"유제품 종류" 검색결과 101-120 / 17,428건

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  배터리의 원리와 종류, 차세대 배터리 발표자료

  주목 받는 이유 코드프리 가전제품의 등장 배터리가 충분한 용량과 출력 및 소형화를 갖추자 많은 가전제품에 접목시킬 수 있게 되었다. ... 이렇게 코드 없이 사용할 수 있는 가전제품을 “코드프리” 가전제품이라 부른다. ..PAGE:6 배터리가 주목 받는 이유 스마트폰 이전 핸드폰의 역할 문자, 전화통화 인터넷 연결 스마트폰의 ... 리튬-황 전지 구성요소 -양극: 황 또는 황 화합물 -음극: 리튬 금속 -전해질: 유/고체 전해질 장점 고용량 및 낮은 제조 원가 기존 공정의 활용 가능 단점 충방전 반복시 효율 및

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.13 | 수정일 2021.04.29

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  냉동생지

  영국에서는 프랑스빵의 냉동생지를 만들 때 식물유 1%를 넣는다고 하는데 식물유는 생지의 막을 넓히지도 않아 프랑스빵의 독특한 식감을 살리면서 안정성을 높일 수 있다고 합니다. ... 또 응용 가능한 품목 류가 한정되어 있어 많은 종류의 제품을 생산하기가 어렵습니다. 4) 반굽기 냉동 (Par-baked) 파베이크 제품은 껍질부분의 착색을 아주 억제한 굽기 법으로 ... 냉동생지란 정확히 무엇인지, 어떤 종류와 특징이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.12

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  농산식품가공학 - 곡류가공 (제빵, 제면, 제과)

  개념• 빵(영; Bread, 프; Pain, 독; Brot)은 밀가루와 물을 섞어 발효시킨 뒤 오븐에서 구운 것• 밀가루, 이스트, 소금, 물을 주원료로 하고 경우에 따라 당류, 유제품 ... , 계란제품, 식용유지, 그 밖의 부재료를 배합하여 또는 식품 첨가물을 더해 섞은 반죽을 발효시켜 구운 것• 빵이란 말은 포르투갈어인 팡 Pao이 일본을 거쳐 들어왔음• 영; 브레드 ... 따른 빵의 분류효모를 사용한 발효빵: 식빵, 불란서빵화학 팽창제를 사용한 무발효빵: 과자(빵)류2) 제조법에 따른 종류식빵: 빵틀을 사용 (pan bread)불란서빵: 직접 구움

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  [A+] 받은 과제물 입니다. 2주 2강에서 BCG 매트릭스에 대해 학습했습니다. 최근, 기업의 자본력을 바탕으로 다양한 사업 혹은 제품을 시장에 동시에 출시하는 경우가 많습니다. 특정 기업을 대상으로 현재 운영하고 있는 사업부 혹은 제품 라인 등에 대한 BCG 매트릭스를 작성해보고 각 사업 혹은 제품에 대한 향후 전략을 구체적으로 수립해 보시기 바랍니다.

  두유보다 제품 종류가 적은‘반려동물제품’과‘분유,연유’의 카테고리가 있는데 비해, 두유는 상대적으로 포괄적인 개념의 카테고리인‘음료’로 분류되어 있다. ... 유제품을 활용한 다양한 제품에 전략적으로 투자하여 독자적이고 다양한 제품을 만들어낸다면 간편식품이라는 시장에서의 성장발전성을 기대할 수 있을 것이라고 생각한다. ... 저출산, 1인가구 증가, 코로나 팬데믹의 여파로 학교 급식 시장 축소 및 외식부담이 높아짐에 따라 유업계 시장이 위협을 받게 되자 서울우유는 유제품을 활용한 피자, 부리또 등 다양한

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.29

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  가스안전공학 2-2장

  석유제품의 종류와 특성 표 . ... 석유제품의 종류와 주요 용도 제품 주 요 용 도 LPG 가정 · 상업용 연료 , 자동차용 연료 나프타 석유화학원료 ( 섬유 , 고무 , 수지 , 세제 , 의약품 ), 비료공업원료 휘발유 ... , 통상 벙커 C 유라고 부르는 제품이 중유의 한가지이다 .

  리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.29

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  피부유형(정상피부, 건성피부, 지성피부, 복합성피부) 4가지 유형 중 본인의 피부유형을 분석하고 그에 따른 피부관리 계획을 기술하시오

  하지만 지금까지 해왔던 방법으로는 부족하다고 생각되어 인터넷 검색을 통해 여러 가지 화장품 종류들 중 자신에게 맞는 제품을 선택하고 사용법을 숙지해서 더 나은 피부 상태를 만들고 싶다 ... 마지막으로 이마, 뺨, 턱 부위에 유분기가 많고 T존 부위에도 유분기가 많은 편이라면 복합성피부라 할 수 있다. ... 따라서 클렌징 제품을 이용해 꼼꼼하게 세안하도록 한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06

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  압출성형식품에 사용되는 식품첨가물

  사용식품 - 어육제품 , 단무지 , 간장 , 케첩 , 발효유 , 유산균음료 , 치즈 , 빵 , 과자 , 합성간장 , 치즈 , 버터 , 마가린 등이 있다 . ... 압출성형식품에서 찾아본 식품첨가물 0) 유처리와 유탕처리의 차이 유처리 조리 과정에서 기름을 뿌리거나 바르는 것 ( 시즈닝 , 즉 분말을 골고루 뭍히기 위함) 유처리를 안 할 경우 ... 식품첨가물의 종류 3. 콘스낵을 만들 때 어떤 첨가물을 넣어야 할까 ? 1. 식품첨가물의 종류 1.

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.05

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  채식주의 옳은 것일까

  이처럼 채식주의의 영향력은 동물성 식품과 유제품 사용의 끝판왕이라고 불리는 패스트푸드 마켓에도 스며들 만큼 확대되고 있습니다. ... 것은 동물에게 해를 끼친다고 생각하여 섭취하지 않고, 우유와 같은 유제품은 동물에게 해를 끼치는 것이 아니기 때문에 섭취할 수 있다는 가치관을 가지고 있습니다. ... 예를 들어 벌의 노동을 통해 얻어지는 꿀이나, 소의 노동으로 얻어지는 우유와 같은 제품들도 멀리합니다. 밑 사진과 같이 비건은 채식주의의 한 종류입니다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.19 | 수정일 2022.09.28

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  (방송통신대 생애주기영양학 중간과제물) 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하시오 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시

  권장횟수는 2000kcal 기준으로 생애주기별 권장식사패턴 A타입(우유·유제품 2회 권장) 과 B타입(우유·유제품 1회 권장)의 평균값으로 계산된다. ... 따라서 바퀴면적비율은 곡류, 채소류, 고기·생선·달걀·콩류, 과일류, 우유·유제품류, 유지·당류 순이 된다. ... 우유·유제품류의 식품별 1인 1회 분량(g)을 크기 순서대로 오름차순 정렬하면 40, 100, 100, 150, 201이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.03.26

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  식용유지

  (비살균제품 중 더 이상 가공, 가열 조리하지 않고 그대로 섭취하는 제품에 한한다.) ▶ 가공유지품의 종류와 특성, 식품 가공 중 이용성에 대해 설명 종류 특성 및 이용 마가린 (margarine ... 동물의 기원으로 지방은 도살 당시 건강한 동물로부터 얻어야 하며 섭취용으로 적합해야 함. 2) 식용유지의 분류(종류) ▶ 건성유 ? ... 1, 식용유지의 종류와 특성에 대해 설명하시오 1) 정의 ▶ “식용유지류’라 함은 유지를 함유한 식물 (파쇄분 포함) 또는 동물로부터 얻은 원유나 이를 원료로 하여 제조?

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.30

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  시험을 위한 식품공학 필기 자료 입니다

  착유한 그대로의 우유에 탈지분유, 유지방, 비타민 D, Ca, Fe 등의 무기질을 첨가하여 우유의 성분을 증강시킨 우유(=강화우유, 환원우유, 당분해우유) 4. 건조유 제품 ? ... 표준화 : 우유제품의 종류와 규격에 따라 원유의 지방, 무지고형분, 강화성분 등을 조정하고, 기타 첨가되는 원료의 적당량을 결정하여 완제품의 성분을 규격에 맞도록 하는 작업. ? ... 식품공장의 경우 계는 공정최적화의 대상이 됨 예) 공장운영 (생산계획, 공장입지조건의 비교, 평가 및 자본의 활용), 생산계획 (제품종류, 제조공정의 선택, 생산capa의 결정, 원료의

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.24

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  L. plantarum 배양을 통한 미생물 생육 조건 실험 결과보고서, 유산균을 이용한 발효식품의 종류와 원리, 유산균의 종류 예비보고서

  REFERENCE 방미선 외 5명, 2015, 「발효유제품에서 Lactobacillus rhamnosus GG의 생육 특성」, 한국유가공학회. ... 성분들이 미생물의 작용으로 인해 분해되고 새로운 성분들이 합성돼 영양가가 향상되고 저장성, 기호성이 우수해진다. - 요구르트 요구르트는 우유에 유산균을 배양하여 발효과정을 거쳐 만든 유제품으로 ... 이는 액상발효유, 농후발효유, 호상발효유, 드링크 발효유로 나뉜다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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  (토양학 D형) 유기질비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오 (2)

  채종유박은 질소 5.3%, 인산 2.1%, 칼리 1.0% 정도를 함유하고 있으며, 면실박과 혼합유박 제품의 원료로 많이 쓰이는 아주까리박의 성분조성은 채종유박과 유사하다. ... 국내 유통 유박류 비료의 대부분 최소 2종류 이상 유방을 혼합하여 사용하는 혼합유기질의 형태이며, 아주까리 유박과 채종 유박이 많이 사용된다. ... 사용량은 제품별로 작물, 토양비옥도, 기상조건 등에 따라 10a당 200kg에서 400kg까지 다양하다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.03

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  밀의 2차 가공품-스낵

  제빵에 주로 사용되는 것으로는 버터, 마가린, 쇼트닝, 식용유 등이다. 가) 쇼트닝(shortening) - 제품의 부드러움을 주는 윤활 작용을 한다. ... 라) 튀김기름 - 고체쇼트닝, 액체유 등. ... 노른자에는 레시틴이라는 유화제 성분이 있어 반죽의 분리 현상을 막아주기도 한다. 6) 유 지 유지는 기름과 지방이 있다. 製菓?

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  [광고학/토론점수 91점] 예를 들어 여행을 좋아하는 20~30대 남녀에게 제품광고를 하기 위한 소구 방법 중 가장 효과적으로 수용될 수 있는 소구방법이 무엇이며 본인이 선택한 방법이 왜 효과적인지에 대해 논리적으로 토론해 보세요.

  더불어 여러 종류의 소구 방법들을 동시에 적용하여 복합적인 효과를 누릴 수도 있다. ... 이와 함께, 캠핑 시장은 따로 유명한 캠핑 전문가가 존재하는 시장은 아니기에 인지도가 없을지라도 그가 실사용자라면 일반인의 증언 역시 유의미하게 작용할 수 있다. ... 캠핑 장비가 전문 장비로 분류되는 만큼 그 종류와 가격대가 다양하며, 감성 캠핑 장비, 초보형, 고급형 등 캠핑을 즐기는 목적에 따라 수요층 역시 다양하게 분류된다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.24

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  유리 및 플라스틱 재료

  유리 Contents 유 리 C HAPTER . 1 개요 유리의 종류와 특성 유리의 품질관리 기타사항 산성 산화물과 염기성 산화물을 배합하여 1,350~1,500℃ 의 고온에서 용융한후 ... 서서히 냉각시켜 만든 비결정질 고화제품 1. ... 및 다양한 제품 미래 : 특수 용도의 유리 1.

  리포트 | 90페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.11

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  학습자 주변인가족, 친구, 동료 등의 특정 제품이나 서비스 구매 의사

  그리고 불닭볶음면에는 한 종류만 있는 것이 아니고 여러 종류가 있기 때문에 평소 취향대로 먹고 싶은 라면을 먹을수 있어서 매우 편리하다고 한다. ... 또한, 그녀는 유퀴즈를 통해서 불닭 볶음면의 꿀맛 조리법을 소개하면서 불닭 볶음면의 인기를 더욱 이끌었다. ... 특히 최근에는 화제의 예능인 티비엔 유 퀴즈 온 더 블록에 당시 불닭 볶음면 개발자가 출연하면서 큰 이슈를 끌었기도 했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.04.11

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  조리실 시설배치도 및 조리기구 설명

  * 전처리실명칭: 냉장실종류: 전처리냉장실, 육류냉장실, 어패류 냉장실, 특이실 냉장고, 계란냉장고, 유제품 냉장고, 김치 냉장고, 튜브식 냉장고역할식품을 5℃ 이하로 보관하여 식재료의

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27

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  방통대 식품영양학과 푸드마케팅 기말과제물

  제작 과정 및 스토리를 만들어 기록한다. - 나만의 회사 브랜드 가치를 알리는 맞춤 광고로 전략을 대중에게 알린다. 2) PR - 다른 브랜드와 차별된 정보를 제공하고, 블로그, 유튜버 ... 본인을 식품기업의 창업주라고 가정하여, ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점) 구분 작성 내용 식품 종류 판매할 식품의 종류를 작성하세요. ... 본인을 식품기업의 창업주라고 가정하여, 식품기업에서 판매할 ① 식품 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점) 구분 작성 내용 식품 종류 밀키트 브랜드(이름

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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  유전자 변형 식품의 소비자 인식과 규제

  한국소비자원 자료에 따르면 국내에서 수입되어 시중에 유통중인 식용유 100개 제품 가운데 92개 제품이 Non-GMO라고 밝혔다. ... 다만 나머지 8개 제품은 ‘Non-GMO’ 표시대상이지만 실제로는 그렇지 않은 경우였다. 따라서 만약 당신이 마트에서 구입한 식용유가 Non-GMO라면 안심해도 좋다. ... 그렇다면 어떤 종류의 콩이든 다 GMO라는 말일까? 결론부터 말하자면 그렇지는 않다. 먼저 국산 콩인지 수입산 콩인지 구분해야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.19

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