토마토 활용 요리법 (간단 요약 자료)

목차

1) 토마토 샐러드
2) 토마토 쥬스

본문내용

토마토, 오이, 양상추, 베이비 채소, 레몬즙, 발사믹 소스, 견과류, 닭가슴살, 식용유, 간장、양파

만드는 법 ::

먼저 팬에 식용유를 두르고 팬이 달구어지면 닭가슴살과 간장을 넣어 볶아준다. 이 때 양파를 넣어도 좋다. 어느 정도 먹기 좋은 상태로 닭가슴살이 구워지면 따로 식혀 보관한다.
다음 토마토와 오이를 흐르는 물에 씻어 슬라이스 해준다. 양상추와 베이비 채소 또한 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 다음 큰 볼에 양상추와 베이비 채소를 깔아주고
닭가슴살과 양파를 올려준다. 오이와 토마토는 주변에 둘러주고 발사믹 소스를 올려준다.

참고 자료

없음