"지방 정량" 검색결과 181-200 / 4,454건

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  조섬유 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  이때 10% 이상의 지방을 함유한 식품은 건조 전에 지방을 제거하여 시험한다. ... 식품화학실험 레포트 실험 주제 : 조섬유의 정량 1. Abstract 본 실험은 조섬유의 정량 방법 중 세계적인 표준분석법인 AOAC방법을 선택해서 조섬유를 정량하였다. ... 식이섬유의 정량법 식이섬유의 정량법을 위해 식품공전을 참고하였다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  종이크로마토그래피

  크로마토그래피는 혼합물을 흡착제에 대한 친화도의 차 즉, 분별 흡착 현상을 이용하여 분리, 정제, 정성, 및 정량분석을 할 수 있는 방법이다. ... 아미노산, 지방, 금속이온, 혈액, 소화효소, 비타민, 당분 등 많은 종류의 물질을 분리하거나 확인할 때 이용된다. Ⅱ. 크로마토그래피의 종류

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.11

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  분석화학 실험레포트 - 식초의 총산도 정량 및 과일 중의 유기산 정량

  또한, 살균 효과가 있어서 베이킹소다 등과 함께 친환경 살균제로도 널리 이용된다. ② 아세트산(초산) : 초산이라고도 부르는 아세트산의 화학식은 CH3COOH로, 포화지방산의 하나이다 ... REPORT 식초의 총산도 정량 및 과일 중의 유기산 정량 학과 학번 이름 담당 교수 제출일 1. 실험이론 1) 적정산도 2) 유기산 (1) 구연산 (2) 아세트산(초산) 2. ... 실험 일자 반 - 조 조원 학 번 실험제목 식초의 총산도 정량 및 과일 중의 유기산 정량 실험목적 ① 조미료로 쓰이는 일반 판매용 식초 중에는 3-5% 정도의 아세트산이 포함되어 있다

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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  조단백질 정량 분석

  그러나 동물성 식품의 영양성분 분석 시에 수분, 단백질, 지방질 및 회분의 정량치의 합이 100%를 초과하는 것이 밝혀졌고 이것은 6.25의 계수가 지나치게 높기 때문이므로 최근에는 ... 조단백질 정량 분석 1. Title: 조단백질 정량 분석 2. Date, Group, Name 3. ... Theory ① 켈달의 질소 정량법 유기물의 질소 함량의 정량 결정에 대해 J.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  [생물실험]단백질 정량법 (Bradford assay)예비레포트(A받았던 레포트)

  지방 존재시 높은 흡광도를 보인다. 환원당 존재시 더 민감해진다. EDTA와 같은 chelate제의 영향을 받는다. → 재료를 희석하여 측정한다. ... 특히 이 정량방법은 5μg/ml정도의 단백질의 양을 정량 할 수 있는 대단히 민감한 방법이어서 널리 쓰이고 있다. 장점 정확한 단백질 정량 방법이다. ... 단백질 정량법 (Bradford assay)예비레포트 1. 실험목적 세포를 파쇄해서 얻은 단백질을 정량하고 농도에 따른 흡광도 그래프를 그려본다. 2.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.27

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  [행정안전부] 자동차세(일할계산 신청서, 연세액 납부승계 동의서)

  ■ 지방세법 시행규칙[별지 제72호서식] 자동차세 [ ] 일할계산 신청서 [ ] 연세액 납부승계 동의서 ※ 뒤쪽의 작성방법을 읽고 작성하시기 바라며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 ... (앞쪽) 접수번호 접수일자 처리기간 즉시 ①자동차 등록번호 ②차종 ③배기량(적재정량ㆍ승차인원ㆍ총중량) 양도인 ④성명 (법인명) ⑤주민(법인)등록번호 ⑥주소 (영업소) ⑦전화번호 양수인 ... ④성명 (법인명) ⑤주민(법인)등록 번호 ⑥주소 (영업소) ⑦전화번호 ⑧양도일 ⑨담당공무원 확인 기납부세액 환급신청 ⑩은행명 ⑪계좌번호 위와 같이 자동차를 양도ㆍ양수함에 따라 「지방세법

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.14

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  생체분자의 정성분석 리포트 만점

  시료에 존재하는 화학종의 양을 결정하는 것은 정량 분석이라 한다. ② 정량분석 정량 분석(quantitative analysis)은 시료(sample)에 존재하는 특정 화학종, 혹은 ... 지질은 3가지 주요 그룹으로 나뉜다. (1) 기름, 지방, 밀랍, (2) 인지질, (3) 스테로이드. ⒜ 기름, 지방, 밀랍 첫째, 이들은 탄소, 수소, 산소만으로 이루어져 있다. ... 둘째, 하나 이상의 지방산(fatty acid)을 가진다. 셋째, 고리구조를 갖지 않는다. ⒝ 인지질 세포막은 인지질을 포함한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.19

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  수분정량

  문제점은 최소 3가지 이상의 근거를 대시오 - 문제점 및 근거 1) 지방이 산패되어 무게가 증가했다. 2) 데시케이터의 뚜껑이 열렸다. 3) 실리카겔이 더 이상 수분을 흡수하지 못하는 ... 이 중 정량분석에 속하는 수분정량은 식품 내의 수분의 양의 측정하는 방법으로 식품 성분은 그 종류에 따라 매우 다양하고 복잡하기 때문에 식품 중에 정말 수분 함량을 정확하게 정량하기는 ... 이러한 식품 중의 수분이 정량하는 방법으로는 건조법, 증류법, Karl Fischer법, 전기적측정법, 고형분 측정법 등이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2023.04.11

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  [식품분석실험] 총식이섬유 정량 분석

  10% 이상 많은 시료나 여러 식품이 혼합된 시료는 미리 조지방 정량분석을 통해 조지방을 제거하여 사용하고 건조상태에서 시료의 당 함량이 50% 이상인 경우 당을 제거 후 실험하여야 ... 식이섬유 정량에는 실험에서 이용한 것과 같은 총식이섬유 정량법 뿐만이 아니라 용해성 식이섬유의 함량분석과 불용성 식이섬유의 함량분석이 가능하다. ... 분쇄전에 미리 균질화와 건조처리가 되어야 하는데, 만일 시료에 열을 가할 수 없다면 동결 건조하여 사용하며 0.3~0.5mm 체를 통과할 수 있도록 분쇄하여 실험에 사용한다 특히 지방함량이

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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  A+식품분석실험 레포트 - 분광광도계를 이용한 청량음료 중 Caffeine 분석

  에탄올은 지방족 탄화수소 화합물 중 탄소 원자가 두 개인 에테인에 수소 원자가 하이드록시기로 치환된 화합물로 지방족 탄화수소 유도체이다. ... 다음으로, 작성한 표준곡선으로 카페인 음료 안의 카페인을 정량했다. ... 사슬모양 탄화수소는 지방족 탄화수소라고도 하며 탄소의 수에 따라 붙여지는 이름도 달라진다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

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  식품화학실험 보고서 (조회분 정량, 직접회화법)

  ② Ⅰ.목적 및 원리 식품 속에는 수분, 조지방, 조단백, 조회분이 있는데 그 중에서 저번시간에는 식품 속 수분량을 측정하는 수분정량을 하였다. ... (특히 고지방 식품) ⑦ 완전히 회화시켰을 때 회백색을 띠지만 Fe가 많으면 갈색, Mn은 청녹색, Cu는 연청색을 띠는 경우가 있다. ⑧ 사기 회화용기는 높은 온도 변화에 깨질 수 ... 회분정량을 위한 회화법에는 직접회화법과 간접회화법이 있는데 이번 실험에서는 직접회화법을 하기로한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

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  단백질 정량 Protein Assay

  하지만 Detergent, 지방 등에 의해 간섭을 많이 받는 단점이 있으며, 단백질 마다 Coomassie Brilliant Blue G-250 염색약과 결합하는 정도가 조금씩 다를 ... 여러 가지 단백질 정량법 일반적으로 단백질을 정량 하는 데는 3가지의 spectroscopic 방법이 이용 된다. ... 이 방법은 정량하는데 시간이 적게 들 뿐 만 아니라 정량후 단백질의 변성이 일어나지 않으므로 회수하여 재 이용할 수 있는 이점이 있다. - BCA assay 방법 단백질이 구리 이온을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.20

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  Gas chromatography에 의한 보존료 분석과 조건

  산화방지제는 지방을 함유한 다양한 가공식품에 첨가되는 식품첨가물로서 지방산화의 효율적 조절하는데, 이번 실험에서 보존료로 사용되는 R {{X}{바}} {~×}{100} (s- 표본표준편차 ... 또한, 시료에 혼합된 여러 성분에 대해 정성분석 뿐만 아니라 정량분석도 가능하여 다양한 성분의 함량분석이 가능하다. ... 분리능( R _{s}, resolution)으로 두 분석물질을 분리할 수 있는 관 능력을 정량적인 척도를 제공하며, 식은 R _{S} `=` {2 LEFT { (T _{R} ) _{

  리포트 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.05.03

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  식품기사_필답문제(2004년1회차~2020년2회차까지)-정리본(유사문제끼리 정리)

  분해되어 산미를 생성하거나 특유의 방향을 잃거나 하는 현상 ③ 산패 : 지질이 호기성 상태에서 분해되는 현상 ④ 발효 : 탄수화물이나 단백질, 지방에 미생물이 작 용해서 유기산, ... 방법 산과 염기의 중화반응을 이용하는 적정 적정하려고 하는 물질(제산제)과 물질(염산)이 반응하 여 중화는 일어나는데 정확한 적정점을 찾기가 어려 울때 사용2) 예 2가지 조단백정량 ... , 산가측정, 우유 속 칼슘 정량● 부패, 변패, 산패, 발효 정의 ① 부패 : 단백질 성분이 분해되어 악취나 불가식화 되는 현상 ② 변패 : 일반적으로 미생물에 의해서 당질이나 지질이

  시험자료 | 76페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.29

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  즉석 식품에서 니트로사민이 검출되는 요인 분석

  용출 시험을 진행한 결과, 용기·포장에서는 NDMA, NDEA, NDBA가 모두 정량 한계 미만으로만 검출되었다.

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  인천항만공사 실제 합격자 (저스펙자) 자소서 (합격 필수 사항인 직무역량 준비 부분) 전문가 합격 원인 분석

  부족한 지방대 학벌 스펙과 고연령 스펙을 받아주지 않는 대기업에서는 입사를 할 수 없기에 플랜B로 공기업 입사를 노리는 사람들 역시 필패다. 3. ... 특히 그것이 정량적인 결과물이라면 말이다. 최대한 많은 정량적인 결과물을 나열하라. ... 여기서 주의 할점은 누구나 쓸 수 있다고 정량적인 결과물 마저 자소서에 꺼려해서는 안된다는 것이다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.27

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  [보건교육B]중년(노인) 음주자에 절주교육 - (그린의 PRECEDE-PROCEED 모형을 적용, 개별적으로 개인을 정하고, 선택대상에 대한 인구 사회적, 생활양식 특성을 상세히 기술, 한 시간분량의 학습지도계획서)

  음주 적정량(음주 적정량 슬라이드 여기로!!) 1.절주의 대해서 자유롭게 의견을 물어본다. 2.자신의 알코올 의존장애 측정하기. 3. 측정결과 자신의 의존정도를 파악하기. 4. ... 그러므로 지방 정부의 입장에서의 절주 사업은 주민의 건강 수준 향상을 위한 가장 확실한 실천 방법 중의 하나이지만, 절주 사업은 아직까지 지방정부의 독자적인 사업전략이 되지 못할 뿐만이 ... 성별에 따른 음주 적정량을 설명한다. * 좋지만 옳지 못한 음주습관을 바꾸는 것이야말로 건강을 위한 첫걸음이다. [7단계] - 과정평가 절주 사업을 위하여 중앙정부의 기술적 지원에

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.23 | 수정일 2020.03.25

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  [인하대학교 기기분석실험] 은법 적정_예비보고서

  질산은은 은염으로 침전하는 음이온을 정량하는 데 이용된다. 그와 같은 음이온 중에는 할로겐화이온, 몇 가지 2 가 음이온, 메르갑탄, 지방산 등이 포함된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.18

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  단백질정량법, SDS page, Coomasie blue staining 조사 내용

  dye를 더해준 후 약 5분 정도 반응시키고, 595nm에서 흡광도를 츠정하기만 하면 되는 간단한 방법이지만, 대신 coomassie dye가 salt, detergent, 특히 지방 ... 단백질 정량 1) Lowry Method 단백질 정량법으로 Cooper-folin method라고도 한다. pH 10 부근에서 Folin-Ciocalteu reagent (phosphotungstic ... 질소의 양을 정량하여 시료에 해당하는 질소계수를 곱하여 단백질의 농도를 구한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.13

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  분석화학실험 - Karl Fischer Titration

  실험이론 1) Karl Fischer Titration (1) 수분측정법 ① Karl Fischer에 의해 개발된 수분 정량법으로 메탄올 등의 알코올 및 피리딘 등 유기 염기의 존재 ... 하에서 물이 아이오딘 및 이산화황과 정량적으로 반응하는 것을 이용하여 수분을 측정하는 방법이다. ② 화학반응을 기초로 하여 기체, 액체 및 고체 시료 중의 수분 함량만을 선택적으로 ... 주요 구성 요소가 물인 샘플에 적합하다 (100ppm ~ 100%) (4) 전량적정법 : 아이오딘화물 이온을 함유한 수분측정용 시액을 전해하여 아이오딘을 발생시킨 후 아이오딘이 정량적으로

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.27

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