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뚜레쥬르 마케팅 4P,SWOT,STP분석과 뚜레쥬르 마케팅 개선전략제안과 뚜레쥬르 향후방향과 나의의견

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최초 등록일
2013.12.23
최종 저작일
2013.12
22페이지/ 한컴오피스
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소개글

뚜레쥬르 마케팅 4P,SWOT,STP분석과 뚜레쥬르 마케팅 개선전략제안과 뚜레쥬르 향후방향과 나의의견 레포트입니다.

목차를 보시면 아시겠지만 뚜레주르 마케팅전략과 개선점에 대해 꼼꼼하게 다루었습니다.

잘참고하시면 좋은성적 받으실겁니다^-^

목차

1. 서론
(1) 뚜레쥬르 브랜드 선정이유 / 중요도

2. 본론
(1) 뚜레쥬르 브랜드 소개 및 비전
(2) 뚜레쥬르 SWOT 분석
(3) 뚜레쥬르 STP분석
1) S
2) T
3) P
(4) 뚜레쥬르 마케팅믹스 4P전략
1) Product (제품)
2) Price (가격)
3) Place (유통)
4) Promotion (촉진)
(5) 뚜레쥬르가 2위일 수밖에 없는 이유
1) 경쟁사에 비해 미흡한 광고 컨셉
2) 낮은 소비자 선호도
3) 브랜드를 연상시키는 확고한 로고의 부재
4) 적은 점포수
5) 빵 신제품에 대한 홍보 부족
(6) 뚜레쥬르 마케팅 개선점제안
1) 스타마케팅 의존성을 낮추어야 한다.
2) 프리미엄 전략
3) 20~30대 여성을 공략한 다이어트 패키지
4) 여성을 유인할 수 있는 디자인/미니 빵/예쁜 케이스/포장/쇼핑백
5) 로고를 확실히
6) CJ 후광효과를 이용한 CJ 자회사들의 복합적인 네트워크 구축(윈윈전략)

3. 결론 및 나의의견 (향후방향 제안)

※ 참고문헌

본문내용

1. 서론 (1) 뚜레쥬르 브랜드 선정이유 / 중요도
그림1. 1인당 연간 쌀 소비량><그림3. 베이커리 업계순위(출처 : 미디어 다음 아고라) ><그림2. 제빵업체 매출액 변화(출처 : 통계청) >
<그림4. 소비자 선호도> <그림 1>은 국내 1인당 쌀 소비량이 감소하는 것을 보여준다. 반면, <그림 2>에서는 제빵업체의 매출액이 점점 증가하는 것을 볼 수 있다. 이를 통해 밥보다는 더 빠르고 간편하게 먹을 수 있는 빵을 선호하는 사람들이 증가하고 있음을 확인해볼 수 있다. 베이커리 시장이 성장하고 경쟁이 치열해지면서 단순히 배고픔을 채워줄 수 있는 맛있는 빵집은 더 이상 소비자들에게 매력적이지 않다. 그래서 우리는 <그림 3,4>에서 보는 것과 같이 맛있는 빵집으로 좋은 평가를 받고 있지만 항상 베이커리 브랜드에서 2~3위를 차지하고 있는 ‘뚜레쥬르’라는 기업을 선정하였다.

<중 략>

13년 동안 고수해오던 자전거에 바게트빵을 싣는 소녀에서 TLJ라는 새로운 로고에는 뚜레쥬르의 이미지에 맞춰 민트그린 색상을 사용한 새로운 BI에 정직한 맛과 믿음을 지향하는 홈메이드 베이커리의 정신을 담은 ‘Authentic Bakery(정통 베이커리)’라는 문구가 삽입됐다. 하지만 새로운 브랜드 이미지에도 고객들에게 각인될 만한 특정한 이미지는 부족해 보인다. 파리바게트처럼 브랜드 아이덴티티를 대표하면서 소비자들에게 더 확실한 브랜드 이미지를 심어줄 필요가 있다. 이에 뚜레쥬르는 TLJ 로고로 확실한 자리매김을 하거나 이전에 익숙했던 자전거 바게트 소녀 이미지를 조금 더 보완하여 그들만의 심벌을 찾는 것이 시급히 해결해야 할 문제이다. 또한 민트컬러나 브라운컬러를 그들만의 상징컬러로 사용하여 소비자에게 일관된 로고로 다가가도록 해야 하며, 뚜레쥬르(프랑스어로 ‘매일매일’ 이라는 뜻)의 뜻을 살려 그들만의 슬로건도 강조하여 브랜드 아이덴티티를 확고히 할 필요가 있다.

참고 자료

권경란(2011), “베이커리 카페의 브랜드 아이덴티티 적용사례”
김상현 외(2012), 마케팅 원론, 이프레스
김주영(2009), “불황 비켜간 다이어트식품“, 매일경제
김홍군(2010), “뚜레쥬르, 브랜드 리뉴얼..2015년 매출 1조 달성”, EBN
뚜레쥬르 홈페이지
우선미(2011), “강남권에 신BI 매장 잇따라 출점한 뚜레쥬르, 성공 비결은“, 경제투데이
원종태((2012), “뚜레쥬르, 국내 가맹점1300개 내로 묶는다”, 머니투데이
이정흔(2008), “시간을 잡은 타임마케팅...매출이 '쑥쑥'”, 머니투데이
이형진(2012), “CJ '뚜레쥬르 확장자제' 선언, 파리바게뜨는?”, SBS CNBC
최용선(2013), “뚜레쥬르, ´순호박 시리즈´ 미디어 커머스 효과로 매출 급증“, EBN
파리바게트 홈페이지
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