주먹밥 만들기 요리활동
- 최초 등록일
- 2010.09.14
- 최종 저작일
- 2008.08
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소개글
보육실습 시 실제 활동했던 계획안 입니다.
활동은 교사와 아동의 대화 형식으로 작성되어 있습니다.
목차
활 동 명
활동목표
소요시간
활동인원
활동일시
준 비 물
활동방법
도 입
본활동
마무리
본문내용
활동목표
1. 요리 도구를 바르게 사용하는 방법을 기른다.
2. 안전수칙을 알고 지키는 능력을 기른다.
3. 요리 도구의 사용과 밥 동그랗게 만들기를 통해 소근육 발달을 돕는다.
활동방법
1. 손을 닦고 모여 앉는다.
2. 요리 순서판을 보며 재료와 만드는 방법에 대해 이야기를 나눈다.
3. 주의할 점에 대해 이야기 나누기를 한다.
4. 요리 순서표를 보며 요리를 한다.
5. 개인 접시에 담아 시식을 한다.
6. 모여 앉아 요리 활동에 대한 느낀점을 이야기 한다.
도입
- 요리 순서판을 보며 이야기를 나눈다.
T : 오늘 선생님이랑 맛있는 요리를 할 건데 어떤 요리를 할까요?
C : 모르겠어요 / 피자
T : 선생님이 힌트를 줄게. (한 손은 주먹을 쥐고) 밥. 이게 뭘까?
C : 밥 / 주먹밥
T : 맞아 주먹밥이야. 오늘 주먹밥을 만들 건데 우리 어떤 재료들이 들어가나 볼까? (순서도를 보여준다.)
C : 주먹밥이다 / 동그란 밥이야.
T : 우리 여기 볼까? (재료소개) 주먹밥에 어떤 재료들이 들어가니?
C : 밥, 김
T : 응~ 밥도 들어가고 김도 들어가고, 또 이거는(깨, 참기름) 아주 고소한거야. 뭘까?
C :…
T : 이건 깨고, 이건 참깨를 짜서 만든 참기름. 우리가 주먹밥을 만들 때 아주 고소한 맛을 낼 수 있게 해주는 재료들이야. 이건(맛소금) 뭘까? 아주 짠맛을 내는 건데.
참고 자료
없음