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"곡류" 검색결과 241-260 / 12,988건

  • 한글파일 [A+] 교환단위를 이용한 위십이지장 식단
    우리가 일상생활에서 섭취하고 있는 식품들을 영양소의 구성이 비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 나누어 묶은 표입니다.6가지 식품군은 곡류군,어육류군,채소군,우유군,과일군을 말하며, 균형적인 ... 식사가 되기 위해서는 6가지 식품군을 골고루 섭취 식품군별 영양소 기준 식품군 당질(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 곡류군 23 2 - 100 어육류군 저지방 - 8 ... ) 단백질 90(g) 지방 40(g)으로 교환단위 설정 ①채소군 6교환, 우유군 2교환, 과일군 2교환단위산정 식품군 교환수 당질 (g) 단백질(g) 지방 (g) 열량(kcal) 곡류
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2020.09.08
  • 한글파일 영양사 국가고시 식품학 및 조리원리 정리본
    [식품학 및 조리원리] 조리시 첨가 순서: 설탕 ? 소금 - 식초 세균0.9 ? 효모0.88 ? 곰팡이0.8 ? 내건성곰팡이0.65 - 내삼투압성효모0.60 건열조리: 구이, 튀김, 로스팅, 베이킹, 브로일링 습열조리: 끓이기, 삶기, 포우칭, 시머링, 찌기 복합조리:..
    시험자료 | 23페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.21
  • 한글파일 퇴원교육 대장절제술후 관리
    도정된 곡류를 이용하도록 하며, 과일이나 채소류는 껍질과 씨를 제거한 후 섭취합니다. ... . - 수술 후 6주간은 고섬유질 음식을 줄이는 것이 좋습니다(고섬유질 음식으로는 채소류, 과일류, 해조류, 콩류, 견과류 등이 있습니다).즉, 도정이 덜 된 곡류나 잡곡은 제한하고
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.22
  • 한글파일 개인 식습관 보고서
    곡류 부분을 보면 쌀밥, 라면사리, 식빵 모두 원재료가 정제 탄수화물에 속한다. ... 그러나 나의 식단표를 보면, 곡류와 고기·생선·달걀·콩류, 우유·유제품류 및 유지·당류는 권장섭취횟수를 능가했음을 알 수 있다. ... 하루 식단 및 분석 메뉴 분량 아침 점심 저녘 간식 쌀밥 제육볶음 콩나물무침 배추김치 복숭아 참치마요덮밥 단무지 컵라면 배추김치 쌀밥 미역국 소시지야채볶음 김 햄치즈토스트 우유 곡류
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.10
  • 한글파일 동물사료학4)일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오.
    후레이크로 한 곡류는 분 중에 곡류의 낱알이 그냥 나오는 일이 없고 증체나 사료효율이 개선된다고 알려져 있다. ... 곡류를 증기처리 또는 무처리 하여 Roller에 통과시켜 납작하게 한 것으로 곡류박편은 건조시켜 수분이 15% 정도로 해야 한다. ... 후레이크에는 곡류를 단순히 롤러로써 압편한 것, 쪄가지고 압편한 것, 건열가열후 압편한 것 등이 있다.
    방송통신대 | 7페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.03.13 | 수정일 2023.04.14
  • 한글파일 소아당뇨 PBL case 자료조사
    예를 들면 링도우넛을 먹고 싶어 할 경우 링도우넛 1개의 열량이 100kcal로 곡류군 1교환과 열량이 같으므로 곡류군 간식을 섭취하는 시간에 바꾸어 먹는다. ... :어머니가 동생도 돌봐야 하며 여유가 되지 않으면 보건 선생님과 상담하여 소아와 함께 계획을 세우는 것이 필요하며, 가능하다면 일품 요리시 곡류군, 과일군 위주의 간식보다는 우유군과 ... 급식과 외식 시 식사관리에 도움이 됨. - 일주일 1~2번 급식되는 일품요리 급식시 탄수화물 위주의 일품요리(짜장면, 카레라이스 등)와 함께 과일, 도너츠, 떡, 감자, 고구마 등의 곡류
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23
  • 워드파일 당뇨환자 교육안&식단표
    곡류군에 속하는 식품에는 주로 당질이 많으며, 밤류, 죽, 알곡류, 밀가루, 전분, 감자류와 이들로 만든 식품들이 해당됩니다. 1교환단위에 들어있는 영양소는 100kcal의 열량을 ... 교환 목록 식품교환표는 식품들을 영양소 구성이 비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 나누어 묶은 것으로, 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군으로 분류하고, 같은 군내에서는 ... 대체음식 아침 390 kcal (권장 칼로리: 380) 현미밥 아욱된장국 오징어초무침 배추김치 현미밥 210g (1공기) 아욱 50g (5장) 물오징어 50g(2/3마리) 배추 곡류
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02
  • 한글파일 [A+] 교환단위를 이용한 간성혼수식단
    우리가 일상생활에서 섭취하고 있는 식품들을 영양소의 구성이 비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 나누어 묶은 표입니다.6가지 식품군은 곡류군,어육류군,채소군,우유군,과일군을 말하며, 균형적인 ... 식사가 되기 위해서는 6가지 식품군을 골고루 섭취 식품군별 영양소 기준 식품군 당질(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 곡류군 23 2 - 100 어육류군 저지방 - 8 ... 단백질 36(g) 지방 40(g)으로 교환단위 설정 ①채소군 5교환, 우유군 0.5교환, 과일군 6교환단위산정 식품군 교환수 당질 (g) 단백질(g) 지방 (g) 열량(kcal) 곡류
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2020.09.08
  • 파일확장자 [농학과] 2022년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 공통(국내의 배합사료 생산, 조사료 생산)
    수입산 곡류 사용량은 1,001만 톤이며, 이는 곡류 사용량(1,029만 톤)의 97.3%, 전체 사료원료 사용량(1,914만톤)의 53.7% 수준이다.- 중략 - ... 및 싸래기류 등의 곡류사료, 곡류 부산물인 밀기울•보릿겨•탈지강 등의 강류사료, 콩깨묵•들깨묵•호마박& ... 특히, 사료용 곡류의 경우 사용량의 대부분을 수입에 의존하고 있는 실정이다.
    방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.07
  • 한글파일 2023년 1학기 방송통신대 생애주기영양학 기말시험과제물) 다음 보기에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에 포함하고 있는 논문 연구 목적 연구 방법 및 결과 연구의 제한점과 연구 결과에 대한 본인의 의견 한국인을 위한 9가지 식생활지침 등
    포함하여 작성하시오. (30점) 1)한국인을 위한 9가지 식생활지침 2)실천 사례(실천 날짜, 실천 내용, 실천하면서 느낀점, 향후 실천계획 등) (1)매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.21 | 수정일 2023.05.26
  • 한글파일 가족 식단
    교환 단위 수 배분 식품군 교환 단위 수 당질(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 곡류군 12 276 24 - 1200 어육류 (저지방군) 5 - 40 10 250 채소군 ... 교환 단위 수의 끼니별 배분 곡류군 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 아침 4 1 2 1 1 1 점심 4 2 3 2 - - 저녁 4 2 3 2 1 1 합계 12 5 8 5 2 2 ... 4. 1일 식단작성 식품명 재료명 분량(g) 교단위 수 당질(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 곡류 어육류 채소 지방 우유 과일 아 침 현미밥 현미 280 4 92 8
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.06.02
  • 한글파일 장질환(이완성 변비) 환자를 위한 저지방,고섬유식 식사요법
    탄수화물 243-63 = 180 곡류군 단위수 결정 180 / 23 ≒ 8 식품군 교환단위수 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 곡류군 8 184 16 800 - ... 13/5≒2 식품군 교환단위수 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 지방군 2 10 90 총합계 247 81 33 1609 (3) 설정된 교환단위수의 끼니별 배분 곡류군 ... 교환단위수 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 우유군 1.5 15 9 10 188 채소군 8 24 16 160 과일군 2 24 100 합계 63 25 10 448 -곡류
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.27
  • 한글파일 (생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오
    식단을 구성하여 이를 활용할 수 있다. 2) 2020 한국인 영양소 섭취기준 식품구성자전거의 특징 2020 한국인 영양소 섭취기준 식품구성자전거에 들어가는 식품군별 대표 식품은 곡류 ... 을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시 1) 한국인을 위한 식생활지침 ① 매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, ... ⑧ 술은 절제하자 ⑨ 우리 지역 식재료와 환경을 생각하는 식생활을 즐기자 2) 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시 ① 매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14
  • 한글파일 단체급식관리 ) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오. 1. 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정하기 2. 식사구성안을 이용한 식단 작성
    분량 (회) 아침 점심 저녁 간식 잡곡밥 설렁탕 닭고기시금치볶음 콩나물무침 배추김치 단호박백미밥 돼지고기수육 오이스틱 배추김치 잡곡밥 오이냉국 가지볶음 계란말이 깍두기 수박 우유 곡류 ... 식사구성안을 이용한 식단 작성 ■ 권장식사패턴( B )타입, ( 1745 )kcal 열량(kcal) 곡류 고기·생선· 달걀·콩류 채소류 과일류 우유·유제품 유지·당류 (1700 )kcal ... 메뉴명 분량 (회) 아침 점심 저녁 간식 잡곡밥 전복미역국 가자미구이 숙주나물무침 배추김치 버섯백미밥 닭다리삼계탕 배추김치 잡곡밥 맑은무국 두부구이 애호박볶음 깍두기 참외 우유 곡류
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.19
  • 파워포인트파일 한국음식의 식문화(특징)
    지난 수업한국 식문화의 시대적 변화오늘의 Quiz한국 전통음식에는 무엇이 있을까?신선로, 구절판, 비빔밥, 너비아니, 화전, 화양적 등이번 발표or수업은?한국음식의 특징1. 주식과 부식의 구분- 한국음식은 밥을 주식으로 하여 여러 가지 부식을 먹는 것이 일상적인 형태-..
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.09
  • 한글파일 두류를 이용한 지역(국가)별 가공식품과 건강보조 식품의 종류 조사
    두류 영양성분 두류는 곡류에 비하여 단백질과 지방질, 비타민 B군의 함량이 높고 곡류에는 부족한 필수 아미노산인 리신을 많이 함유하고 있는 경제적인 단백질의 급원으로써 부족한 단백질과 ... 두류의 단백질은 곡류보다 약 2배 정도 함유되어 있으며, 곡류에 비해 두류의 단백질 함량은 양적으로는 우수하다. ② 지질 : 지질은 콩의 약 17%, 땅콩의 50% 정도를 함유하고 ... Fe 등이 풍부하게 함유되어 있다. ④ 비타민 : 콩류 속에 있는 비타민은 곡류와 같이 비타민 B1ㆍB2 및 Niacin이 풍부하게 함유되어 있지만, 비타민 AㆍCㆍD는 거의 없어서
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15
  • 한글파일 [A+ 식사요법 및 실습 레포트] 심혈관질환과 통풍 및 신장질환의 식이실습 (통풍치료식)
    다음으로 곡류의 교환단위수를 결정하였다. 위에서 이미 사용한 당질량이 67g이므로 나머지 283g의 당질을 곡류에서 공급해야 한다. 곡류 1단위는 23g의 당질을 가진다. ... 과당이 함유된 꿀과 설탕은 피하고, 곡류와 감자류 같은 복합 다당류 형태로 섭취하도록 한다. ? ... 그리고 옥수수와 밤 등을 밥과 함께 구성함으로써 12단위나 되는 곡류군의 사용을 효율적으로 분배 할 수 있었다.
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08
  • 한글파일 [A+] 교환단위를 이용한 만성간염식단
    우리가 일상생활에서 섭취하고 있는 식품들을 영양소의 구성이 비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 나누어 묶은 표입니다.6가지 식품군은 곡류군,어육류군,채소군,우유군,과일군을 말하며, 균형적인 ... 식사가 되기 위해서는 6가지 식품군을 골고루 섭취 식품군별 영양소 기준 식품군 당질(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 곡류군 23 2 - 100 어육류군 저지방 - 8 ... 단백질 130(g) 지방 57.8(g)으로 교환단위 설정 ①채소군 7교환, 우유군 2교환, 과일군 3교환단위산정 식품군 교환수 당질 (g) 단백질(g) 지방 (g) 열량(kcal) 곡류
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2020.09.08
  • 한글파일 (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다
    곡류 사료 곡류 사료는 축산업에서 가축 만이 아닌 식량으로도 활용될 수 있는 것으로서 주요 영양원은 에너지 공급에 있고 탄수화물이 주성분인 사료라고 할 수 있다. ... 이러한 곡류사료의 일반적인 특성과 종류에 따른 구체적인 특성은 다음과 같다. 1) 곡류사료의 일반적 특성 (1) 에너지 함량이 높은 편이고 조섬유의 함량은 상대적으로 낮은 편임 (2 ... 단백질의 경우 다른 곡류에 비해서 낮은 편이고 아니라 아미노산 조성에 있어서도 트립토판과 라이신이 부족한 편이면 칼슘과 인의 함량은 다른 곡류에 비해 낮다는 특성이 있다. (2) 수수
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.10
  • 한글파일 영양판전, 식사기록법
    식이섬유는 대장 기능의 개선, 혈장 콜레스테롤의 저하, 혈당 반응의 개선 등의 생리적 기능을 가지므로 과일류, 채소류, 곡류를 부족하지 않게 충분히 섭취하도록 해야한다. ... 권장섭취량 미만으로 섭취한 것은 철, 아연, 충분섭취량 미만으로 섭취한 것은 망간, 상한섭취 및 조육류, 내장육 특히 간, 난황, 두류 및 채소류, 곡류를 충분히 섭취하도록 해야한다 ... , 고혈압, 관상혈관과 뇌혈관의 경련 유발), 심혈관계질환, 근육신경계질환, 흡수불량질환, 당뇨병, 알코올중독증, 폐경 후 골다공증 발생등을 유발함으로 녹색엽채, 견과류, 두류, 곡류
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02
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