맥도날드의 성공과 도전
- 최초 등록일
- 2009.11.17
- 최종 저작일
- 2009.11
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소개글
맥도날드의 성공과 도전을 다룬 레폿입니다.
목차
1. 맥도날드가 장기간 번영을 누려온 이유는 무엇인가? 장래 성공에 대한 위협요인은 무엇인가?
2. 맥도널드의 성공을 지원한 운영전략들은 무엇인가? 그리고 그 전략들이 어떻게 성공을 지원 하였는가?
3.
1)왜 맥도날드는 EDF와 협력하였는가?
본문내용
딕과 맥의 맥도날드는 1941년에 그들의 첫 드라이브인 레스토랑을 열었다. 지금 현제 맥도널드는 전 세계 121개국 3만 여개의 매장과 160만 명의 직원이 매일 하루에 5천만 명 이상 서브하는 다국적 패스트푸드 회사이다. 맥도날드의 골든 아치는 전 세계적으로 즐거움, 빠른 서비스와 맛, 저가격의 상징이 되었다. 맥도날드는 1965년부터 1992년까지 25.2%의 연간 평균 자본수익률과 24.1%의 연간 평균 이익신장률을 창출함으로써 재계와 경쟁자들을 놀라게 하는 전설적인 운영 시스템으로 기업의 성공을 일구었다. "우리 회사의 비즈니스는 무엇인가?" "누가 고객인가?" "고객이 가치 있다고 생각하는 것은 무엇인가?" 피터 드러커가 조언한, 경영자가 항상 스스로에게 질문해 보아야할 세 가지 항목이다. 전 세계 곳곳에 자리 잡고 있는 맥도날드 점포들. 맥도널드 사가 초창기에 자신의 비즈니스를 `햄버거 사업`이라고 정의했다면, `좋은 햄버거`를 만드는데 전력했을 것이고, 지금의 맥도널드는 존재하지 않을 가능성이 높다. 하지만 맥도날드는 자신의 비즈니스를 `빠른 서비스`로 정의했고, 지금처럼 `빠르고 값싼 햄버거`를 만드는데 힘을 기울였다. 그래서 지금의 맥도날드가 탄생할 수 있었다.
미국시장의 맥도날드 판권을 갖고 있는 레이 크록은 제한된 메뉴, 낮은 가격 그리고 빠른 서비스를 특징으로 맥도날드를 시작 하였다. 초창기 경쟁사들은 최저원가의 공급자를 구하는데 초점을 두어서 맥도날드와 경쟁하려 하였던 반면 맥도널드는 제품을 높은 품질로 일관성 있게 유지할 수 있는 방법, 자신들만의 독특한 운영시스템을 정착시킬 수 있는 방법 그리고 공급자와 체인점간의 관계를 보다 각별하게 만들 수 있는 방법을 모색함으로써 경쟁사와 차별화 하려 하였다.
맥도날드는 메뉴를 열 가지 품목으로 한정하였기 때문에 완벽한 운영시스템을 구축하는데 충분한 시간과 노력을 기울일 수 있었다. 그 당시 경쟁사와는 달리 맥도날드는 제품을 전문화하거나 표준화시킴으로써 빠르고 값싼 제품을 고객들에게 제공할 수 있었다.
참고 자료
없음