This study was carried out to determine the sprouting period of early and mid-season varieties, which includes ‘Atlantic’, ‘Chubaek’, and ‘Superior’,..
원예작물학I3E) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라00 농학 원예작물학I3E 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라(30점). Ⅰ. ... 어려움이 있다. 3) 저온저장 냉장기기를 설치하여 저장고내 열을 흡수함으로써 온도를 낮추어 저장 하는 것을 저온저장(low-temperature storage) 혹은 냉장저장(refrigera봉한 ... 또한 저장고내의 습도를 유지하기 위하여 밀폐도를 높이는 경우도 있다. 상온저장의 유형에는 냉장시설을 하지 않은 지상저장고(창고형태)와 반지하 저장고가 있다.
Hoarding Disorder 저장 장애 1. ... 사랑하는 사람의 죽음 등 사회적 스트레스가 장애를 유발한다는 증거가 있음 1) 생물학적 원인 (1) 저장 장애의 50% 가 1차 가족 중에 저장장애를 가지고 있는 구성원이 있음 (2 ... 자신이 타인에게 해를 끼친다는 사실을 인정하지 않아 치료를 하지 않는 경우가 많음 1) 인지행동치료 (1) 저장물을 옮기고, 더 이상 저장하지 않도록 함 (2) 불필요한 소유물들 버리고
본 연구는 고구마의 큐어링 처리 및 저장기간에 따른 품종별 저장성 차이를 조사하여 품종별 적정 저장 조건을 설정하고자 수행하였다. ... 수확된 고구마는 온도 32±1℃, 상대습도 92±3% 조건에서 3일간 큐어링 처리를 실시하였고 대조구와 함께 13±℃의 저장고에 30주간 저장하였다. 2. ... 따라서 이러한 품종별 저장성 차이를 고려하여 각 품종에 맞는 수확 후 관리 및 적정 출하시기를 예측하는 것이 고구마 저장성 증대 및 농가 소득 향상에 유용하게 적용될 수 있을 것으로
이상의 결과로, 5℃ 3일 저장 후, 5℃로 25일 저장하는 것이 바람직하며, 담적색기의 과실을 저장 유통하는 것이 저장성과 시장성에 적합한 것으로 판단된다. ... 소과종인 '유니콘' 품종을 대상으로, 저장 전 3일간 각각 5, 11, 25℃에서 저장한 후, 각각 5℃와 11℃에서 25일간 저장하였다. ... 본 연구는 방울토마토 장거리 수출을 위한 적정 유통저장 조건을 확립하기 위하여, 온도관리가 방울토마토의 품질과 저장성에 미치는 영향에 따른 외관상 품질변화와 저장성에 미치는 영향에
This study investigated the effect of natural and chemical food additives on the oxidative quality and shelf life of fried-balls used in Udong. Speci..
유부의 저장수명을 예측하기 위한 품질지표로는 조직감 같은 관능지표와 육안적 곰팡이 발생 및 일반세균수가 매우 유용하게 이용 것으로 판단되었으며, 유부의 저장수명은 최대 6일로 예측되었다 ... 이러한 연구는 유부의 가공조건 설정과 저장수명 평가에 대해서 적절한 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 기대된다. ... 가공공정의 효율성을 도모하고 최종제품의 저장수명을 개선하기 위해서는 가공공정 특히 사용용수, 침지, 성형, 절단, 유탕이후의 공정에서의 작업장 환경시설?
This study investigated the changes in fruit quality characteristics and how they correlated with the storage conditions and storage period. The firm..
양파의 재배 지역 확대 및 재포 기간을 단축하고자 동절기 플러그 육묘를 통한 춘파재배를 위한 품종별 생육 특성과 수량, 저장성을 검토하였다. ... 일반적으로 생산되는 대부분의 양파는 바로 창고에 입고하여 저장되어 이용되나, 평지의 춘파 양과는 재배목적을 뚜렷이 하여 수확과 동시에 이용하는 것이 바람직할 것으로 생각한다. ... 춘파재배한 양파를 3개월간 처장한 경우 상품률이 '에이스(Ace)'의 93%에서 '와세 소닉(Wase sonic)'의 13%까지 품종에 따른 차이가 컸는데, 도복시기가 빠른 품종들이 저장성이
2002년 1-12월까지 시험 의뢰된 식육가공품에 대하여 소르빈산 함량을 시험, 조사한 결과, 14.9%(67/450)에서 소르빈산이 검출되었고, 유형별로는 건조저장육 65.6%(21 ... 13/111), 기타식육가공품(통조림 등) 11.5%(3/26) 순이었으며, 소르빈산 함량 범위는 ND-1.21 g/Kg, 평균 0.86 g/Kg이었는데, 유형ㅂ려로는 각각, 건조저장육
The number of viable microorganism in drinking water was monitored according to storage temperature and storage period. The number of general bacteri..
This study investigated the quality characteristics and antioxidant activities of Makgeolli (a traditional Korean rice wine) made with Etteum bell fl..
Doenjang (fermented soybean paste) is one of the korean traditional fermented soybean product which is consumed with cooked rice as a soup or paste. ..
The objective of this study was to investigate the non-thermal sterilization effect of methods such as high hydrostatic pressure (HHP) and UV-irradia..
The objectives of this study was to investigate the properties and stability of the wet noodles added to nanoemulsion as a industrial model system, a..
The objective of this study was to examine effect of ethylene removal apparatus on fruit quality of 'Niitaka' pear (Pyrus pyrifolia) in case of a dou..
수소저장합금이 적용된 연료전지자동차용 하이브리드(hybrid) 용기는 체적 수소저장량이 액체수소보다 많은 수소저장합금 체적의 1000배에 해당하는 기체수소를 안전하게 저장할 수 있다 ... 수소저장합금의 응용기술 수소저장합금은 수소가스를 안전하게 대량으로 저장하고 수송하기 위한 용도로 개발되었는데, 수소저장합금(M)에 수소(H2)를 가압하여 반응시키면, 금속수소화물(MH2 ... 아울러 수소저장합금에 저장된 수소를 화학에너지로서 직접 전기에너지로 변환할 수 있다.
이번에 쓰게 된 보고서의 주제는 Water Activity와 식품 저장과의 관계이다. ... 이 둘의 관계를 알기 전에 AW(Water Activity)가 무엇인지 식품저장에는 어떤 방법이 있는지부터 알아 볼 것이다.물은 물질 중에서 자유수와 결합수의 형태로 존재하며 결합수는
