이상의 유통조건을 기초로 7℃, 90% 상대습도에서 15일간 저장한 후 20℃, 55% 상대습도에서 7일간 저장하는 조건에서 MA저장 실험을 실시하였다. ... 캐나다까지 장거리 수출조건은 선적 후 통관까지 20일 동안은 7±1℃와 90% 상대습도가 유지되었고, 이후 저장창고 이송전에 3시간만에 13℃까지 상승한 후 저장창고 이송후 3일간 ... 저장 중 생체중 감소는 3가지에서는 1% 이하였으나, 유공처리과 무처리는 4% 이상으로 품질 저하가 나타났다.
본 연구는 수확 전 단수처리가 치콘 저장성에 미치는 영향을 알아보고자 실시하였다. ... 포장내 에틸렌농도는 저장 4일째에 전체적으로 단수처리하지 않은 대조구에 비해 에틸렌 농도가 높게 나타났으나 저장기간이 길어짐에 따라 저장 16일차에는 대조구에 비해 농도가 낮게 나타났으나 ... 저장 중 생체중 변화를 조사 해 본 결과 6시간 단수처리의 경우 다른 단수처리들에 비해 변화율이 적게 나타났다.
This study was conducted to propose the conditions of controlled atmosphere (CA) storage suitable for the storage of winter Chinese cabbage and to in..
Quality changes in yakgwa (such as color, moisture contents, acid value, rheological properties, and viable cells) using different types of frying oi..
Microbial populations of total aerobic bacteria -and coliforming bacteria, TBA, Hunter's color value, heme pigments, muscle protein solubility, cooki..
This study was conducted to investigate the quality of pumpkin paste added with different starches during storage at 4℃ for 8 days. Pumpkin paste was..
There is little information about the seed longevity of wild plants, although seed bank storage is an important tool for biodiversity conservation. T..
This study was conducted to investigate the effect of gelatin concentration and storage on color and texture of puffer fish stock jelly. Puffer fish ..
This study was conducted to investigate of changes for organic acids in takju during storage conditions. Two types of takju, unsterilized and sterili..
Weight loss that influences quality and farmer incomes is affected by the storage environment of agricultural products. The interior of storage shoul..
Recently, with rapid increase of gas demand, there occurs much interest their security of safety in the gas storage tanks and pressure vessels etc. I..
과목명: 원예작물학I E형: 채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라(30점). - 목차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 수확 후 저장 전처리 2. 저장 방법 Ⅲ. ... 고구마는 12℃에 저장 전 30℃에 5일간 보관하여 큐어링하고, 양파는 저장 전 28℃에 3일간 저장하면 저장 수명이 늘어난다. ... 저장 방법 1) 저장의 개념 저장이란 식품의 품질이 변하지 않도록 하는 것을 의미한다.
저장의 종류에는 보통저장과 저온저장으로 나눌 수 있다. 채소에 적절한 저장법을 선택하여 저장하는 것이 ... 과목명: 원예작물학I E형: 채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라(30점). - 목차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 수확 후 저장 전처리 2. 저장 방법 Ⅲ. ... CA 저장에는 가스조성방식에 따라 저산소저장(1~1.5% 산소), 저에틸렌저장, 급속 CA저장 순차적 CA저장 등이 있으며 가스순환방식에 따라 밀폐식과 배출식으로 구분할 수 있다.
과목명: 원예작물학I E형 채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라(30점). - 목차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 수확 후 저장 전처리 2. 저장 방법 Ⅲ. ... 의해 조절하는 보통저장법과 냉각에 의하여 온도를 일정 수준 이하로 떨어뜨려 보관하는 저온저장법, 가스를 제거하거나 주입하는 CA저장법, MA저장법 등으로 나눌 ② 지하저장 지하저장은 ... 저장 방법 1) 저장의 개념 저장이란 식품의 품질이 변하지 않도록 하는 것을 의미한다.
저온저장과 CA저장 사과의 비교 4) MA 저장 (1) 수동적 MA저장 작물의 호흡에 의한 산소 소비와 이산화탄소 방출로 포장 내에 적절한 대기가 조성되도록 하는 저장방법이다. ... 그렇기 때문에 수확 후 저장을 하기 전에 다양한 방식의 전처리를 거쳐, 저장을 하게 된다. 본론에서는 수확 후 저장 전처리 과정과 저장방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠다. Ⅱ. ... 저장법은 자연의 온도에서 저장하고 외기의 도입이나 .
과목명: 원예작물학I E형 채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라(30점). - 목차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 수확 후 저장 전처리 2. 저장 방법 Ⅲ. ... 고구마는 12℃에 저장 전 30℃에 5일간 보관하여 치유처리하고, 양파는 저장 전 28℃에 3일간 저장하면 저장 수명이 늘어난다. ... 의해 조절하는 보통저장법과 냉각에 의하여 온도를 일정 수준 이하로 떨어뜨려 보관하는 저온저장법, 가스를 제거하거나 주입하는 CA저장법, MA저장법 등으로 나눌 수 있다. (1) 보통저장
m ^{2}이하인 경우에는 50배) 이하의 위 험물을 저장 또는 취급하는 옥내저장소로 다음 기준에 적합할 것 저장창고의 벽 기둥 바닥 보 및 지붕이 내화구조일 때 저장창고의 출입구에 ... 옥내저장소에 저장되는 위험물중 안전거리 제외를 받는 위험물은? 02. ... 또는 취급하는 옥내 저장소로서 그 최대수 량이 지정수량의 20배 미만일 때 - 제6류 위험물을 저정 또는 취급한는 옥내 저장소 - 지정수량의 20배(하나의 저장창고의 바닥면적이 150
