________________________ 스무 살, 누구나
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.13
  • 한글파일 지나치게 아름다운, 그래서 눈물겨운[각설탕 영화 감상문]
    영화 ing 감독 이언희 감독 출연 임수정(민아), 김래원(영재), 이미숙(미숙) 국내 등급 12세 관람가 지나치게 아름다운, 그래서 눈물겨운 원래 눈물이 많은 편이 아니다. 오히려 눈물을 흘려야 될 상황에서는 허벅지를 매섭게 꼬집는 한이 있더라도 억지로 쓴물을 삼키..
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.15
  • 한글파일 설탕의 전화
    효소 및 수소이온을 촉매로 하여 설탕(sucrose)이 가수분해되는 전화속도를 편광계로 추적하여 그 동력학적 해석(Dynamic analysis)을 한다.
    리포트 | 6페이지 | 무료 | 등록일 1999.10.17
  • 한글파일 [식품] 설탕의 정의
    설탕은 인체의 성장 및 활동에 필수적인 에너지원으로서 3대 영양소의 하나인 탄수화물의 원천이며 영양학적으로도 매우 중요한 식품이다. 설탕의 특징 -설탕의 원료 설탕의 특성 1. ... 각설탕 정육면체 구조로 굳힌 설탕 커피, 차 * 설탕 제조법* 제당공정을 간단히 말하면 분밀·정제 및 결정화의 3단계가 있다. ... 특제카라멜을 넣어 15일간 자연 결정과정을 거처 만든 설탕 커피용(녹는 속도에 따라 커피의 진한 맛, 부드러운 맛, 달콤한 맛을 줌) 우박설탕 설탕을 가압 분쇄 와플, 바게뜨빵등
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04
  • 한글파일 교역의 문제점-설탕, 커피, 폭력
    설탕, 커피 그리고 폭력 시장은 역사의 필연적인 결과가 아니다. 교역의 한 형태이자, 특정 사회체제의 산물이다. ... 하지만 「설탕, 커피 그리고 폭력」이라는 책이 유익한 것은 그것이 오늘날에도 우리에게 시사하는 바가 있기 때문이다. ... 한 때 마약으로 분류되었던 기호식품들-커피, 차, 설탕,의 이동은 상품이 만들어지는 곳, 그리고 상품을 수입하는 곳 양 쪽에서 사람들의 삶을 변화시킨다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.13
  • 한글파일 [사회 인류학] 설탕과 권력
    설탕과 권력 설탕은 '단맛'의 대명사와 같이 사용되고 있다. 설탕은 많은 식품들과 섞여서 달콤한 만족을 느끼게 해준다. ... 설탕에 대해 시대를 거쳐 분석을 했던 시드니 민처는 이제 제 4장에서는 설탕에 담긴 상징적 의미와 역사적 의미를 논하고, 설탕으로 권력을 행사한 사람들과 설탕의 대중화로 일어난 변화의 ... 계속된 시장의 규모가 커짐에 따라 소비 수요의 증가로 설탕의 생산량이 늘어나는데 그들의 땀이 곧 설탕산업의 거름이 되었다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.24
  • 한글파일 [최신영화감상문]각설탕을 보고
    report ━━━━━━━━━━ (「각설탕」을 보고) ○ 들어가기에 앞서 인간의 심리란 참으로 묘한 것 같다. ... 지금부터 소개하고자 하는 각설탕이라는 영화 또한 이러한 경우에 속하는 영화라 할 수 있다. ... 다소 실없는 이야기이기는 하지만 이것이 내가 각설탕 이라는 영화와 첫 만남을 가지게 된 계기이다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.24
  • 한글파일 4. 여러 가지 가루 녹이기/ 각설탕을 빨리 녹이는 방법
    . ∴ 각설탕의 개수 → 각설탕과 각설탕을 가루로 만든 것을 똑같은 양을 사용. 3′ 3′ 사탕 3개 반드시 빨아 먹도록 한다. ... 실험 기구를 바탕으로 하여 오늘의 공부할 문제를 세워보자. - 각설탕과 각설탕을 가루로 만든 것 중 어느 것이 빨리 녹을까 ? ... 각설탕 빨리 녹이기 경기하기 58 (38~39) 빨리 녹일 수 있는 방법 토의 실험 7.
    리포트 | 23페이지 | 4,400원 | 등록일 2009.01.14
  • 한글파일 설탕과 권력」에 대한 감상, 그리고 인류학적 관점에서의 분석
    당시 설탕을 통해 이익을 보던 지배층들은 판매촉진을 위해 설탕의 값을 내리 늘고 보다 낮은 계급에 있는 이들도 설탕을 소비할 수 있게 되자 설탕은 더 이상 그러한 상징적 권력을 가질 ... 결국 설탕의 이면에는 권력의 달콤한 맛이 숨어 있었고 설탕은 권력으로 이용될 수밖에 없었던 것이다. ... 설탕의 대중화로 일어난 변화의 의미를 해석하고 나아가 설탕의 미래의 상황에 대한 추측을 이야기한다. 4장에서 중요한 대목은, 설탕이 부여받은 다양한 ‘상징’들은 사회적인 특권층들이
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.15
  • 한글파일 [국제무역사]설탕의 세계사를 읽고
    설탕의 세계사』를 읽고... ‘설탕의 세계사’를 읽고 난 후 적잖이 놀라지 않을 수 없었다. ... 따라서 포르투갈을 비롯한 유럽 각 국은 설탕의 생산에 뛰어들게 되었고, 이로써 설탕은 점점 더 일반적인 식품이 되었던 것이다. ... 어디에서나 쉽게 접할 수 있기 때문에 이전에는 설탕에 대해 깊이 생각해 볼 기회가 별로 없었고, 누구나 별 생각없이 설탕을 소비하고 있을 것이다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.05 | 수정일 2016.09.11
  • 파일확장자 과일 조리 시 설탕의 영향 - 첨가 시기의 측면에서
    과일의 조리 시 설탕의 영향을 첨가 시기의 측면에서 실험하여, 과일의 조직이나 풍미가 어떻게 변하는지 알아보자.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.08
  • 파일확장자 과일 조리 시 설탕의 영향 - 첨가량의 측면에서
    과일의 갈변 원리를 이해하고 그 반응을 억제할 수 있는 방법을 습득하여 효소에 의한 갈변 현상과 방지법을 이해한다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.08
  • 한글파일 설탕세 도입 찬반 논쟁 [사회과학, 경영, 경제 레포트 보고서 에세이 과제A+] [사회문제 기사 스크랩, 본인의 의견(비판, 논평, 대안점 등) 작성 과제]
    설탕세(Sugar Tax)는 설탕에만 별도로 매기는 세금이다. 설탕에 바로 붙는 세금이 아니라 청량음료 등 당이 들어간 식품에 당 함유율에 따라 차등적으로 세금을 부과한다. ... 설탕세 도입 찬반 논쟁 - 목차 - 1. 서론 2. 설탕세 도입 목적 3. 찬성 4. 반대 5. 결론 6. 참고자료 1. ... “설탕이 포함된 음료에 설탕세 20%를 부과한다면 소비가 감소될 것이다. 정부가 설탕세를 도입한다면 비만, 당뇨와 같은 질병이 줄어들면서 삶의 질이 향상될 것이다.”
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.23 | 수정일 2016.10.25
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