"lipid peroxidation" 검색결과 121-140 / 175건

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  노인 간호학

  peroxide malondialdehyde (돌연변이 유발물질) 세포막 손상 - lipofuscin ..PAGE:16 자유기 작용 2: 효소/ 결체조직의 단백질의 산화와 교차 연결 ... 자유기 발생 요인 가장 주된 원천 : 미토콘드리아 기타 자외선, 방사선 조사, 전자파, 공해 자유기 작용 1: 세포막 자유기- polyunsaturated fatty acids lipid

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.09

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  지질과 지질성식품

  기름은 불포화지방산이 많으며 액체이 다. 1.1 지질의 분류 지질은 구성성분에 따라 크게 단순지질, 복합지질, 유도지질로 나눌 수 있다. 1.1.1 단순지질 단순지질(simple lipid ... 라이헤르트-마이 슬값은 특히 버터의 위조검정에 이용되며, 버터는 26~32이고 마가린은 0.55~5.5로 버터와 마가린을 구별한다. 7) 과산화물값 과산화물가(Peroxide Value

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.14

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  Mitochondria, lysosome and peroxisome

  그리고, 페록시좀은 LIPID생합성에도 이용된다. 예를 들면, 동물세포에서 DOLICHOL과 콜레스테롤은 ER 뿐만이 아니라 페록시좀에서도 합성된다. ... 예를 들면, 섭취된 알코홀의 4분의 1은 이 반응에 의해 독성이 제거된다. 2번째 반응에서 촉매제는 hydrogen peroxide를 H2O로 변화시킬 수 있다. 2H2O2 → 2H2O

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.28

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  간독성을 측정할수 있는 여러가지 지표

  content 2. lipid peroxidation 3. glucose-6-phosphata위는 8 ~ 40 U/L 이다. ... Hepatic excretory test : biliary excretion 능력을 측정 - Liver chemical constituent alteration 1. hepatic lipid

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.24

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  적외선 분광광도계를 이용한 콩기름과 올리브의 산패도 측정(TBA가)

  산개는 산패됨에 따라 값이 증가한다. 2) 과산화물과 (Peroxide Value) : 유지 초기단계의 산패도를 나타내는 값이다. ... was 40.52 and water was 0. key word : soybean oil, olive oil, TBA value, UV spectrophotometer 서론 지질(lipid

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30

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  간염에 대하여, viral hepatitis, toxic hepatitis 등

  직접적으로 hepatotoxic drug가 free radical이나 metabolic intermediate를 통하여 직접 간세포를 손상시키거나 membrane lipid를 peroxidation시키거나 ... 그래서 결국 necrosis, bile duct 손상, cholestasis, lipid movement 손상, protein 합성 장애 등 liver와 관련된 여러 기능 등에 무리가

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.02

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  [식품화학실험보고서]유지의 산가(acid value) 및 과산화물가

  유지가 산패되면 유지 중에 우리 건강에 매우 좋지 않은 과산화물(peroxide compounds)이 생성되는데 유지의 과산화물가(peroxide value)를 측정하는 것은 유지 ... 유지(lipid)는 가공, 저장, 이용 중에 공기, 빛, 열, 효 - B) X 5.61 X f유지의 산가 = -----------------유지 시료의 무게A : 본 실험의 0.1 ... 농도계수5.61 : 0.1 N KOH 용액 1ml 중에 존재하는 KOH의 mg 수다음으로 유지의 과산화물가 측정의 원리에 대하여 알아보면, 유지의 산가에서도 설명한 바와 같이 유지(lipid

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.06

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  세포의 구조와 기능, 세포손상기전

  지질과산화라디칼 세포막 인지질의 불포화지방산에서 수산기가 수소원자 한개를 뺏어 옮으로서 지질과산화(lipid peroxidation) 반응이 시작된다. ... 그 결과 수산기에서 여분의 전자를 받은 지질은 지질라디칼이 되고 이것은 곧 산소와 반응하여 지질과산화 라디칼(lipid peroxy radical)이 된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.04

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  과산화물가

  각 시료의 과산화 물가 -과산화물가 공식 P.V(meq/kg lipid) = (s-b) × N ×1000 w s = ㎖ Na2S2O3 to titrate samples(시료의 적정량 ... 과산화물(peroxide) 이오황산 소오다 결과적으로 과산화물 1몰은 사이오황산 소오다 2몰에 해당하므로, 과산화물1몰은 2당량에 해당되며, 따라서 밀리몰로 표시된 과산화물가는 밀리당량으로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.09

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  [생물학]항산화력 측정방법

  oxide (NO) 공장매연, 자동차 배기가스에서 배출 지질과 반응하여 Lipide peroxide를 생성ROS의 연쇄반응활성산소는 체내 각종 대사과정에서 끊임없이 생성 미토콘드리아의 ... peroxide (LOOH) 활성산소 그룹은 아니나 활성산소로 말미암아 동일한 독성을 가짐 불포화지방산이 활성산소에 의해 산화된 것으로 다른 불포화 지방산을 차례로 산화시킴 Nitric ... (질병 원인)ROS의 종류Superoxide radical (·O2-) 미토콘드리아에서 생성 가장 일반적이고 가장 많이 발생 한 개의 전자를 받아 H2O2 생성 Hydrogen peroxide

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.08

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  [생물학]활성산소

  oxide (NO) 공장매연, 자동차 배기가스에서 배출 지질과 반응하여 Lipide peroxide를 생성활성산소의 생성호흡할 때 발생 동물은 호흡으로 얻은 산소를 산화시켜 에너지 ... , 성인병, 노화를 일으키는 확률이 가장 높음 Singlet oxygen (1O2) 강한 산화력을 지님 빛(청색광)에 의해 발생하며 피부노화, 피부암 등과 관련됨활성산소의 종류★ Lipid ... peroxide (LOOH) 활성산소 그룹은 아니나 활성산소로 말미암아 동일한 독성을 가짐 불포화지방산이 활성산소에 의해 산화된 것으로 다른 불포화 지방산을 차례로 산화시킴 ★Nitric

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.08

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  [예방의학] Malondialdehyde(MDA) 분석

  peroxidation in workers exposed to hexavalent chromium에 실린 수치를 바탕으로 하면 Urine의 MDA(마이크로mol/g creatinine ... peroxidation in workers exposed to hexavalent chromium에 실린 수치를 바탕으로 분석해보면 control group의 수치는 1.02-0.29 ... 활성산소에 의한 생체물질의 산화적 손상의 산물들인 지방 갈색소, 지질과산화물(lipid hydroperoxyde), 말론디알데히드(malondialdehyde), 카르보닐(carbonyl

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.27

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  [생화학] 아세트 아미노펜으로 유도된 간 손상의 관한 Ambrosia maritima의 보호적인 가능성에 대한 평가

  All rights reserved.keywords: ambrosia maritima; Acetaminophen; Hepatotoxicity; Lipid peroxidation

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.19

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  (스포츠영양학)운동과 항산화

  높은 근육에서 반응의 운동과 관련하여 유산소 대사과정에서 일어나는 반응성 산소의 생성은 체내 지방질, 탄수화물, 단백질, 그리고 DNA 등에 손상을 주게 되어, 결국 지질 과산화(lipid ... 과산화성 이온(superoxide anion)이나 과산화수소(hydrogen peroxide)또는 하이드록실기(hydroxyl radical)와 같은 반응성 산소들은 지방질, 탄수화물 ... peroxidation), 단백질 산화(protein oxidation) 그리고 산화성 DNA손상(oxidative DNA damage)과 같은 산화성 스트레스 지수가 증가하게 된다

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.22

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  [간의기능 및 세균]간의기능 및 세균

  이들은 neoantigen으로 작용하여 immune-mediated injury를 유발하여 간에 손상을콘드라아 손상 등으로 superoxide가 생성되어 lipid peroxidation이 ... peroxidation을 유발시키며 tubulin이라는 물질과 결합하여 세포의 골격을 이루는 microtubules 를 손상시킵니다. ... 아세트알데하이드는 protein, lipid, DNA와 covalent bind를 하여 stable and unstable adducts를 형성합니다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.06

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  [생물/생화학] superoxide dismutase

  특이 이 중에서 hydroxy radical은 매우 높은 반응성을 가지고 있다.superoxide anion은 lipid, protein, sugar, nucleotides와 직접적으로 ... (reaction 2) peroxy radical은 또 다른 fatty acid로부터 H atom을 가져가 lipid hydroperoxide를 형성하고 (reaction 3), 또 ... ROOH의 생성물은 malondialdehyde같은 aldehyde나 ethane과 ethylene같은 hydrocarbon으로 degradation된다.membrane lipid에서

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.08.22 | 수정일 2015.01.22

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  [식품과학]food antioxidants

  1O2 → 3Carotenoid + 3O23Carotenoid → 1CarotenoidJung과 Min(61)은 FDA에서 승인된 빛을 저장하는 클로로필을 포함하는 대두 오일에서 peroxide ... of Lipid Oxidationfood fats와 oils의 약 98%는 triglyceride이고, 산화는 oleic, linoleic, linoleic acid와 같은 불포화 ... 식품에서 항산화제를 효율적으로 사용하기 위해서는 lipid oxidation과 antioxidants mechanism, fats과 oils의 특성을 이해하는 것이 중요하다.Chemistry

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.06

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  미생물의 순수분리 및 관찰

  Gram 음성세포의 세포벽은 질량의 20% 정도의 많은 지질(lipid)을 포함하며, Gram 양성세포의 세포벽에는 지방질이 거의 존재하지 않는다.2. ... Catalase는 Hydrogen peroxide를 가수분해하여?물과 산소를 만들며 cytochrome system이 없는 세균의 대부분은? ... 그러므로 미생물은 catalase나 peroxidase를 이용하여 hydrogen peroxide를 분해한다. Catalase는 대부분의 cytochrome을?

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.28

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  vitamin b6가 세포사멸에 미치는 영향

  Vitamin B6가 결핍된 rat은 충분한 rat과 비교하여 혈청에서 lipid peroxide의 농도는 증가하였으나 Hcy의 농도는 눈에 띄게 증가하지 않았다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.01

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  머리가좋아지는음식물

  However, Lipid Peroxide and MSG gave negative effects to the brain.요 지본 연구에서는 머리가 좋아지는 음식물의 요소와 나빠지는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.01

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