유기화학 실험 사전 & 결과보고서
- 최초 등록일
- 2009.08.12
- 최종 저작일
- 2007.01
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소개글
유기화학 Isolation of Alkaloid - Caffeine
녹차 & 홍차 속 카페인 추출 실험 보고서 입니다.
사전보고서와 결과값까지 자세히 적은것입니다.
목차
1. 실험 제목
2. 실험목표
3. 시약 & 기구
4. 이론
5. 실험방법
6. 실험 결과
7. 토의 (Discussion)
본문내용
1. 실험제목
Isolation of Alkaloid - Caffeine
2. 실험목표
홍차속의 카페인을 Recrystallization(재결정)으로 확인
3. 시약 & 기구
녹차 또는 홍차
MC(Methylene Chloride) : 끊는점 40도씨 정도, 추출 후 제거 용이함
Celite : 규조토로 흙의 일종, 추출액을 걸러내기 위한 용도
Nacl
Mgso4 : 건조제로 사용
Hot Plate
분별 깔대기
강압 플라스크
4. 이론
- 재결정 (Recrystallization)
결정성 물질을 정제하는 방법의 하나로 용질을 다시 결정으로 석출시키는 조작
결정은 물에녹은 물질이면 높은온도에서 포화용액을 만들어 서서히 냉각시키면 과포화분이 결정으로 석출된다.
이 과정을 여러번 되풀이 하면, 순도가 높은 규칙적인 결정을 얻을 수 있다. 이조작을 재결정이라고 한다.
- Alkaloid
질소를 함유하는 염기성 유기화합물
식물염기라고 하며, 즉 식물계에 널리 분포하여 동물에 대해서 매우 특이하면서도 강한 생리작용을 나타낸다.
단일 물질에 주어진 명칭이 아니라 화학적으로 매우 광범위한 물질을 가르키며, 현재 250여종 이상의 것이 알려져 있다.
- 여과
유동성이 있는 고체-액체 혼합물을 다공성 여과재를 지나게 하여, 고체는 여과재의 표면이나 내부에 퇴적시키고, 액체는 양자를 분리시키는 기계조작
참고 자료
실험과정
네이버, 구글
백과사전
수업내용 참조