요리활동 계획안

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최초 등록일: 2023.03.15
최종 저작일: 2022.09; 2페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

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활동개요
① 밀가루에 대한 경험을 이야기 나눈다.② 요리재료를 관찰한다.③ 요리방법을 알아본다.④ 요리 순서에 맞게 요리를 한다.⑤ 활동을 마무리하고 느낀 점을 이야기 나눈다.

도입
타르트란?
밀가루와 버터를 이용해 만든 반죽을 타르트틀(파이접시)에 담고 과일이나 채소로 채우고 위를 덮지 않아 재료가 그대로 보이게 한 프랑스식 파이.
피자란?
파이, 타르트를 의미하는 이탈리아어 ‘PIZZA’에서 어원이 유래,. 소스가 발라진 둥근 밀가루 반죽에 치즈가 뿌려진 것을 말한다.

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