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"식품이론" 검색결과 41-60 / 18,623건

  • 한글파일 (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    병충해종합관리 이론과 실제 III. 식품안전관리인증기준 이론과 실제 IV. 결론 V. ... 식품안전관리인증기준 이론과 실제 1. 식품안전관리인증기준(HA식품 제조·가공업체 가까이에서 안전관리에 도움을 주고, 매출 증진으로 그 효과를 입증해왔다. ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) 목차: I. 서론 II.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
  • 한글파일 (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    식품안전 관리인증 기준의 이론 1) 과자, 캔디 종류 2) 음료 종류 3) 레토르트 식품 4) 김치류 5) 만두류 2. 식품안전 관리인증 기준의 실제 1) 가공식품 Ⅲ. ... 병충해 종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 2. 식품안전 관리인증 기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. -1. 목차- Ⅰ. ... 식품안전 관리인증 기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. Ⅰ. 서론, 식품안전 관리빙을 추구하는데, 건강에 좋은 식품을 찾는다.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
  • 한글파일 (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오.(15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명하시오.(15점) < 목차 > Ⅰ. ... 본론 - 식품안전관리인증기준(HACCP) 1. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론 소개 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 실제 Ⅵ. ... 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론 소개 해썹은 식품안전관리인증기준이라고도 하며, 위해요소분석(Hazard Analysis)과 중요관리점(Critical Control Point
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 한글파일 개인의 식습관과 건강의 관련성
    관련이론 1 1. 에너지필요추정량 1 2. 에너지적정비율 2 3. 식품구성자전거 2 4. 주요 식품군의 식품교환표 3 5. 수분 4 Ⅲ. 본론 5 0. 대상자 정보 5 1. ... 관련 이론 1. ... 식품구성자전거 - 영양소 단위를 식품 단위로 전환한 모델인 식사구성안을 개발하여, 식품구성자전거, 대표식품의 1인 1회 분량 및 권장식사패턴을 제시하였다. - 식품구성자전거를 통해
    리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.18 | 수정일 2021.01.18
  • 한글파일 식품가공학 필승 기초 공략집
    가열살균이론 D,Z,F,F0값 * D값 : 균수를 90% 감소시키는데 소요되는 시간을 분으로 나타낸 것 * Z값 : D값을 1log 변화시키는데 상당하는 온도 * F0값 (내열성 비교하기 ... 허들테크놀로지 - 과격하지 않은 여러개의 효과적 가공보존방법을 도입하여 식품을 장기적으로 저장하려고 하는 새로운 개념 - 대상 식품들 : 가공식품 발효식품 냉장식품 최소포장식품 최대 ... (화장품, 담배, 의약품 X) - 식품가공의 정의 식품을 인위적으로 조작하여 영양가, 색, 맛, 향등 식품의 가치와 기호성, 저장성을 향상시키며 궁극적으로 식품을 제조화시키는 일련의
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29
  • 파워포인트파일 건강이론 비만 교육자료
    건강생활지원 건강 이론 학습 순서 비만에 대해 알아보기 지방의 종류 비만에 대한 영상 시청 지방의 종류 영상 시청 재물 을 잃으면 조금 잃는 것이요 , 명예 를 잃으면 많이 잃는 것이요 ... 몸에 나쁜 지방 트랜스 지방이 들어있는 식품 햄버거 , 피자 , 감자튀김 , 냉동식품 , 마가린 , 케이크 , 팝콘 , 도넛 등 비만에 대해 알아보기 좋은 지방 나쁜 지방 {nameOfApplication ... 몸에 좋은 지방 불포화 지방 이 들어있는 식품 올리브유 , 참기름 , 연어 , 참치 , 새우 , 등 푸른 생선 , 두부 , 콩류 , 견과류 등 몸에 나쁜 지방 트랜스 지방 , 콜레스테롤
    ppt테마 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.25
  • 한글파일 (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... 서론 본론에서는 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제와 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하도록 하겠다. Ⅱ. 본론 1. ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) - 목 차 - Ⅰ.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
  • 한글파일 (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... 서론 본론에서는 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제와 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하도록 하겠다. Ⅱ. 본론 1. ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) - 목 차 - Ⅰ.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
  • 한글파일 (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... 서론 본론에서는 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제와 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하도록 하겠다. Ⅱ. 본론 1. ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) - 목 차 - Ⅰ.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10
  • 한글파일 (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... 서론 본론에서는 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제와 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하도록 하겠다. Ⅱ. 본론 1. ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) - 목 차 - Ⅰ.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 한글파일 (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    병충해종합관리의 이론과 실제 2. 식품안전관리인증기준의 이론과 실제 III. 결론 IV. 출처 I. ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) 목차 I. 서론 II. ... 식품안전관리인증기준의 이론과 실제 식품안전관리인증기준은 위해요소분석이라는 의미의 Hazard Analysis와 중요관리점이라는 의미의 Critical Control Point의 영문
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
  • 한글파일 환경친화형농업 중간과제물
    본론 1) 병충해종합관리(IPM)의 이론 2) 병충해종합관리(IPM)의 실제 3) 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론 4) 식품안전관리인증기준(HACCP)의 실제 3. ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. 1. 서론 2. ... 현대 사회에서 이러한 방향은 우리나라의 농업경쟁력을 확보하기 위해서는 꼭 필요한 과정이다. 3) 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론 HACCP은 위해요소분석(Hazard Analysis
    방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27
  • 한글파일 (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    그러므로 작물을 생산하는 과정과 관련되는 병충해종합관리의 이론과 실제에 대해서 먼저 살펴보고, 다양한 식품을 생산하기 위하여 식품을 가공하는 과정과 관련된 식품안전관리인증기준의 이론과 ... 병충해종합관리의 이론과 실제는 무엇인가 2. 식품안전관리인증기준의 이론과 실제에 대하여 III. 결론 IV. 출처 I. ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) 목차 I. 서론 II.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
  • 워드파일 (환경친화 농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제 III. 결론 IV. 참고문헌 I. ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) 목차 I. 서론 II. ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제 1) 병충해 종합관리의 개념 병충해 종합관리, 또는 종합적 병충해 관리(IPM, Integrated Pest Management)란 농작물에 해를
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 한글파일 온라인 식품배송서비스에서 소비자의 구매 행동에 관한 연구-배송 서비스를 중심으로
    이론적 배경 1) 유통시장의 변화3 2) 신선식품 유통시장4 3) 콜드체인 서비스 5 4) 신선식품 관련 기업 현황 6 Ⅱ. 본론 1. 가설 설정8 2. ... 고위험군으로 불렸던 식품의 신선도를 유지하기 위해서 등장한 방법이며 식품을 입고할 때부터 소비자의 집 앞 배송이 완료될 때까지 유통 과정에서 저온 상태를 유지하는 방법이다. ... 식품의약품안전처의 규정에 따르면, 냉장 제품은 0?10℃내에서, 냉동 제품은 ?
    논문 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02
  • 한글파일 제과.제빵 필기 요약
    *****제빵이론***** ※패리노그래프 1.밀가루의 흡수율(단백질 흡수율, 글루텐의 질) 측정 2.반죽 내구성, 시간 등을 측정 3.곡선이 500B.U를 중심으로 그래프 작성 ※익스텐소그래프 ... ※덱스트린(호정) 1.전분이 가수분해되는 과정에서 생기는 중간 생성물. 2.싹트는 종자, 팽창식품, 엿 등에 들어 있다 ※섬유소(셀루로오스) 1.식물 세포막의 주성분으로 소화효소에 ... 주로 이용 ※제1군 감염병 1.마시는 물 또는 식품을 매개로 발생하고 집단 발생의 우려가 커서 발생 또는 유행 즉시 방역대책을 수립하여야 하는 감염병 2.종류(6종):콜레라, 장티푸스
    시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.12 | 수정일 2022.09.08
  • 한글파일 후광효과에 대해 이론으로 정의하고 사례와 문제점에 대해 구체적으로 설명하세요
    후광효과 사례 1) 식품표기 식품표기에 있어 후광효과의 사례를 찾아볼 수 있는데 무첨가 표기가 있는 제품에 대해 소비자가 건강한 제품이라고 생각하는 것과 첨가물과 관련없는 성분들에 ... 후광효과 이론 후광효과이론은 어떤 한 개인을 평가할 때 그 사람의 부분 혹은 특징이 그 사람에 대한 구체적 평가에 영향을 미치는 것을 주장한 이론으로 이것이 긍정적 영향이 될 때 후광효과라고 ... 과목명 : 인간관계론 주제 : 후광효과에 대해 이론으로 정의하고 사례와 문제점에 대해 구체적으로 설명하세요. - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 후광효과 이론 2.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31
  • 한글파일 제빵기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!
    ★ ♠ 제빵(제조) 이론 ① 제빵의 개요 1) 정의/과자와 구분 1. ... ③ 효모 : 빵, 술 등의 식품제조와 변질에 관여 ? ④ 바이러스 : 살아있는세포에서만 생존, 천연두, 인플 루엔자, 일본뇌염, 광견병, 소아마비 등의 병원체 ? ... 변질의 종류 ※ 미생물과 압력 : 압력(기압)은 미생물 증식에 직접적인 영향을 미치지 않는다. ② 곰팡이 : 균류 중 실모양의 균사를 형성하는 미생 물, 식품의 제조와 변질에 관여
    시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.30
  • 워드파일 식품 가공학 및 실험 레포트_대두단백질의 이해(두부)
    식품가공학 및 실험I 레포트 대두 단백질의 변성 및 활용 (두부) 이름: *** 학번: 20******** 제출일: 2021. 04. 26 1. ... 이론 및 원리 1) 단백질 변성 및 응집 물리적, 화학적, 효소학적 요인 등에 의해 단백질의 구조가 변화하는 것, 즉 3차원 구조의 변화를 단백질의 변성이라고 한다.
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08
  • 워드파일 방송대 농학과 환경친화형농업 3학년 2학기 기말시험
    환경친화형농업의 기초이론과 적용기술 1. 서론 환경친화형농업의 기초이론은 환경과 농업생태계의 상호고려에서 출발한다. ... 또한 이러한 이론에 따른 적용기술을 살표보고자 한다. 2. ... 본론 2.1 작물양분종합관리 기초이론과 적용기술 (1) 작물양분종합관리의 기초이론 작물의 수량과 품질은 기본적으로 작물에 필요한 양분을 적정 수준으로 공급할 수 있느냐에 따라 결정된다
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.10
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