예방약학 또는 위생약학 요점 정리

소개글

예방약학 교과서 1장을 제외한 전 범위를 정리하였습니다. 이 요점을 한번 보고 문제집 풀고 문제에 해당하는 내용을 다시 확인하는 식으로 공부하면 좋습니다.

목차

2장 보건위생
1. 질병과 건강
2. 보건통계
3. 역학
4. 감염병의 예방과 관리
5. 비감염병의 예방과 관리

3장 환경과 건강
1. 환경오염과 생태계
2. 대기오염과 건강
3. 수질오염과 건강
4. 토양오염과 폐기물 관리
5. 물리적 환경과 건강

4장 화학물질과 독성
1. 유해인자와 생체반응
2. 화학물질의 생체내 동태
3. 화학물질의 표적장기독성
4. 화학물질의 건강영향
5. 약독물 오남용과 중독

5장 영양과 건강
1. 식품과 영양
2. 탄수화물과 질환
3. 지질과 질환
4. 단백질과 질환
5. 비타민과 질환
6. 무기질과 질환
7. 건강기능식품
8. 식품-의약품 상호작용

6장 식품위생
1. 식품의 품질과 관리
2. 식인성 병해
3. 식품첨가물
4. 유전자변형식품

7장 보건안전 관리
1. 환경보건 관리
2. 산업보건 관리
3. 노인보건 관리
4. 모자보건 관리
5. 정신보건 관리
6. 위해성평가 관리
7. 화학물질평가 관리

본문내용

■ 시안(청산) 화합물 중독
-생체내에서도 아미노산의 대사물로 미량 생성됨
-흡연자는 보통 혈중 시안 함량 증가
-식물계에서 시안(청산)배당체로 수십 종류有
-청매(매실)의 amygdalin과 콩류(오색두,미얀마콩)의 phaseolunatin(linamarine)등의 대량섭취 → 중독사고 일어남
-범용 유기용제 acetonitrile(nitrile화합물) 섭취 대사되어 시안 방출 → 독성 발현
-nitrile류: 생체내 대사가 필요함. 독성 증상 발현까지 3-12시간(잠재시간) 있고, 지연성으로 독성 발현될 가능성 있으니 주의
-미토콘드리아의 Cytochrome oxidase 저해 → 독작용 발현
-치사량: [청산 0.05g] [청산칼륨 0.15-0.3g] (중독량과 치사량이 극한에 접근해 중독량을 기재하지 않음)
-독성 발현 메카니즘 밝혀져, 해독제도 개발되어 특이적 해독요법 있음
-rhodanase: 시안 이온을 로단(SCN)이온으로 바꿔 방어해주는 효소로 간이나 신장의 미토콘드리아에 있음

참고 자료

예방약학.ㅣ 한국약학교육협의회 ㅣ 신일북스ㅣ2014