(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

과제정보

학과	농학과	학년	3학년
과목명	환경친화형농업	자료	28건
공통	1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) 1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)

소개글

과목명: 환경친화형농업

과제명
1. 병충해 종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오.
2. 식품안전 관리인증 기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오.

목차

Ⅰ. 서론, 병충해 종합관리란?

Ⅱ. 본론
1. 병충해 종합관리의 이론
1) 물리적인 방제
2) 지속적인 감시
3) 생물학적인 방제
4) 식물들의 검사와 위생 관리
5) 해충 적정 수준 유지

2. 병충해 종합관리의 실제
1) 평야 농약 살포 자제
2) 과수원 과일들의 꾸준한 검사와 위생 관리

Ⅲ. 결론, 병충해 종합관리의 이론과 실제에 대한 내 견해

Ⅳ. 참고문헌

Ⅰ. 서론, 식품안전 관리인증 기준이란?

Ⅱ. 본론
1. 식품안전 관리인증 기준의 이론
1) 과자, 캔디 종류
2) 음료 종류
3) 레토르트 식품
4) 김치류
5) 만두류
2. 식품안전 관리인증 기준의 실제
1) 가공식품

Ⅲ. 결론, 식품안전 관리인증 기준에 대한 내 견해

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론, 병충해 종합관리란?
우리나라의 경우, 농사짓는 이들은 매년 가을 농작물들을 거두어들이는데, 이 농작물들을 재배하기 위해 농약과 같은 살충제를 뿌리기도 한다. 그런데, 이렇게 살충제를 뿌려 재배한 농작물들이 건강에 해롭다는 검사 결과가 사회에 공표되며 다수의 이들이 병충해 종합관리의 필요성을 상기케 된다. 이 때, 이 병충해 종합관리란 농작물들을 키울 때, 살충제를 뿌리지 않고, 해충을 여러 가지 자연적인 방법으로 효과적으로 제어하여 해충이 필요 이상으로 농작물을 잠식하여 못 쓰게 만들지 못하게 하는 방법이라고 할 수 있겠다. 병충해 종합관리가 대두되고 실행되면서 다수의 농민들은 건강한 작물을 거두어들이는 것뿐만이 아니라 건강에 좋은 작물들을 재배하여 내다팔게 되면서 그만큼 많은 소득을 벌어들이게 되어 두 마리의 토끼를 잡게 된다.

Ⅱ. 본론
1. 병충해 종합관리의 이론
1) 물리적인 방제
한편, 나는 병충해 종합관리의 이론에 대해 알아보던 중 물리적인 방제에 대해서 조사해 보았다. 이 방제는 해충들의 숫자가 필요 이상으로 많을 때, 직접 손으로 해충들을 제거하거나 덫을 치거나 그에 준하는 도구를 이용하여 해충들을 제거하는 일환들을 일컫는다. 이렇게 장치와 도구를 이용해 해충들을 제거하게 되면 다수의 농민들이 살충제를 사용할 때의 편리함은 없지만, 농작물들이 화학 약품을 머금지 않고 자연적으로 자라나서 재배하게 되면 인체 유해 성분이 전혀 없게 되어 유용하다.

참고 자료

선진, 돼지고기 브랜드 최초 '스마트 HACCP' 인증 획득
-2020.09.16., 파이낸셜뉴스-
축산물가공업ㆍ식용란선별포장업, 내년 10월까지 HACCP 인증 받아야
-2020.09.28., 식품저널 foodnews-