"양조장" 검색결과 181-200 / 4,053건

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  가천대 길병원 자기소개서 최종합격 자소서

  성격 및 장단점 [1200자] 막걸리 양조장 아르바이트를 하였습니다. ... 막걸리양조장 아르바이트를 할 때 술을 포장하는데 뚜껑을 꽉 닫지 않게 된다면 상차를 할 때 박스가 다 젖게 됩니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.15

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  정신간호학- 정신건강사업 계획안 작성

  제가 이해하기에 그것은 사물이나 사람의 좋은 면만 보고, 양조장에서 일을 하는 것과 결혼을 하는 것은 아닌 것 같다고 생각하는 거에요. ... (작업을 하던 손을 멈추고 학생간호사와 눈을 맞추며)저는 남자가 맛있는 술을 찾았는데 그 술을 만들기 위해 양조장에서 일을 한다고 말하는 명언이 가장 인상 깊었어요. ... (학생간호사를 보면서 설명을 위해 손짓을 사용하면서)맛있는 술을 찾은 것처럼 미인을 만났지만 그 술을 만들기 위해서 양조장에서 일을 시작하는 것은 미인인 여자와 함께 사는 것을 의미한다고

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.16

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  음식 전쟁, 문화 전쟁 독후감

  음식전쟁 문화전쟁이라는 책은 1장에서는 먼저 기근과 포식으로 점철된 모순된 인류의 역사를 살피며 2장에서는 김치와 간장 등 한국의 발효 음식의 비밀을, 3장에서는 음식 만드는 기술의 ... 또한 6장은 사회의 중요한 코드가 된 음식에 대해, 7장은 샤머니즘·불교·유교 등 종교적 요소가 조화를 이루고 있는 한국의 전통 식단에 대해, 마지막 장인 8장에서는 음식의 민족주의와 ... 불고기 양념에 들어간 원료들 중 양조간장과 글루타민산이 모두 일본에서 출발한 것이라고 해도 일본 것이 될 수 없다고 생각한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2024.06.03

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  식염농도 측정

  총 4개의 조가 실험을 하였는데 1,2조는 국간장 3,4조는 염도를 낮은 양조간장을 사용하였다. ... 샘표 홈페이지에서 조사한 바에 따르면 국간장의 식염 농도는 19 -24 %로 알려주었고 염도를 낮춘 양조간장은 12%라고 알 수 가 있었다. ... D = 희석배수 = 10 S = 시료의 채취량 = 1g 0.00117 = 0.02N 1mL에 들어있는 NaCl의 양 * 국간장 = 식염농도 19-24% * 염분을 낮춘 저염간장 =

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.07

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  식생활과 건강 조사 레포트

  적게 먹는 사람도 사용한 에너지보다 많은 잉여 칼로리를 체내에서 지방 형태로 장기간된다. ... 식초 및 소금과 건강 ① 식초(Vinegar)의 성분과 효능 식초(Vinegar)는 4~7%의 초산을 주성분으로 하며, 양조식초·반 양조식초·합성초 등 세 가지로 분류된다. ... 양조식분된다. 인체 에너지 소모량이 주로 어떤 요인에 의해 결정되는지 알아볼 필요다 있다. ?

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13

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  서울대학교 식품생명공학과, 식품미생물학 균주 총정리 필기정리본

  Rhodotorula glutinis : 균체 내의 건조중량의 60% 정도의 다량의 지방 축적 Trichosporon속 Trichosporon pullulans : 피막 형성, 양조식품이나 ... 이성화효소 생성 효모 Schizosaccharomyces속 Schizosaccharomyces pombe : Pombe 술에서 분리, 강한 알코올 발효력 Hanseniaspora속 : 양조식품에서 ... 이 독소는 장의 상피세포에 붙어 세포막에 구멍을 만들어 이온의 균형을 만들어냄. 장이 급격하게 고정되고, 상피세포가 용해됨.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.26

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  [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.

  양조간장 참깨 조리 방법 1. 쌀과 찹쌀은 씻어 놓는다. 2. 깐 고구마. 깐 밤. 깐 단호박은 1cm 크기로 썬다. 3. 표고버섯은 데쳐서 1cm 크기로 썬다. 4. ... 사과, 양파, 마늘, 고추, 생강 등을 갈아서 양념장을 만든다. 2. 닭고기와 조랭이떡은 씻어서 살짝 데친다. 3. 데친 닭고기와 떡을 양념장에 버무린다. 4. ... 중학생 특성상 매운맛을 좋아해 고추장 1인 양이 초등생보다 많음.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

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  [초등학교 동창회 축사] 초등학교 동창회에서 동창회장의 축사입니다. 동창을 사랑하는 회장의 간절한 마음이 잘 느껴지는 명작입니다.

  지난날 학창 시절에 학예회에서 관객 등을 곧잘 웃기던 ○○형이 마침 양조장을 경영하고 있습니다. 따라서 술은 얼마든지 대주겠다 하니 호주가 여러분은 마음껏 마셔주시기를 바랍니다. ... 진정 고향이 그립고, 여러분과 함께 운동장에서 뛰어놀고, 교실에서 함께 공부하던 시절이 그립습니다. 지난날을 더듬어보니 이미 아득한 옛날이야기와 같습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.29

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  기본간호학- 영양요구 발표자료(PPT)

  단당류 아밀라제 위액 ( 염산 ) 췌장액 ( 아밀라제 ) 소장액 ( 수크라아제 , 말타아제 , 락타아제 ) 단당류 ( 포도당 , 과당 , 갈락토오스 ) 로 분해되어 소장의 십이지장과 ... 특징 무기질 5 대 영양소의 소화 및 흡수 , 대사 영양소 기능 결핍증 과잉증 급원 크로뮴 탄수화물과 지질 대사에 필수적 , 혈당의 항상성 유지 알려지지 않음 알려지지 않음 간 , 양조용

  리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.30

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  Mohr법에 의한 간장과 초고추장의 식염(NaCl) 정량 보고서

  이 경우 침전물의 색이 적갈색을 띠기 때문에 종말점으로 알아보기 쉽다.크롬산칼륨 용액을 넣은 간장, 초고추장 희석액을 질산은으로 적정하며 식염을 알아본다. 5. ... 실험재료(Materials)① 시료(sample): 초고추장(chogochujang), 간장(soy sauce)②시약(reagent): 0.02N 질산은(AgNO₃, silver nitrate

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.08

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  저주토끼 독후감

  할아버지의 어린 시절 친구는 양조장을 물려받아 좋은 술을 만들기 위해 노력하지만, 경쟁기업의 악덕한 행동으로 인해 가업이 망하게 된다. ... 라며 앞장을 다시 펼쳐 확인하게 된다. 작가의 탁월한 스토리텔링은 독자들을 소설 속 세계에 빠져들게 만들며, 몰입감을 높여준다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.06

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  프랑스 음식문화

  프랑스의 대표 음식 뵈프 부르기뇽 – boeuf bourguignon 대부분 프랑스 레스토랑에서 찾아 볼 수 있는 음식 소고기와 각종 채소에 와인을 넣어 장시간 졸여 만든 소고기찜 ... 스파클 링 와인 (Sparkling Wine) 탄산가스가 들어 있어 기포를 발생하는 와인의 총칭 2 차 발효에서 생긴 탄산가스를 병어 넣어 막아두거나 양조 후에 인위적으로 탄산가스 ... 프랑스의 대표 식재료 와인의 의미 넗은 의미 : 과일이나 열매의 즙을 발효시켜 만든 알코올이 함유된 음료 일반적인 의미 : 포도를 원료로 발효시켜 양조한 알코올 성분의 포도주 ( 물이

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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  국순당 마케팅전략 분석과 SWOT분석

  국내에서는 농진청이 국순당과 공동 연구 협약을 맺고 우리술 양조에 적합한 쌀, 밀, 잡곡 품종의 특성 분석과 개발품종의 산업화에 따른 품질관리, 재배기술을 지원하고 국순당은 양조용 ... 이에 국순당을 비롯한 양조 회사들이 여배우를 모델로 기용함으로써 막걸리의 재전성기를 위해 노력하고 있다. ... 그동안 야구경기장에서 맥주를 마실 수는 있었지만 막걸리를 마실 수 있게 허용한 것은 국순당 생막걸리가 처음이다.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.04.16

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  프랑스와 술

  와인 생산 지역 및 특징 (1) 기후와 토양 북대서양 기후 , 겨울은 매우 춥고 여름은 몹시 더움 . (2) 양조 및 기타 특징 1) 포도재배자 와인 양조 방법 ⓵ 생산자가 직접 병입 ... 모엣 샹동 (Moët Chandon ) ① 1743 년 마른 계곡 ( Vallée De la Marne) 에 끄로드 모에 (Claude Moët) 는 메종 모엣 창시 ② 장데미 모엣의 ... 사위 삐에르 가브리엘 샹동이 포도원을 경영 , 메종 모엣은 현 모엣 샹동 ③ 19 세기 나폴레옹 1 세는 친구였던 장 데미 모엣의 와인을 정기적으로 주문 / 명예훈장 수여 ④ 수많은

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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  한국의술(전통주)

  술 밥 먹기는 봄같이 하고 국 먹기는 여름같이 하며 장 먹기는 가을같이 하고 술 마시기는 겨울같이 하라 . [ 규합총서 ] 전통주의 정의 한국의 술 , 전통주 ‘ 전통주 ( 傳統酒 ... - 신에 대한 경외심 - 인간의 가장 고양된 음식을 빚어 나눠 마심 - 신과 인간의 소통이 가능하다고 여김 우리나라 술의 역사 전통주의 발아기 삼국시대 - 발효식품의 기술 발달 장 ... ( 醬 ), 시 ( 豉 ), 혜 ( 醯 ) 상비하는 풍습 - 신문왕 때 폐백품목 ; 쌀 , 술 , 기름 , 꿀 , 장 , 메주 , 포 , 초 , 젓갈 - 백제 수수보리 (통주의 성장기

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15

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  붉은 수수밭을 읽고

  그렇지만 반전으로 가마메던 남자와 인연을 맺고 양조장의 주인이 된다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.17

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  시대별 주류 소비량을 통해 알아 본 주류문화 트랜드의 변천사

  국산 수제 맥주는 국내에 있는 소규모 양조장에서 생산된 다양한 수제 맥주를 선호하는 현상으로서, 일반적인 주류보다 수제 맥주가 약간 더 가격대가 높다고 해도 여러 가지 으며, 그 이후 ... 고려시대에는 송나라, 그리고 원나라의 양조법이 도입되었으며, 전래의 주류양조법이 더욱 발전되어서 누룩의 종류 및 주류의 제품이 보다 다양화 되었다. ... 이러한 술은 그의 종류가 매우 다양한데, 술의 종류는 양조방법에 따라서 크게 발효주, 증류주 그리고 합성주로 구분해 볼 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

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  1. 아래 자료에 제시된 시장 동향을 바탕으로 비즈니스 모델을 개발하시오. 2. 1번의 비즈니스 모델을 실행할 경우 예측되는 리스크와 리스크를 대처할 방안을 서술하시오.

  로컬푸드는 장거리 수송 및 다단계 유통과정을 거치지 않은 지역에서 생산된 농식품을 의미하는 것으로, 여기서 지역의 범위는 국가와 사람마다 다르게 규정되지만 그 행정구역인 시? ... 한편, 여수밤바다는 2019년에 출시된 보해양조의 로컬브랜드 제품으로 관광명소인 여수를 알리기 위해 제작된 제품이다. ... 로컬푸드로서 그 입지를 다진 감자빵을 춘천지역을 넘어 전국에 그 유통망을 확대하여 이에 대한 전국적 판매전략을 전개해야 한다. - 여수밤바다 여수밤바다 역시 2019년에 출시된 보해양조의

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  (대중영화의 이해) 본 교재 <대중영화의 이해> 3장, 4장에서 언급되고 있는 영화들(사진 및 <참고할 영화> 등 모든 영화들을 포함) 중 한 편을 보고, 그 영화의 영화사적 의미와 그에 대한 개인적인 평가를 구체적으로 기술하시오

  붉은 색으로 양조장을 청소하는 쥬알의 모습에서는 과부의 모습은 전혀 나타나지 않고 있으며, 오히려 문둥병을 청소하고 정화하는 모습에서 자유분방함이 나타난다. ... 쥬알과 양조장 일꾼들은 비록 죽었으나, 자연은 스스로의 질서에 따라 운행을 멈추지 않는다. 에서 표현되는 일식 현상은 쥬알의 죽음과는 무관하며, 오히려 냉정해 보인다. ... 과목 : 대중영화의 이해 주제 : 본 교재 3장, 4장에서 언급되고 있는 영화들(사진 및 등 모든 영화들을 포함) 중 한 편을 보고, 그 영화의 영화사적 의미와 그에 대한 개인적인

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.14

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  누룩곰팡이 탐구보고서

  또한 누룩곰팡이는 다양한 분야에 사용되는데, 간장과 된장을 비롯한 각종 양조 작업 뿐 아니라 유기산 발효, 효소제품제조 (펙틴, 녹말분해효소) 등 발효공업 분야 전반에 걸쳐 쓰인다고 ... 여기에서 ‘장낭사’는 불규칙적으로 자라 자낭을 만들며 자실체 속에 는 자낭이 분산되어 만들어지게 된다. ... 학명- Aspergillus oryzae 발육 적온- 37℃ 생식- 대부분 무성생식을 하지만 유성 생식을 하는 경우 다세포인 균사체로부 터 길쭉한 ‘장낭기’와 ‘장정기’가 이웃하여

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.02

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