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식품 취업가이드 - 대기업/업종별 자기소개서, 면접정보, 경영전략 제공

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솔직한 식품 독후감 - 솔직한 식품 관련 독후감 0건 제공

"식품" 검색결과 1-20 / 187,221건

  • 한글파일 식품화학-기능성식품과 미래식품
    Ⅰ.기능성 식품 식생활구조의 개선과 의료기술 발달과 삶의 질의 향상에 ... 변화와 인간의 근원적인 욕구와 더불어 몇몇 식품에서는 질병을 예방할 수 ... (Biotechnology)이 발달함에 따라 식품의 기능성이 더욱 강조되면서 식품산업이 ... 발달되어 우리들은 흔히 "건강식품" "건강보조식품" "기능성 식품"등으로 ... 것이라고 본다. 1. 기능성 식품이란? "식품의 품질변환 조작에 의해
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.24
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  • 한글파일 위해식품, 유해식품
    전부는 알지 못한다. 우리가 알게 모르게 섭취하는 식품 중에는 식품 첨가 ... 식품들이 있다. 이런 식품을 위해식품이라 한다. 그렇다면 위해식품 ... 의 정확한 정의는 무엇일까. 위해식품에 대해 알아보기 이전에 우선 식품에 대해서 ... 알아보자. 식품이란, 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 ... 식품이라 하기도 한다. 그렇다면 위해식품이란 식품에 유해한 물질이 함유되어
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.19
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  • 한글파일 식품(음식)과 식품공전, 식품(음식)과 식품광고, 식품(음식)과 식품색소, 식품(음식)과 식품표시, 식품(음식)과 식품조직 분석(식품, 음식, 식품공전, 식품광고, 식품색소, 식품표시, 식품조직, 식품위생)
    식품(음식)과 식품공전, 식품(음식)과 식품광고, 식품(음식)과 식품 ... 색소, 식품(음식)과 식품표시, 식품(음식)과 식품조직 분석 Ⅰ. 식품 ... (음식)과 식품공전 1. 총칙 2. 검체의 채취 및 취급방법 3. 식품일반에 ... 대한 공통기준 및 규격 4. 식품별 기준 및 규격 5. 식품접객 ... 업소의 조리판매식품 등에 대한 미생물 권장규격 6. 수산물에 대한 잠정규격 7
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.19
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  • 한글파일 웰빙과식품/ 신선편이식품/ 편이식품
    웰빙과 식품 Report <신선편이식품> <목차> 1. 신선편이식품 ... 정의 2. 신선편이식품 종류 3. 신선편이식품 이용현황 4. 신선편이식품 ... 가공과정 5. 신선편이식품 장단점 6. 신선편이식품 개선방향 1. 신 ... 선편이식품 정의 신선편이식품 (Fresh cut product) 농산물 생산 ... 산물을 세척, 박피, 절단 등의 가공공정을 거치거나 이에 단순한 식품
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.18
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  • 한글파일 편의식품 및 인스턴트 식품
    2011학년도 제2학기 편의식품 및 인스턴트 식품 강 의 명 식재료 ... 1. 편의식품 및 인스턴트식품의 개념정의 2. 인스턴트식품의 소비현황 3 ... . 인스턴트 식품의 장점 4. 인스턴트 식품의 단점 5. 인스턴트 식품 ... 의 문제점해결방안 인스턴트 식품의 공포 어린이들이 좋아하는 과자의 유해성을 ... ‘부끄러운 기억’이었다고 고백한다. 이 책은 과자와 인스턴트식품
    리포트 | 12페이지 | 900원 | 등록일 2012.03.25
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  • 한글파일 식품안전
    식품안전 1. 식품 안전교육의 개념 및 필요성 인간은 살아가면서 식품 ... 나간다. 신체발달이 왕성한 유아들에게 도움을 줄 수 있는 식품 안전성에 ... 관련된 개념과 식품 안전교육의 필요성을 알아보도록 한다. 1) 식품안전 및 ... 식품 안전교육에 대한 개념 식품안전이란 식품섭취로 인해 소비자가 상처를 ... 기관에서도 잠재적인 식품안전성에 대한 문제에 보다 많은 관심을 가져야 하고
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.14
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  • 한글파일 식품구매
    : 목차 Ⅰ. 시작하면서 Ⅱ. 식품 구매 ⅰ. 식품 구매의 정의 ⅱ ... . 식품 구매의 중요성 Ⅲ. 식품구매 방식의 변화 ⅰ. 과거의 식품 구매 ⅱ ... . 현재의 식품 구매 ⅲ. 미래의 식품 구매 Ⅳ. 식품구매 장소 ⅰ. 대형 ... 마트 ⅱ. 재래시장 ⅲ. 슈퍼마켓 ⅳ. 온라인 쇼핑 Ⅴ. 소비자의 식품 ... 구매행동에 영향을 미치는 요인 Ⅵ. 합리적인 식품 구매 Ⅶ. 마무리를
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.03
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  • 한글파일 식품가공학 식품 첨가물
    식 품 가 공 (1) Report 제목 : 식품 첨가물 조사 과 목 ... 명 : 식품가공(1) 담당교수님 : 학 과 : 조 : 조 원 : 제 출 ... 일 : 1. 식품 첨가물 이란? 식품첨가물 (food additive)은 ... 식품의 저장 및 가공에 있어서 필수적으로 사용하게 되는 부재료 이다 ... . 즉, “식품첨가물이란 그대로는 식품으로 소비되지 않으나 식품의 제조
    리포트 | 8페이지 | 400원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2014.01.29
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  • 파워포인트파일 가공식품과 건강보조식품
    가공식품과 건강보조식품 . 목차 가공식품의 정의와 분류 식품첨가 ... 물의 정의와 분류 가공식품의 예 1,2,3 건강보조식품의 정의 건강보조식품의 예 ... 나의 의견 참고자료 1. 가공식품의 정의 분류 식품의 원료인 농산 ... 변형시키는 동시에 저장성을 좋게 한 식품 . 최근 식생활의 변화와 가공기술의 ... 발전에 따라 가공식품의 소비가 급격히 증가 하고 있다 . 한국인의 전체
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.20
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  • 파워포인트파일 식품공해
    식품공해(食品公害) 식품공해 식품의 분류 식중독 영상자료 일상생활에서의 ... 식품오염 패스트푸드의 습격 식품공해란? 식품에 의하여 생명과 건강이 ... 손상되거나 위협을 받는 재해를 말한다. - 주로 제조과정에서 식품 ... ·환경오염물질 등이 잔류 - 식품의 제조 및 저장상 인위적으로 첨가되는 ... 식품첨가물 식품 속 존재 인체는 독물 보관소 우리의 아이는 건강 할까
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.11
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  • 한글파일 식품공학
    *식품이란 사람에게 필요한 영양소를 한 가지 또는 그 이상을 함유하고 ... , 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다. *식품위생 ... 법상 식품의 정의* 식품이라 함은 모든 음식물을 말한다. 다만, 의 ... 약품으로서 섭취하는 것을 제외한다. Ⅰ. 식품화학 (1) 식품화학의 개념 식품 ... 의 성분과 식품을 저장, 가동, 조리할 때의 성분변화를 화학적으로 연구하는
    리포트 | 4페이지 | 800원 | 등록일 2008.05.16
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  • 한글파일 [식품학] 식품이란
    식품이란? 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 ... 정도의 가공 공정을 거쳐 직접 먹을 수 있는 상태가 된 것을 식품이라 하고 ... , 이에 비하여 직접 섭취할 수 없는 상태의 것을 식품재료 또는 식료 ... 품이라 한다. 예를 들면 쌀 ·배추는 식료품이고 밥 ·김치는 식품이라 할 수 ... 있으며, 우유 ·과일 등은 식료품인 동시에 식품이라 할 수 있다
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.30
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  • 파워포인트파일 [식품]기능성식품
    ..PAGE:1 건강기능 식품 일반개요 및 현황과 기술동향 ..PAGE ... :2 목 차 ◈서론 - 기능성식품의 역사 - 기능성식품에 관한 법률시행 ... ◈본론 - 기능성식품이란 - 기능성식품의 안전에 관한 우려와 기타 단서들 ... - 기능성식품의 범위 - 기능성식품의 종류 - 기능성식품의 분류 및 ... 조건 - 기능별 식품의 소재 - 건강효과에 대한 매우 강력한 증거를 확보한
    리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.06
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  • 한글파일 [식품영양] 불량식품
    - 목 차 - Ⅰ. 불 량 식 품 1. 불량식품의 정의 2. 유해한 ... 성분 3. 초래되는 결과 4. 실태 (사레) Ⅱ. 학교주변 식품 점검 결과 ... (불량식품현황) Ⅲ. 불량식품에 대한 대책 참고문헌 Ⅰ . 불 량 식 ... 품 1. 불량식품의 정의 ⊙ 인체에 유해한 물질 등을 사용하여 식품 ... 변조하거나 변조된 제품을 유통, 판매하는 행위 ⊙ 부패, 변질된 식품을 판매
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.25
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  • 파워포인트파일 [식품]레토르트식품에대하여
    레토르트 식품 레토르트 식품의 정의 레토르트 식품은 단층 플라스틱 ... 용기에 제조, 가공 또는 조리한 식품을 충전하고 밀봉하여 가압, 가열 ... 보존성이 높고 휴대와 운반이 용의하도록 인스턴트화 한 것 레토르트 식품 ... 목적으로 항온보존식품의 연구 추진 1979년 미국에서 일반 소비 ... 자 대상으로 출시 레토르트 식품의 특징(장점) 금속 유리 용기보다 제품의 두께가
    리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.21
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  • 한글파일 제철식품,계절식품
    ◆계절식품 - 계절에 따라 특별히 많이 수확되는 식품으로 영양이 좋고 ... , 식품 특유의 제맛을 느낄 수 있으며 값이 저렴하여 경제적이다. 봄 ... 여름 가을 겨울 곡류 두류 서류 4계절내내 거의 비슷한 식품들이 나오고 ... , 성게, 멍게, ◆고찰 계절식품에 대해서 조사해 본 결과 사 ... 계절이 뚜렷한 우리나라는 각 계절에 따라 생산되는 식품의 종류가 달리지고 일년 내내
    리포트 | 2페이지 | 300원 | 등록일 2007.06.24
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  • 한글파일 식품 구매
    : 목차 Ⅰ. 시작하면서 Ⅱ. 식품 구매 ⅰ. 식품 구매의 정의 ⅱ ... . 식품 구매의 중요성 Ⅲ. 식품구매 방식의 변화 ⅰ. 과거의 식품 구매 ⅱ ... . 현재의 식품 구매 ⅲ. 미래의 식품 구매 Ⅳ. 식품구매 장소 ⅰ. 대형 ... 마트 ⅱ. 재래시장 ⅲ. 슈퍼마켓 ⅳ. 온라인 쇼핑 Ⅴ. 소비자의 식품 ... 구매행동에 영향을 미치는 요인 Ⅵ. 합리적인 식품 구매 Ⅶ. 마무리를
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.10
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  • 한글파일 [식품] 기능성 식품
    기능성식품이라는 용어는 일본에서 처음 사용되었다. 1984년부터 ... 1986년까지 문부성에서 `식품기능의 계통적 해석과 전개'라는 연구를 통하여 ... 생체 조절 기능으로서의 `기능성식품'의 개념을 수립하였으며 1993년 ... 기능성 식물 성분 연구를 수행하면서 마늘, 감초, 대추, 미나리과 식품 ... 허가되었다. 일본에서는 1991년에 식품의 생체 조절 기능을 표시할 수 있는
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.28
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  • 한글파일 [식품] 레토르트 식품에 대해
    1. 레토르트 식품이란? 미국에서는 ‘레토르트파우치’ 또는 ‘플렉시블 ... . 레토르트 식품은 조리시간이 짧고 간편하며 안전하다는 등 현대 식품 ... 레토르트 식품은 과히 21세기형 식품이라 할 수 있다. 흔히 레토르트라 ... 식품의 종류는 훨씬 다양하다. 레토르트 파우치나 성형용기와 같이 특별히 ... 만든 용기에 식품을 충전한 후, 레토르트(retort, 고압살균솥)에서
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.09
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  • 한글파일 [식품]기능성 식품
    - 목 차 - 1. 기능성 식품의 개요 2. 기능성식품의 정의 3 ... .기능성 식품이 갖추어야 할 조건 4. 기능성 식품의 기능 5. 기능성 ... 식품의 종류 6. 기능성 식품의 종류와 특징 7. 우리 주위에서 찾을수 있는 ... 기능성 식품 8. 기능성 식품 시장의 세계현황과 앞으로 전망 9. 우리 ... 나라 건강 기능성 식품 산업의 문제점과 해결 방안 10. 기능 식품
    리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.08
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