KBS 환경스페셜 식품 첨가물의 경고 감상문
- 최초 등록일
- 2008.12.28
- 최종 저작일
- 2008.12
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소개글
KBS 환경스페셜 식품 첨가물의 경고 감상문
목차
Ⅰ. 들어가기
Ⅱ. 시청하기
Ⅲ. 나가기
본문내용
Ⅱ. 시청하기
식품첨가물은 식품의 제조·과정 중에 기호나 영양 가치를 향상시키기 위해 첨가하는 물질을 말한다. 보존료나 착색료 등이 있는데, 이 방송에서는 이러한 식품첨가물이 우리에게 ‘독’이 될 수 있다는 경고를 하고 있다.
실제로 초기에는 사용이 허가되었다가 후에 인체에 해롭다는 것이 발견되면서 사용이 금지된 첨가물들이 많은데, 이것은 현재 사용허가하고 있는 식품첨가물 또한 언젠가는 인체에 해로운 영향을 미칠 수 있다는 의미로 다가온다.
이렇게 잠재적인 위험성이 있는 식품첨가물은 특히 어린 아이들에게 더 많이 노출되어 있다. 학교 앞이나 상가주변, 아이들이 즐겨먹는 군것질용 과자나 아이스크림, 불량식품 등에는 염색체 변이를 일으키는 첨가물이 발견되었고, 단무지 양념에 쓰이는 첨가물에는 알레르기를 유발시키는 사용이 금지된 타르 색소가 발견되었다. 닭 강정 소스에서도 기준치를 훨씬 넘어서는 보존료가 검출되었다.
하지만 문제의 업체는 남의 탓만 할 뿐 발뺌하기에 바빠 보였다. 양심이 사라진 어른들의 음식폭력 속에서 아이들의 건강은 무방비 상태로 노출되어 있다.
참고 자료
없음