(결과) 생활 속의 산-염기 분석

목차

1. 실험 결과
2. 토의

본문내용

이번 실험의 목적은 산과 염기의 중화반응을 이용해서 식초를 0.5M NaOH 표준용액으로 적정하여 부피를 구하고 이를 이용해 최종적으로 식초의 순도까지 구하는 것이었다. 실험 방법으로는 삼각 플라스크에 피펫으로 식초를 10mL 취하고 증류수 20mL와 지시약인 페놀프탈레인 4방울 정도를 넣어준다. 여기서 페놀프탈레인을 넣어주는 이유는 색 변화를 관찰하여 종말점을 찾기 위해서이다. 용액이 산성을 띄면 무색이지만 적정을 함으로써 점점 pH가 8~10이 되면 분홍색으로 변하게 된다. 그리고는 25mL짜리 뷰렛에 준비된 0.5M NaOH 표준용액을 채우고 스탠드에 고정시킨다. 적정을 시작하며 식초용액이 분홍빛으로 변하여 다시 색이 변하지 않을 지점까지 조금씩 넣어주며 종말점을 찾는다. 여기서 종말점이란 실험값을 뜻하며 실험자가 당량점에 도달했다고 판단하는 시점이다. 반대로 당량점은 이론상으로 적정이 끝나는 지점을 뜻한다. 또한 종말점에서는 산과 염기의 농도가 같게 된다.

참고 자료

없음