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비타민 D 작용

끼욕
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최초 등록일
2021.06.28
최종 저작일
2019.12
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목차

1. 비타민 D의 대사와 작용
2. 영양섭취기준
3. 비타민 D 부족과 관련된 건강위험
4. 비타민 D 결핍의 위험인자

본문내용

Ⅰ. 비타민 D

- 비타민 D는 뼈를 튼튼하게 해 주는 비타민 중 하나이며, 햇빛을 받으면 몸 안에서 만들어진다. 비타민 D의 가장 잘 알려진 기능은 부갑상선 호르몬(PTH)과 함께 혈장의 칼슘 항상성을 유지하는 것이다. 이러한 작용은 뼈를 튼튼하게 하는 기능뿐 아니라, 칼슘 이온의 유출에 의해 조절되는 세포나 신경의 기능을 유지하는 데 중요하다.

1. 비타민 D의 대사와 작용
- 비타민 D2 (ergocalciferol)는 주로 식물과 무척추동물에서 합성되고, 비타민 D3 (cholecalciferol)는 척추동물에서 합성되는데 두 가지 모두 보충제로도 사용되고 있다.
- 사람에서 비타민 D는 피부의 각질세포와 섬유모세포 형질막에 있는 7-디하이드로콜레스테롤(7-dehydrocholesterol)이 자외선 B에 의해 비타민 D3로 전환되어 합성된다.

참고 자료

체내에서 합성되는 영양소, 비타민D-서울대학교 의과대학 국민건강지식센터
최희정(2011), 비타민 D 작용에 대한 새로운 조명, 가정의학회지
끼욕
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