프랑스어로 ‘매일매일'이라는 뜻그 이름의 의미처럼 매일매일 매장에서 직접 굽는 신선함을 가장 큰 가치로 하는 베이커리 CJ FOODVILLECJ 푸드빌에서 운영하고 있는 베이커리 프랜차이즈시장 환경 - 베이커리 시장1인당 빵 섭취량 변화: 한국인들의 식습관이 서구화 ..
뚜레주르 마케팅전략 보고서 1. 서론 (1) 뚜레쥬르 브랜드 선정이유 / 중요도 그림1. 1인당 연간 쌀 소비량> 은 국내 1인당 쌀 소비량이 감소하는 것을 보여준다. ... 현재 뚜레쥬르는 경쟁사인 파리바게트에 비하면 점포의 수가 현저히 차이가 난다. 2012년 기준 점포수 차이 파리바게트 3141개 약 2.4배 뚜레쥬르 1303개 위의 과 같이 뚜레쥬르의 ... 소비자 선호도 뚜레쥬르와 그의 최대 경쟁사인 파리바게뜨에서 브 바게트 소녀 심벌을 사용하기 때문으로, 이로 인해 아직 소비자에게는 TLJ 로고가 생소할 수 밖에 없다. 4) 적은 점포수
강화 젊은 여성들을 위한 제휴서비스 제공 4P MIX 샐러드 , 샌드위치 종류를 ↑ 신선함을 강조한 강점을 더욱 ↑ 웰빙 빵에 대한 집중도 ↑ P roduct P rice 제휴서비스 ... 1997 1999 2001 2005 2010 1 호점 오픈 100 호점 오픈 *350 점오픈 * 중국 1 호점 오픈 KS-SQI * 프랜차이즈 * 퍼스트프랜드 4 년 연속 1 위 ... 시장점유율 파리바게트 vs 뚜레쥬르 손익계산서 손익계산서 2012.1.1.~2012.12.31.
샐러드, 샌드위치 제품 늘림 ..PAGE:21 STP Positioning 사용자 포지셔닝 모기업의 CJ원카드의 제휴서비스 강화 젊은 여성들을 위한 제휴서비스 제공 ..PAGE:22 4P ... 관심을 가지게 되던 때 마케팅 팀 과제를 하게 되어 제빵시장에 대해 조사해보기로 함. ..PAGE:4 국내 제빵시장 환경분석 동반성장위원회→적합업종 선정 →신규점포개설에 제약 →새로운 ... 1997 1999 2001 2005 2010 1호점 오픈 100호점 오픈 *350점오픈 *중국1호점 오픈 KS-SQI *프랜차이즈 *퍼스트프랜드 4년 연속 1위 AAA평가 제과부문
뚜레쥬르 의미뚜레쥬르는 프랑스어로‘매일매일’을 뜻함.매장에서 매일매일 바로 구워 더욱 맛있고 신선한 빵을 제공한다는 의미를 담고 있음.점포 수 확대 현황1999년 100개2009년 ... 강점 -제품재료의 차별성뚜레쥬르만의 ‘온리원’(OnlyOne) 밀가루를 개발했다. ... 프랜차이즈 베이커리 브랜드로 출시. 1997년 1호점 을 오픈한 이후 1999년 9월 100호점 오픈, 2009년 7월 1000호점을 오픈하는 등 매장 수를 늘리며 꾸준히 성장해오고 있다뚜레쥬르의
TOUS les JOURS contents 02 기업개요 03 일반환경분석 04 STP 분석 05 핵심전략파악 01 베이커리시장 현황 06 4P 전략 07 결 론 1 베이커리시장현황 ... 전 략 Price 완제품 완제품 반제품 가격을 책정해서 본사에서 제공 매장 자율 가격 정책 → 상권별로 가맹점주들이 모여 가격을 책정 29 6 4P 전 략 Place 온라인 쇼핑 ... 핵심전략파 악 [ 빅모델 전략 ] 5 핵심전략파 악 [ 빅모델 전략 ] 5 핵심전략파 악 [ 빅모델 전략의 실패 ] 당시에 이슈가 되는 스타만 기용 광고비 증가 프리미엄 실패 6 4P
파리바게트 4P 분 석 4)Promotion - 광고 ① 일관성 , 빅 모델 전략 ② TV 광고개시 - 다양한 판매 프로모션 시도 - 소비자 중심 마케팅 전략 파리바게트 뚜레쥬르 비교분석 ... 푸드빌 - 매출현황 -SWOT 분석 -4P 분석 - 해외시장 진출사례와 전략 사업계획서 서론 - 제빵산업의 정의 베이커리 (Bakery) 란 ? ... 파리바게트 4P 분 석 2)Price 무엇보다도 소비자에게 가장 구매에 영향을 끼치는 것이 가격이라는 점을 감안한다면 , 가격 정책을 어떻게 관리하는 지는 매우 중요하다 .
뚜레쥬르의 새로운마케팅 4P전략 제안 (1) Product 우리는 커져가는 아침시장과 침투와 함께 기존의 소비자들뿐만이 아니라 새로운 소비자들을 확보하려고 한다. ... 아이스류는 여름 타겟제품인 빙수류가 7종류, 에이드가 4종류, 아이스커피가 5종류 있다. ... 아직 신규 오픈하거나 새로운 BI의 영향을 받은 매장은 전체의 20%정도이지만 어느정도 성과를 이루게 되면 현재의 BI전략에 도움이 될것으로 보인다. 4).
자사의 문제점 제시 뚜레쥬르가 계속 업계 2위에 머무르는 가장 큰 이유는 바로 위에서 말한 기존의 전략들이다. 특히 SPT 와 4P등의 전략은 오류가 있다. ... 또한 파리바게뜨는 새로운 감각의 BI와 함께 까페풍의 감성적인 인테리어 공간을 마련하였으며, 기존의 Take-out형 베이커리와는 완전히 차별화 된 이미지를 구축했다. (2). 4P ... 설문조사기업 두잇서베이에 따르면 아침식사로 섭취하는 것은 밥류(72.4)%로 제일 높았으며 빵 (8.4%)이 그 뒤를 따른다. 2010년에는 인기 드라마 ‘제빵왕 김탁구’의 열풍에
ㄴㅇㄹ 파리바게트 브랜드 이미지 많은 점포 70% 가 완제품 해피포인트 뚜레쥬르 신선한 빵 , 맛 70% 가 매장에서 직접 제조 재고문제 후발주자 ㄴㅇㄹ 아직 국내 시장에서는 파리바게트가 ... TIS 매장 본사 간 정보공유 * ERP D-1 주문체계 * 배송기사 인센티브제도 ( 매장 배송시간 5 시간 이내 , 매장별 , 코스별 , 차량별 재율에 따른 평가 ) ㄴㅇㄹ 현재 뚜레쥬르와
■ 광고 ■ 기업 이윤 사회 환원 ■ 통합 포인트 카드 발급 Promotion Marketing - 4P 4) 유통 (place) ■ 정보시스템 ․ 물류거점 투자 증가 ■ 품질 점포 ... 개발 ■ 1 일 2 회 배송 체계 ■ 온라인상에서의 기업간 (B2B) 거래 증대 ■ 자동화 추진 place 경쟁사 - 뚜레쥬르 1996 년 9 월 , 브랜드 네임 “ 뚜레쥬르 ” ... 제품 (product) ■ 신선함이 최고 ■ 시장선도형 제품개발 ■ 브랜드 관리 ■ 독특한 신제품 개발 방법 ■ 언제나 다양한 제품이 최고 Product Marketing - 4P
마케팅원론 * CJ 뚜레주르 강변* 목 차 거시적 환경(5D) 미시적환경(3C) STP 4P MIX 거시적 환경 판매제품이나 원재료 등에 반드시 유통기한 표시, 유통기한 훼손된 제품은 ... 내 내 판매 - 신 세트메뉴 출시, 영화관람 시 할인 혜택 , 인근 회사 배달서비스 4P MIX – PRICE (가격) 낮은 가격을 바탕으로 두고, 각 제품에 따른 가격 의 차별화 ... 일반적 으로 들어가는 토핑의 가격은 저렴하게 하고, 몇몇 특별한 토핑 재료는 차별화를 하여 가격을 비교적 높게 책정. 4P MIX – PRICE (가격) 어린이세트 어린이들은 적은
파리바게뜨 ▪ SWOT ▪ 4P ▪ STP 4. 경쟁업체분석 ▪ Tous Les Jours , STARBUCKS 5. 결론 6. ... 오가며 무조건 한 번씩은 볼 수 밖에 없는 위치 마케팅제안 S T P 선정동 기 기업소 개 분 석 경쟁업 체 결론 마케팅제안 경쟁 업체 - 뚜레쥬르 선정동 기 기업소 개 분석 경쟁업 ... Weakness Opportunity Threat 마케팅제안 4P – 제품 (PRODUCT) 선정동 기 기업소 개 분석 경쟁업 체 결론 현재 경성대점에 진열되어 있는 제품의수는 약
Brand Strategy(4P, STP, BCG Matrix, SWOT) Product (제품) (2) Price (가격) (3) Place (유통망) (4) Promotion 5 ... Brand Concept 4. ... 1종이상의 신제품 출시 성 공 전 략 이미지 마케팅의 승리 고급 브랜드 승화 노력 이벤트 마케팅 전략 다양한 신제품 개발 경영 효율성 강화 노력 T I N G E A R K M 4PS
시장 현황 분석 4. 파리바게트 기업 소개 5. 파리바게트의 STP분석 6. 파리바게트의 4P분석 7. 파리바게트의 SWOT분석 8. 경쟁사(뚜레쥬르) 기업소개 9. ... B 웰빙 P/B 파리바게트 T 지수 T 뚜레쥬르 C S C 크라운베이커리 B S 신라명과 B 빵굼터 가격 6. ... 파리바게트의 4P분석 1) 제품 분석 (Product) 일단 제품의 품질이 어떠한가에 대해서는 소비자들에게 있어서 다른 제품도 마찬가지이겠지만, 특히나 요식 산업에 ?
판단하였다. 4. ... 뚜레쥬르 Product 뚜레쥬르는 최근 대대적인 매장 리모델링과 함께 신제품으로 천연 재료를 이용한 유럽식 건강빵을 출시하였다. ... 뚜레쥬르 유럽빵라인 매장전경 및 연아/뽀로로 프로모션 Price 뚜레쥬르의 제품 가격은 타 경쟁사와 비슷하거나 마켓리더인 파리바게트와 비교하였을 때 100원에서 200원 가량 비싼