"lipid peroxidation" 검색결과 141-160 / 175건

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  머리가좋아지는음식물

  However, Lipid Peroxide and MSG gave negative effects to the brain.요 지본 연구에서는 머리가 좋아지는 음식물의 요소와 나빠지는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.01

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  노화의 일반적인 이론 및 노화의 분자생물학적 모델

  예로 glycation, mitochondrial DNA alteration과 lipid peroxidation등이다. oxidative stress에 민감한 mitochondria는

  리포트 | 22페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.01.02

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  Salmonella spp.의 분리 동정 (생화학방법과 그람염색까지)

  따라서 그람 양성 및 음성 세균 모두 자주색으로 여전히 보인다.(3) 제 3단계 - 탈색(Decolorizing agent)Ethyl alcohol 95% : lipid solvent와 ... 생산하며 그 농도가 높으면 해당 세균에게 독해를 끼치므로 catalase라는 효소를 생성하여 hydrogen peroxide를 분해하는데 그 때 산소를 발생시키는 것을 관찰하는 원리 ... 어미(語尾)를 붙여서 분류학상의 표지로 한다.3) 미생물 동정에 이용되는 생화학적 방법▶ Catalase test1) 원리 : 대부분의 호기성 세균이 정상적으로 hydrogen peroxide를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.07

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  세포소기관의 조직학적 구조

  .- 막지질(membrane lipid) - phospholipid, glycolipid, cholesterol- 막단백(membrane protein) - periperal protein ... 역할을 한다.크기는 0.25～0.5μm로 미토콘드리아보다 작다.7) 퍼옥시좀(Peroxisome)- 가수분해를 담당하는 리소좀- 산화효소(oxidative enzyme) : 과산화물(peroxide

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.01

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  [세포생물학]산화적 스트레스와 노화

  Methionine을 초파리에 공급하면 평균 수명과 최대 수명이 연장되고 catalase, peroxidase 활성이 증가하였으며 lipid나 inor진다. ... 산소분자가 한 개, 두 개 혹은 세 개의 전자에 의해 환원된 것을 각각 O2- (superoxide radical anion), H2O2 (hydrogen peroxide) 혹은 OH ... 항산화력(SOD, catalase 혹은 glutathione농도)을 측정한 결과 짧은 수명의 집파리는 항산화 효소 활성이나 glutathione농도가 낮았으며 inorganic peroxide와

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.21

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  [자연과학]sod의 모든것

  이용하는 모든 생명체가 외부로부터 stress를 받았을때 세포내에 생성되는 여러가지 산소 유도체로서, 과량 생성될 경우 세포내의 중요한 물질(Nucleic Acid, Protein, Lipid ... 질병을 유발R O S 의 종류Triplet oxygen (ground state) Singlet Oxygen Superoxide Perhydroxyl Radical Hydrogen peroxide

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.17

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  [식품]지방 산패

  불비누화성 지질(nonsaponifiable lipids)ㄱ. Terpenes(탄소수 5개의 isoprene 단위로 구성되어 있다.) ... 이는 주로 불포화지 방이다.지방의 화학적 산화에 대한 설명으로서 현재 받아들여지고 있는 이론은 지 방산사슬 내의 이중 결합 다음에 위치한 탄소 원자에 산소가 결합하여 hydro-peroxide가 ... 비누화성 지질(Saponifiable lipids)ㄱ. 중성지질(전하를 갖지 않는 지질)Mono-, di- 및 triglycerides- 세포 연료의 저장 및 운반체로 작용.ㄴ.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.03

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  DNP(H)법에 의한 비타민 C정량

  과산화 지방질(lipid peroxide)은 그 자체가 radical로서 각종 질병을 일으키며 상피세포막의 주성분인 hyaluronic acid를 파괴시켜 상피조직에 장애를 주기도

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.06

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  노화역제를 위한 항산화제연구

  , LO2: lipid peroxy radical, LOOH: lipid peroxide, C: monodehydroascorbic acid, E: -tocopherol radical.Coenzyme ... 막의 지질과산화에 있어서 vitamin C와 vitamin E의 상승적 항산화작용; X: radical 연쇄반응을 개시하는 radical, LH: lipid, L: lipid radical ... 환경적 요인 등에 의하여 수퍼옥사이드 라디칼 (superoxide radical, O2÷) 하이드록실 라디칼 (hydroxyl radical, HO), 과산화수소 (hydrogen peroxide

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.06.13

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  [자연과학]항산화제의 기능성

  peroxide를 이들이 활성산소를 형성하기 전에 해가 없는 분자들로 전환시킨다.③ metal binding proteins(ferritin, caeruloplasmin 미량원소중 ... 방해함으로써 이러한 기능을 달성한 다.① SOD(SuperOxide Dismutase) : O2를 H2O2로 전환시킨다.② GPx(Glutathione Peroxidase) : H2O2와 lipid

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.29

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  [식품공학]과산화물가

  서 론유지 중에 존재하는 과산화물의 함량을 측정하는 것으로서, 그 원리는 유지가 산화할 경우 처음에는 이중결합 부위에 산소윈자가 부가되어 과산화물(peroxide)을 만드는데 과산화물가는 ... 각 시료의 과산화물가P.V(meq/kg lipid)=(s-b) × N ×1000ws = ml Na2S2O3 to titrate samples(시료의 적정량)b = ml Na2S2O3

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.23

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  산화와 항산화 시스템

  Hydrogen Peroxide 다른 분자를 공격하는데 시간이 가장 오래 걸리지만 완벽하고 철저하게 파괴해 버림. ... 반응속도가 무려 1억분의 1초로 다른 분자와 접촉하는 순간 공격하여 가지고 있던 외톨이 전자를 쏘아버림.프리라디칼의 종류-(2)Lipid Peroxy Radical 산소가 세포막의

  리포트 | 51페이지 | 4,900원 | 등록일 2007.01.12

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  소아백혈병 약물

  peroxide의 생성을 방지함.3)세포막 안정화 작용으로 간독성물질로부터 간세포 보호 및 간조직 재생 역할4)간기능 손상, 간독성물질 투여시 간세포보호, 급성간염, 만성지속성 간염 ... .140mgsilybin...60mg성인 1~4T1)Cardus marianus L.의 종자에서 분리한 활성 성분을 주성분으로 하는 간장약.2)간 mitochondria 및 microsome에서의 lipid

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.11

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  [식품]갈색화 반응

  AGE form on intra- and extracellular proteins, lipids, nucleic acids and possess complex structures that ... 그러나 AGE 생성억제제인 aminoguanidin은 사람에 과다 및 장기 투여시 체내 hydrogen peroxide의 생성, catalase 활성 저해 등으로 인한 oxidative

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.17

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  [식품공학] 식품 저장 - 비열처리살균 방사능을 이용한 식품 살균

  이러한 분해는 이미취를 내는 여러 휘발성화합물의 생성을 일으킨다. peroxide와 휘발성화합물들과 산패의 생성 및 이미취 생성이 보고된 바 있다. peroxide는 역시 Vit E와 ... 제빵용에 필수적인 lipid-protein 복합체는 2 kGy 까지의 낮은 선량에서 별다른 영향을 받지 않았다.spice의 휘발성 oil 함량은 6 kGy 초과 black pepper

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.18

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  [생화학] 아세트 아미노펜으로 유도된 간 세포 자연괴사에서 글루타치온 글리코사이드의 효과

  peroxidation; mice03. 5. 26개요글루타치온은 대부분 포유동물의 세포에서 매우 풍부한 세포간의 비단백질 황화 기이다. ... 유도됨이 포함되는 독성 조직 손상의 치료와 예방에 대해 유용하게 될 것을 증명할 지도 모른다.Key Words: acetaminophen; hepatotoxicity; GSH; lipid

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.19

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  병리학 정리-세포상해 및 적응

  (radical)↓Microsomal polyenoic fatty acidLipid radical↓+O2Lipid peroxidation↙ ↘rER memb.의 손상 Lipid peroxidation ... ATP 소모2 세포막손상 - 비가역적 손상의 가장 중요한 요소1 phospholipid의 계속적 손실2 cytoskeleton의 비정상3 toxic oxygene radical4 lipid ... 손상↓ ↓lipid acceptor protein Na+,H2O,Ca2+의 막투과성 증가합성능 증가 ↓↓ 세포의 팽윤(swelling)지방간 ↓Ca2+ influx 증가↓세포효소,미토콘드리아

  리포트 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2000.10.08

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  노화는 자연현상인가

  peroxide)을 만들고 이것이 단백질, 핵산 등의 아미노기와 반응하면 그 반응 산물로 형광 물질인 리포푸신이 형성된다. ... 두뇌기능을 향상시켜 알츠하이머 예방을 하고, 치아손상을 방지하고 피부를 윤택하게 하는 역할을 하여 노화를 억제한다.프로게스테론(progester 불포화지방산과 작용하여 지질 과산화물(lipid ... 항 산화 작용을 하는 것으로는 Glutathione peroxide(GSH-px) 초과산화물 불균등화 효소(SOD), Catalase와 같이 세포 내에서 생성되는 효소와 비타민 A,

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.05

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  [지질] 지질

  스테로이드 호르몬을 제외한 것들은 다음 그림과 같이 공통적인 구조적 특성을 가지고 있다Lipids (지질)지방산(fatty acid)의 구조지방산의 종류지방산: methyl기 + carboxyl기 ... 섭취↑는 체내 vtC수준을 감소, vtE요구량을 증가시킴, carotenoid, vt C, selenium의 섭취 고려 (불포화지방산은 이중결합에 의해 free radical, peroxide등의

  리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.23

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  [수의학] 애완동물 사료내 첨가제와 산화방지제(보존제)

  peroxidation이라 불리는 산화 과정에 의해서 파적으로 식품의 에너지가를 낮추고, 독성물질을 만들어서 반려동물의 건강을 해롭게 한다.이러한 식품의 변질을 막기 위해서 산화방지제 ... 기름(vegetable oils)과 동물성 지방(animal fats), 그리고, 비타민 A, D, E, K같은 지용성 비타민등이 지방의 원료로 사용되는데, 이들은 유통기한 동안 Lipid

  리포트 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2004.12.16

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