"상압" 검색결과 1-20 / 2,262건

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  상압가열건조 실험

  실험 보고서 실험명: 상압가열건조 실험 1. ... 원리 및 목적 (1) 원리 수분 정량방법 중 건조법의 하나인 상압가열건조는 시료의 일정량을 칭취하여 물의 비점보다 약간 높은 온도인 105℃에서 상압 건조시켜 수분을 제거한 후 재차 ... 고찰 상압가열건조법은 가열에 불안정한 성분과 휘발성을 많이 함유한 식품에 있어서는 정확도가 낮은 결점이 있으나, 실험 원리가 간단하여 널리 사용되고 있는 방법이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.10

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  과자의 수분정량(상압가열건조)

  R E P O R T : 과자의　수분정량（상압가열건조） -４조 학 과 교수님 학 번 이 름 제출일 실험　제목：　과자의　수분함량（상압가열건조） 　　　　　　　　　　　 1. ... 식품의 수분측정에 많이 이용되는 방법으로　가열건조법을　이해한다． (２） 상압가열건조법 　 식품　중의　수분을　정량하는　방법에는　무게분석의　원리를　이용한　상압가열건조법과　증류법，　그리고 ... ＜상압가열건조법의　수분정량　시　조건＞ １.　식품　중에　수분이　유일한　휘발　성분이어야　한다． ２.　

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08

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  과자의　수분정량-상압가열건조 리포트

  R E P O R T : 과자의　수분정량（상압가열건조） -４조 학 과 교수님 학 번 이 름 제출일 실험　제목：　과자의　수분함량（상압가열건조） 　　　　　　　　　　　 1. ... 식품의 수분측정에 많이 이용되는 방법으로　가열건조법을　이해한다． (２） 상압가열건조법 　 식품　중의　수분을　정량하는　방법에는　무게분석의　원리를　이용한　상압가열건조법과　증류법，　그리고 ... ＜상압가열건조법의　수분정량　시　조건＞ １.　식품　중에　수분이　유일한　휘발　성분이어야　한다． ２.　

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  상압탱크 설계 규격 비교(API 650 vs EN 14015)

  상압 탱크 설계 규격 비교 20xx. xxx. xx XXX PROJECT 항목 EN 14015 API 650 비고 Shell Plate (Min.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.03 | 수정일 2023.06.18

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  상압가열건조법을 이용한 시료의 수분정량 측정 실험

  그래서 이번 실험에서는 상압가열건조법을 통해서 수분의 함량을 측정하는 방법을 알고자 했습니다. ... 학과 식품산업외식학과 학년 2학년 실험날짜 3/23 조 4조 학번 2020172041 이름 홍승빈 제목 상압가열건조법에 의한 시료의 수분정량 측정 실험 서론 식품의 성분 중 수분은 ... 실험방법 [상압가열건조법에 의한 시료의 수분정량 측정 실험] -준비물: 칭량병, 도가니집개, 데시케이터, 전자저울, 건조기 -방법 (1) 칭량병의 향량측정 1) 건조기의 온도를 105

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.14

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  식품분석론-수분정량, 상압가열건조법 실험 보고서

  실험제목: 수분정량-상압가열건조법 실험 2. 실험날짜: 2022.10.25. 3. 실험목적 및 재료 가) 목적: 상압가열건조법의 원리를 이해하고 수분 정량을 계산해본다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.12

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  [식품분석학실험]상압 가열 건조법을 이용한 수분 정량

  상압가열 건조법에 의한 수분정량 1. 실험 목적 가. 실험을 통해 상압가열건조법을 이해한다. 나. ... 본 실험에서 이용한 방법인 상압가열건조법은 검체를 물의 비점보다 약간 높은 온도인 105℃에서 상압건조시켜 그 감소되는 양을 수분량으로 하는 방법이다. ... 그 외 수분정량법 본 실험에서는 상압가열건조법을 이용하였지만 수분정량을 하기위해서는 건조법(상압가열건조법, 감압가열건조법, 적외선수분측정법), 증류법, karl fisher법등이 이용된다

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.07.26

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  식품화학 실험 -수분정량(상압가열건조법)

  상압가열건조법에 의한 수분정량 시 가열 온도는 몇 도인가? 답 : 105~110℃ 2. 상압가열건조법이란? ... 가열건조법 중 가장 일반적으로 사용되는 상압가열건조법을 이용하였는데 상압가열건조법은 DRY OVEN으로 105-110℃에서 건조 dessicator에서 방냉을 반복하여 식품의 항량을 ... 상압가열건조법에의한수분정량시증발면적을크게하기위하여보통 가하는 성분은 무엇인가? 답 ; 바다모래 5.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

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  [식품분석학실험]상압 가열 건조법을 이용한 수분정량

  이번 실험에서는 상압 가열 건조법을 이용하여 실험한다. ... 상압 가열 건조법을 이용한 수분정량 1. 실험 목적 가. 실험 목표 식품 주요 성분표 작성상 필요하고, 건조?염장?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.08.02

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  [식품화학실험] 수분정량 (상압가열건조법) A+레포트!

  상압 가열 건조법 일반적으로 건조법이라고 하면 상압 가열 건조법을 가리킨다. ... 실험보고서 수분정량 (상압가열건조법) Ⅰ. 서론 Ⅱ. 재료 및 방법 Ⅲ. 실험결과 Ⅳ. 고찰 Ⅴ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 1. ... 상압가열건조법의 실험순서대로 각 과정을 진행한 후 수분 정량 결과를 이용해 각 시료가 함유한 수분량을 구하였다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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  [상압에서의 공기물성] (온도입력하면 계산됨) 밀도, 비체적, 비열, 점성계수, 열전도계수, 상수

  115.519E-09-3.026E+01 f-2.958E-132.294E-14-4.408E-121.998E-12 g8.518E-17-7.013E-181.416E-15-5.263E-16 ▶ 상압에서의

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.20

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  조수분 정량 실험 보고서(상압 가열 건조법, 적외선 수분 측정법)

  실험 원리 상압 가열 건조법 상압 가열 건조법은 물의 끓는 점보다 약간 높은 온도에서 상압 건조하여, 감소되는 양을 수분량으로 하는 방법이다. ... 물은 상압에서 100°C에 증발하기 때문에, 105°C~110°C에서 발생하는 감량의 항량을 수분이라고 보는 것이다. ... 고찰 콩가루의 조수분정량을 측정한 결과, 상압 가열 건조법과 적외선 수분 측정법의 결과치가 비교적 비슷하게 도출되었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01

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  [식품분석실험] 상압 가열 건조법을 이용한 크래커의 수분 햠량 분석과 내외부 요인 영향 분석

  하지만 측정 장치와 시약의 비용 제약이 있어, 현장에서 기존의 많은 측정치를 가진 상압 가열 건조법이 주로 사용된다. ... 상압 가열 건조법을 이용한 크래커의 수분 함량 분석과 내·외부 요인 영향 분석 *******과 ******** 최** *조 ****.**.**. 1. ... 실험에서 사용된 상압 가열 건조법은 물이 기화되는 성질을 이용한다. 가열을 통해 수분의 물리적인 분리으키고, 시료 가열 전후 무게 차로 수분을 측정한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.28

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  [식품영양분석및실험] 상압가열건조법, 수분정량분석 실험 보고서 레포트

  실험 목적 및 원리 목적 - 시료를 상압가열건조법을 통하여 수분함량을 알고자 한다. ... ※상압가열건조법 1) 수분함량이 적은 시료(곡류, 두류 등) 칭량병을 미리 향량을 구해두고 여기에 시료를 5~10g 정확히 칭량한다. ... 원리 - 시료를 물의 비점보다 약간 높은 온도 105℃에서 상압건조시켜 그 감소되는 양 을 수분량으로 하는 방법이다. + 건조법 : 시료를 일정량 평취하여 적당한 방법으로 수분을 제거한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.27

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  [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 상압가열건조법과 적외선 수분계를 이용한 수분정량

  상압가열 건조법 일반적으로 건조법이라고 하면 상압가열 건조법을 지칭하며, 여러 가지 식품에 가장 많이 이용되는 방법이다. ... 상압가열건조법과 적외선 수분계를 이용한 수분정량 2. 실험날짜 : 3. ... 상압가열법 ① weighing dish (칭량접시) 고체 또는 액체 시료의 무게를 정확히 달기 위하여 쓰는, 작은 그릇.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분 정량과 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분 정량

  하여 이번 실험에서는 다양한 식품을 상압가열건조법과 적외선 수분 측정법을 이용하여 수분함량을 측정해 보았다. ... 요약 이 실험은 상압가열건조법과 적외선 수분 측정법을 이용하여 청국장과 양파, 백미와 흑미의 수분함량을 측정해보았다. ... 상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분함량 및 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분함량 Measuring of moisture content of chonggukjang

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.28 | 수정일 2019.08.03

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  상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분 정량과 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분 정량

  상압 가열 건조법은 일반적으로 건조법하면 상압 가열 건조법을 칭하게 되는데 이 방법은 시료를 가열하는 동안 시료 중의 다른 성분들은 휘발이나 화학적인 변화가 없고 수분만 모두 휘발한다는 ... 실험결과 상압가열건조법을 이용하여 구한 청국장의 수분함량은 48.36±0.79%, 양파는 91.19±0.96%이다. ... 요 약 본 실험에서는 상압가열건조법과 적외선수분측정법을 이용하여 청국장과 양파, 백미와 흑미의 수분함량을 측정하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.28

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  상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분 정량과 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분 정량

  상압 가열 건조법은 일반적으로 건조법하면 상압 가열 건조법을 칭하게 되는데 이 방법은 시료를 가열하는 동안 시료 중의 다른 성분들은 휘발이나 화학적인 변화가 없고 수분만 모두 휘발한다는 ... 실험결과 상압가열건조법을 이용하여 구한 청국장의 수분함량은 48.36±0.79%, 양파는 91.19±0.96%이다. ... 요 약 본 실험에서는 상압가열건조법과 적외선수분측정법을 이용하여 청국장과 양파, 백미와 흑미의 수분함량을 측정하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.10

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  상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분 정량과 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분 정량

  따라서 본 연구에서는 상압가열건조법과 적외선수분측정법을 이용해 백미와 흑미, 양파와 청국장등의 수분을 측정하였다. ... 요약 본 실험에서는 상압가열건조법과 적외선수분측정법을 이용하여 청국장과 양파, 백미와 흑미의 수분함량을 측정하였다. ... 실험결과 상압가열건조법을 이용하여 구한 청국장의 수분함량은 48.36±0.79%, 양파는 91.19±0.96%이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.17 | 수정일 2019.07.20

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  7주차 상압가열건조법

  상압가열 건조법은 시료를 물의 비점보다 약간 높은 105도에서 상압건조시켜 그 감소되는 양을 수분량으로 하는 방법이다. ... 방법 상압가열건조법 원리 및 실행 항량값 구하기 수분함량 계산 6. ... -식품의 수분 정량은 건조법(상압,감압,동결 등), 증류법, 적정법, 및 전기전도, 유전율에 의한 전기적 방법 등이 있지만 이 중 상압가열건조법이 가장 널리 이용되고있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.04

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