(25-45g) 정도 되도록 한다 4) 복수와 부종이 있을 때 염분을 제한하며 수분은 전날 총 소변량 만큼 섭취한다. 5) 간경변환자의 식도정맥류가 있을 때 거친 음식은 피하고 연식과 ... 저단백질 조절식단을 작 ... 식단 - 급성간염 식단 음식명 재료명 분량 (g) 단위수 당질 (g) 단백질 (g) 지방 (g) 열량 (kcal) 아침 쌀밥 시금칫국 두부김치 김구이 갈치구이 멸치볶음 쌀 시금치 두부
UTI가 있어 회음부 간호를 받고 있으며, 당뇨가 있어 인슐린 주사를 맞고 있으며, 당뇨 관리 를 위해 식단조절 중임. ... : 65.3kg 평상시의 음식과 수분섭취 양상 : 하루 평균 1300Kcal 섭취 / 1.5L 수분 섭취 식욕 : 보통 연하장애 (노인/아동) : 유 무 O 특별식이 : 당뇨치료 연식
그렇지 못할 경우에 한하여 그 의료기관이 급식 실시에 대한 최종적 책임을 지고 제3자에게 위탁할 수도 있다 병원 급식의 기본 식이로는 식사형태에 따라 보통식(부드러운 밥과 부식)·연식 ... 그 중 몇 가지 문제점을 지적해 보면 다음과 같다. ① 한정된 종류의 표준식단에 의존하는 경우가 많기 때문에 가정식사와 비교할 때 식단의 변화가 적다. ② 한정된 식비로 급식을 제공해야 ... 산업체 급식을 담당하는 영양사는 근로자들이 골고루 영양을 섭취할 수 있도록 하루, 일주일, 한달 식단을 잘 짜야 할 것이다.
영양소가 농축된 음식을 제공하고 식사하기 편하도록 음식을 다듬어 조리한다. ooo노인병원에서는 환자의 건강상태에 따라서 일반식, 연식, 당뇨식을 제공하며 균형있는 영양소를 제공하기 ... 전체적인 식사의 양은 과식을 피하고 체중을 유지하는 정도로 해야 하며 나이가 많을수록 단맛을 좋아하고, 신맛, 매운맛에 대한 기호도가 낮아지므로 이를 참고해 식단을 짜야 한다. ... 봤을 때 본원에서는 노인이 성인보다 식사량이 적어서 성인에 비해 필수 영양소를 모두 섭취하기에 어려운 점이 있어 다른 영양소 보다 특히 생선이나 고기등과 같이 양질의 단백질 위주의 식단을
아침에는 식욕저하로 인해 식사가 가장 힘들어 연식(죽) 종류로 섭취하도록 하였다. 6. ... 대상자가 좋아하는 음식을 사정하고, 가급적 선호하는 식단으로 제공한다. 6. 부드럽게 조리된 고단백, 고열량 식이섭취를 하도록 한다. 또한 식단에 섬유질이 충분하도록 한다. 7. ... 양파, 브로컬리, 양배추, 탄산음료 등 가스를 많이 생성하는 음식을 설명하고 피하도록 하며 영양과에 연락해 이러한 식재료를 제외한 식단으로 제공하였다.
, 평소 액상과당의 음료 많이 섭취하고 식단관리 잘 하지 않는다고 말함. 1-5) 당이 높다는 것만 앎. ... , Januvia 투약함. 1-2) 불안정한 혈당수치에 따른 증상 호소 없음. 1-3) 중환자실로 침상에서만 생활하고, 환자 스스로 평소 신체활동 부족하다고 말함. 1-4) 당뇨 연식 ... Januvia 투약하며 매식전 Fiasp 4단위, 자기 전 Tresiba 12단위 인슐린 주사함. 2-3) 현재 대상자의 식습관이 좋지 못한 것을 파악하고 당뇨를 관리하기 위해 식단
죽(연식) 11.10 ? ... 대상자는 3일 이내에 가스 배출 후 식단을 밥으로 먹는다. 간호계획(중재) 사정 계획 1. CBC 임상검사를 매일 실시한다. 2. V/S 8시간 간격으로 측정한다. ... 적당한 수분 섭취는 정상적인 소변량을 만들어 0.2 10.8 12.8 12~16 g/dL Hct 31.7 33.7 36.3 36~46 % - 대상자 식단 11.08 ?
칼륨이 많이 함유된 유동식부터 시작하여 차츰 균형된 당뇨식(연식->일반 당뇨식)으로 진전시킨다. ... 간호- 자기관리 위한 환자와 가족교육 혈당관리-식단관리와 운동추천 지속적인 목표혈당관리 자가 주사교육 당뇨성발 집중사정. ▷ 당뇨병성 케톤산증 인슐린이 절대적으로 부족하면 혈액 속
일반식에서 연식으로 변경, 제공되는 양의 1/2~1/3 섭취. ... 대상자의 상태 및 상황에 따라 식단을 조절한다. 목적 : 대상자의 상황을 고려하지 않은 식사에 의해 대상자의 섭취량이 줄어들 수 있기 때문이다. 9. ... OO/OO OOO 객관적 자료 (HD#1) 62.5kg → (HD#9) 59.5 입원 후 1주 간 3kg Weight loss 입원 후 식사량 & 양상 : (HD#1) 치아 문제로 식단
특정 영양소의 가감없이 단단한 정도에 따라 질감을 조절하는 식사 1) 상식: 주식은 밥, 일반입원환자 (소화가 잘 되며 자극이 적고, 적온급식, 위생상 안전한 식품 선택, 다양한 식단 ... ) 2) 연식: 소화기계 질환자, 구강·식도장애로 삼키기 힘든 환자, 수술 후 외과 환자, 급성 감염 환자, 죽식, 반고형식, 섬유소, 향신료, 결체조직이 많은 식품 제한, 삶거나 ... 무자극 연식에는 산 분비를 적게하는 음식으로 구성, 출혈성 궤양치료를 위해 단백질, 철, 비타민 C 섭취, 우유의 단백질과 칼슘이 위산 분비를 촉진하므로 하루에 1컵 제공 또는 유화지방
-병원식이: 일반식(general diet)_상식(regular diet)/연식(soft diet)/유동식(light diet), 저잔류 식이(low-residue diet), 제한 ... 이 경우 식단을 조사하고 변경할 수 있다. ③사회경제적 상태: 수입이 제한된 사람이라도 단백질을 충분히 구입하고 식이지침을 따를 수도 있다. ... 수 있음으로 삼가, 당뇨병_일반적으로 적당량을 규칙적으로 섭취, 단순당의 섭취 제한, 식이섬유소 적절히 섭취, 요로질환_급성사구체신염(며칠간 유동식으로 제한->점차 단백질 제한 식단
식단조사 ◎ 주간식단표 월 화 수 목 금 토 조식 현미잡곡밥 팥죽/누룽지 고구마/사과 소고기무국 토마토스크램블 잔멸치꽈리고추 참나물달래무침 열무물김치 낫또 현미잡곡밥 녹두죽 고구마 ... -맑은유동식→전유동식→무자극연식→일반식의 순서로 제공되며 천천히 꼭꼭 씹어먹어야한다. 2.멸균식 - 호중구 수치가 너무 낮을시는 항암치료를 진행하는데 어려움이 있다.그래서 호중구 수치가 ... 실습영양사 담당영양사 학과장 실습일자 : 2020년 x 월 x 일 x요일 날씨-흐림 실습시간 : 9 :30 ~6 :30 구분 내용 비고 실습 내용 1.식단작성 오늘은 일반적인 식단을
. - 학생들의 식단과 다른 식사를 제공받지 않는다. ... 차량 계약 시 차량 연식, 보험 가입, 차량 상태, 운전자 자격, 음주금지 조항 및 보상 조항을 명시하고 확인하는가? ○ ? ... 양호 ② 식단 구성이 학생들의 선호에 적합한가? 양호 ③ 조리실의 청결 상태가 양호한가? 양호 ④ 조리사들은 위생복과 위생모를 착용하고 있는가?
자극적인 음식은 위장을 자극해 구토와 설사를 유발할 수 있으므로 연식을 섭취하는 것이 좋다. 8. ... 설사와 구토로 인해 영양분의 흡수가 불량하고 많은 양의 수분손실이 있어 체중이 감소될 수 있다, 또한, 체중에 따른 투약의 양과 식단을 결정 할 수있다. 5. ... 구토 또는 설사를 유발하는 음식을 섭취하지 않고 제공되는 연식을 섭취하도록 대상자와 보호자를 교육한다. 8.
질환에 라 개개인에게 맞는 균형식을 제공함 열량과 특정 영양소의 조절: 질병과 상태에 따라 조정함 식품의 선택과 조리: 소화, 흡수되기 쉬운 식품으로 선택함 환자의 식품기호에 맞게 식단을 ... 상온에서 액체 또 반액체 상태의 식품으로 구성됨 고형식을 씹거나 삼키고 소화하기 어려울때나 급성 감염질환, 위장질환, 얼굴과 목 부위의 수술, 심근경색증, 수술 후 맑은 유동식에서 연식으로 ... regular diet) 특정 영양소 제한 없이 환자의 영양상태를 유지하기 위해 공급하는 식사, 소화가 잘되는 음식으로 제공/ 특별한 식사조절이나 제한이 필요하지 않은 환자에게 제공 ② 연식
Evaluation 교육 후 대상자와 보호자가 영양사가 권고하는 균형 있는 식단에 맞추어 식사를 하게 되었다. 체중 변화는 2일 내에 1kg 증가되었다. ... Conceptual Care Map 이름 김○○ 성별 F 나이 65세 입원일 2017.12.26 키/몸무게 151cm/54kg 종교 기독교 활동 침상에서 생활 알러지 없음 식이 사식가능연식
현재 대상자의 식단을 사정한다. 2. B/W, V/S, I/O, 임상검사 결과 값을 측정한다. 3. 영양평가를 실시한다. 4. ... 영양 상태와 영양 지지에 대한 추가적 사정과 권고를 위해 영양사와 상담함. (05/19 석식부터 일반연식 제공될 예정임.) 2. ... (일반연식→상식으로 식사를 단계적으로 진행할 것을 교육함 / 식사량은 점차적, 지속으로 늘려야함을 교육함) 2. 충분한 칼로리 섭취 유지의 중요성에 대해 교육함.
