"식생활과사찰음식" 검색결과 21-40 / 820건

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  사회복지현장실습일지양식-간접실습용

  대상으로 하는 놀이치료 전문 센터가 있으나 성폭력을 당한 장애인들만을 위한 심리치료는 부족한 것으로 보여 일반 장애인들보다 위축되고 사회에 적응하기 힘들어하는 장애인들을 위한 맞춤식 ... 인력 참여 인원 (연인원) 시행 횟수 시간 치매의 정의, 원인, 예방법 등에 대해 이해한다 치매예방교실 - 치매의 정의 및 원인 - 치매의 증상 - 치매 예방법 - 치매에 좋은 음식 ... 음주를 즐기며 외로워함. * 일상생활 및 주거상황 : 임대아파트에 거주하고 있으나 관리비 장기연체 및 아파트 재계약금 미납으로 인하여 강제퇴거가 예정되어 있음 2.

  리포트 | 29페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.03.03

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 A+ 받은 2020-1학기 중간고사 기출 문제 (답有)

  조선시대 궁중의 식생활과 관련 없는 문헌은? 조선왕조실록 식목도감 진작의궤 경국대전 5. 다음 중 맥주에 기원에 대한 설명으로 옳지 않는 것은? ... 국민의 95%가 불교를 따라 사찰음식이 발달하였고, 육식을 금한다 열대 몬순기후로 벼농사뿐만 아니라 1년 내내 과일과 채소 농작이 가능하다. 3. ... 다음 중 기원전 10000년 이전의 식문화로 옳지 않는 것은? 초기 고대 사람들은 식품을 주로 날 것으로 섭취했다. 소공동체나 씨족공동체 단위로 동굴생활을 하였다.

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.08

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  [한양대] 음식과 세계문화 2020-1 중간고사 문제

  다음 중 기원전 10,000년 이전의 식문화로 옳지 않는 것은? a. 소공동체나 씨족공동체 단위로 동굴생활을 하였다. b. ... 국민의 95%가 불교를 따라, 사찰음식이 발달하였고 육식을 금한다. 6. ‘와쇼쿠’에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? a. ... 조선시대 궁중의 식생활과 관련 없는 문헌은? a. 식목도감 b. 진작의궤 c. 조선왕조실록 d. 경국대전 3. 한반도의 지형적인 특성에 따른 내용으로 옳지 않은 것은? a.

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.12.17

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  세계의 음식 -음식의 세계 강의정리

  음식활동의 개념 - 인류의 식생활 - 살기 위해, 편리하게, 즐겁게, 건강하게 - 현대인의 식생활 - 오염, 과다, 편중, 과다, 성인병 -> 선택은? ... - 풍토, 기후, 종교, 사회 등 여러 요소의 복합체 - 음식의 문화 - 식생활습관 - 사회적 기능, 문화적 요소, 가치관의 변화 - 구성원들의 식생활 패턴 또는 양식 - 문화적 ... 서태후의 식삼매 생활은 궁중요리를 보다 더 세련되게 하고 음식재료의 범위가 국제적으로 호화스럽고 광범위하여 기교가 가미된 최고의 수준을 이루게 하였다.

  방송통신대 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.12 | 수정일 2021.05.01

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  인류초기의 식문화 "歷史(역사) :生活史(생활사) ” 인류의 기본생활생활필수품(개문칠건사) : 땔나무, 쌀, 기름, 소금, 간장, 식초, 차 - 당대(唐代)에 불교 성행 승려들이 참선할 ... 대체 - 도시락 프랜차이즈의 등장으로 학교와 사무실을 대상으로 합리적인 가격과 다양한 메뉴 제공 2) 간편식의 변화 [1960~1970년대] > 1963년 삼양라면이 출시 라면이 식생활에 ... 때 잠을 쫓을 수 있고 소화에 도움이 된다는 것을 알게 됨 -> 모든 사찰에서 차 마시기를 권장 -> 이후 민간으로 전해짐 - 중국은 차의 발생지이고, 음다 풍습 역시 중국에서 전해온

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  한국문화자원의이해2 관, 국, 일2 목차 1. 농가에서는 이 날 보리뿌리를 캐어 농사의 풍흉을 점치는데 서울에서는 뿌리가 많이 돋아나 있으면 풍년이 든다 하였다. 이에 속하는 세시풍속은? (5점) 2. 유교에서 고려의 정치적 이념을 구한 것을 알 수 있는 고려 일대의 사상 풍토를 기록한 기록물은 무엇인가 ? (5점) 3. 이 두 가지는 풍수적 입지 결

  크게 보면 우리나라의 식문화는 풍토와 자연환경, 농경민족의 생활 습성, 이민족의 외래 음식문화의 영향, 사상적 영향 등이 혼재된 아주 유서깊은 식문화의 유래인 셈이다. ... 그 중에서도 된장, 간장, 고추장, 청국장 등 장류문화는 김치보다도 더 오래전부터 우리 민족의 식생활을 지배했으며 발효식품의 진수가 적용된 전통음식문화의 꽃이라 할 수 있다. ... 유교적 제의를 통해 발달한 제사음식은 정갈하면서도 뜻 깊은 제례와 정신문화의 소산이고 불교 사찰에서 주로 만들어 공양하는 사찰음식들은 오늘날 서양인들도 높이 평가하는 웰빙 건강식품이라

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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  교재에서 다룬 전통생활의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리

  식생활과 주생활에서도 제사에 관련된 다양한 음식과 집안구조가 영향을 받았다. 의생활에서는 흰 옷을 자주 입었다. ... 식생활에서 제사를 지내는 음식은 지역적 특성에 따라 만들어지는 경우가 많으며, 대표적인 음식은 전주비빔밥, 제사 때에만 볼 수 있는 제사 음식 등 이와 관련된 대표적인 음식이다. ... 이러한 의식은 각 지역의 사찰과 학교에서 주관하는 의례, 마을 공동체나 일반 가정에서 소규모로 행해지는 의례 등 다양한 형태로 행해졌다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.14

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  2020-1 음식과 세계문화 중간고사 기출문제

  조선시대 궁중의 식생활과 관련 없는 문헌은? (1) 1) 식목도감 2) 진작의궤 3) 경국대전 4) 조선왕조실록 12. 메소포타미아 문명에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 몬순 기후로 벼농사뿐만 아니라 1년 내내 과일과 채소 농작이 가능하다. 4) 국민의 95%가 불교를 따라, 사찰음식이 발달하였고 육식을 금한다. 24. ... 인도네시아식 샐러드로, 데치거나 삶은 채소와 달걀을 주재료로 하고 인도네시아식 땅콩 소스와 코코넛 밀크를 드레싱으로 이용하는 음식은?

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.06.27

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  옛날 식기

  우리의 식생활에서 가장 귀중한 저장용기 중 하나이다 . 크기에 따라 대형을 큰독 , 중형을 중들이 , 소형을 항아리라고 부른다 . ... 사찰에서는 승려들이 각자 한 벌의 바리때를 가지고 음식을 담아 먹는다 . 02 03 04 01 01 식사용 식기 반찬그릇 김치 · 깍두기를 담는 보시기 , 동치미를 담는 옹파리 , ... 사찰에서는 승려들이 각자 한 벌의 바리때를 가지고 음식을 담아 먹는다 . 02 03 04 01 01 식사용 식기 반찬그릇 김치 · 깍두기를 담는 보시기 , 동치미를 담는 옹파리 ,

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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  한국 미술의 이해 중간고사 정리

  그림 앞 시대에 비해 초상화는 축소되고 풍속화가 多 일반적인 씨름이 아님 (구름등) >상서로움 >묘주가 신선세계로 가는 관문 (통과의례) 씨름의 상대 - 문지기 입식생활과 음식생활을 ... 고구려식 별자리 3방 3성 불교미술 인더스문명이 사라짐 1)자연재해 2)아리아인의 침입 불교미술 석가모니의 생애 석가 8상도 사찰의 풍경 그림에서 대접받는 승려의 모습 5세기 고구려에서 ... 단청이 글보다 나음 충효충신등 그림으로 그려서 세뇌 (감계, 교화) 위세물로 발달 (궁궐및 지배층의 복식 등) 전문적인 화공의 등장 장인계층이 미술 담당 >예술가로 발전 화공은 사찰

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.17

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  식생활과문화

  종 교 식생활 특징 금기 식품 불 교 - 채식 - 대승불교는 사찰음식 발달 - 동물의고기 - 오신채 힌두교 - 카스트 순위가 높을수록 채식 - 소를 신성시하여 도살금지 - 소고기, ... 우리가 특정집단의 식생활문화를 이해하려 할 때 그들의 종교와 음식, 관습과 음식의 관계를 알지 못하면 그곳의 음식 문화를 제대로 이해하기가 쉽지 않다. ... 이러한 국제화는 식생활의 서구화뿐만 아니라, ‘식생활의 세계화’를 확산시키는 경향을 보이는 등 우리의 전통적인 식문화 구조에 점진적인 영향을 끼쳐 다양한 양식의 새로운 식생활문화 창출에

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.11.15

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  충남대 중국테마기행 기말고사 정리본

  샥스핀, 전복 등 30가지 재료 보양식 6. 딤섬 - 차와 함께 먹는 음식: 음식+간식거리 - 딤섬=점심=끼니X - 샤오츠: 광동성 식사 대용 7. ... 설떡=까오 해음=생활수준의 향상 - 제석: 섣달 그믐날(음력 12월 31일)에 밤에 자지 않고 새해 맞이 - 야쑤이쳰: 귀신의 화를 눌러 막는 돈. 세뱃돈. ... 살림 - 한 집안을 이루어 살아가는 일 - 사찰의 재산을 관리하는 일 2-12. 찰나 - 매우 짧은 시간을 비유 2-13.

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.22

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  불교와 관련된 한문단어

  점심을 가리키는 중식(中食)은 일본식 한자어이다. ... 사찰에 딸린 화장실로서 일반 화장실과는 달리 사용상 몇 가지 주의할 점이 있다. 첫째, 머리를 숙여 아래를 보지 말아야 한다. ... 點心(점심) 불가(佛家)에서 선승들이 수도를 하다가 시장기가 돌 때 마음에 점을 찍듯 간식 삼아 먹는 음식을 가리키는 말이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.24

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  출가자 감소 시대에 어떻게 종단의 체계를 갖추고, 포교전략을 수립할 것인가

  사찰의 운영은 불교 단체나 신도 단체가 운영하면서, 설법은 다른 국가에 체류하는 승려가 방문하여 진행하는 식의 형태가 자주 목격된다. ... 즉 현재 상황에 비추어 소수의 출가자가 다수를 대상으로 종교 지도자로서의 역할을 수– 수행, 명상, 사찰음식 체험 및 불교 문화 체험 등과 같은 포교 프로그램이 진행되도록 할 필요가 ... 뿐만 아니라 출가 후 불교적 수행을 실천함에 있어 결혼을 하지 못하거나 식생활과 관련한 계율을 지켜야 하는 등 여러 가지 현실적인 어려움을 감내해야 하기 때문으로 보인다. (2) 저출산

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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  일본과 한국의 식문화 차이

  출연자가 음식을 맛깔스럽게 먹거나, 직접 요리하는 모습을 방송하는 것인데, 바쁜 현대인의 생활 속에 홀대 받는 식생활에 대한 갈망이 대리만족으로 표현된 것이라는 분석도 있다. ... 돈부리는 원래 일본 사찰음식으로, 흰밥 위에 각종 고명을 올리고 김을 부수어 그 위에 국물을 부어 먹었던 것이 그 시초이다. ... 한국식생활문화학회지, 2008 http://mdskorea.co.kr/new/customer/customer.php?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.18

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  방통대 식품영양학과 세계음식문화 과제물

  불교가 발달하여 육식을 금하고 어패류를 사용하지 않은 사찰요리를 오랜 기간 섭취 해 왔으며, 육류요리를 대신하여 대두가 단백질의 공급원이 되었다. 이에 대표적인 음식이 낫또이다. ... 이렇듯 우리 생활에 가장 깊이 침투 해 있는 문화인 식생활에 관한 나의 이야기와 한국, 중국, 일본의 식생활에 관해서도 알아보았다. ... 생활이 어떻게 형성이 되어지는지 와 내 경험에 의한 이야기를 통해 어떻게 좋은 식사를 해야만 하는지를 논하고 이렇게 형성된 식 습관에 의해 식생활을 하고 있는 우리나라와 중국, 일본

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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  방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

  차가이세키요리는 검소하고 비리지 않은 식물성 재료가 주를 이루며, 쇼진 요리는 사찰 음식이 주가 된다. ... 교과목명 : 식생활과 문화 1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. ... 생활수준이 향상되고 소득이 높아질수록 건강에 유익하고 맛좋고 영양가 높은 새로운 음식에 대한 관심은 더욱 커지고 식생활도 질적으로 양호해진다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  글로벌 음식문화 * 식생활 문화적 의미 - 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 (습득, 공유, 전달)되는 양식 - (식품의 생산과 조리를 가공하고, 상차람, 음식먹는습관, 도구와 식기 ... 일본식 여관에서 코스식으로 제공 - : 사찰을 중심으로 발달되었다. 쇼진요리의 시작은 불교 수행의 일환으로써 인도나 중국에서 전해진 요리이다. ... / 연회나 결혼식 등에서 손님을 접대할 때 이용하는 고급 향찬 요리이다 회식 연회를 의미. 복잡한 혼전요리를 편리하게 간략화. 혼젠요리에 차가이세키 요리를 가미.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  식생활과 문화 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 또한, 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인

  형태에 영향력이 가장 큼 +종교 또는 지역에 따라 금기 식품이나 부정적인 식품이 있다. ① 불교 - 채식, 대승불교는 사찰음식 발달 ② 힌두교 - 카스트 순위가 높을수록 채식, 소를 ... 우리나라의 식생활 문화는 계급의 구분으로 상차림의 양식이 귀족식과 서민 식으로 분리되는 식생활의 계층화를 이루었으며, 상무환경에서는 민간신앙의 고사행위에 사용되는 제물로 고기 음식이 ... 영양적 가치가 있는 좋은 음식을 선택하고, 해롭고 독이 있는 음식을 선택하지 않는 능력은 생존을 위해서 유용한 것임이 틀림없다. 또한 유전 역시 식생활에 영향을 준다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.18

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  슬로우 푸드 운동의 개념과 필요성/hwp/식품경제/B

  여기서 슬로우 푸드의 정의를 내려 본다면 표준화된 식품, 획일화된 식습관을 뜻하는 패스트 푸드와 반대로 각 지역의 독창적인 식생활 문화를 소중히 여기는 것이다. ... 그러나 여기서 제공하는 패스트푸드가 이탈리아의 식생활 문화를 망친다는 여론을 낳자 슬로우 푸드 운동으로 이어졌다. ... 파주 장단콩마을, 포천 한방마을, 양평 보릿고개마을, 화성 서해일미마을, 이천 우렁마을, 가평 영양잣마을, 여주 오감도토리마을, 평택 수도사 사찰음식, 안성 서일농원전통장마을, 연천

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.11

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