시장세분화 사례분석 (서브웨이)

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서브웨이는 1965년 미국 코네티컷 주에 설립되어 9년의 시행 착오 끝에 1974년 체인을 시작하였다. 서브웨이는 잠수함을 닮은 거대한 빵(Submarine)이라는 의미와 기존 패스트푸드점과는 차별화된 길(Way)을 간다는 의미를 담고 있다. 서브웨이의 샌드위치는 빵의 종류에서부터 시작하여, 각종 야채와 고기, 소스까지 취향에 따라 선택하여 만들 수 있으며, 신선함과 건강함을 주 컨셉으로 잡고 있다. 한국에는 1991년에 첫 번째 샾을 오픈했으며, 현재에는 111개국에 44310개의 매장을 운영중일 만큼 세계적인 Quick Service Restaurant(QSR)로 그 입지를 단단히 굳히고 있다. 서브웨이는 여러가지 기준으로 시장세분화가 가능하다. 그 중 지리적 변수를 적용하면, 인구수가 적은 시골지역 보다는 수도권 및 서울 지역에서 더 많은 수요가 발생한다.

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