게임을 통한 식품구성탑 놀이

소개글

▷ 학교명 : 부산교육대학교

▷ 강의명 : 실과교수법

▷ 내용
: 윷을 이용한 식품구성탑 쌓기 놀이 및 동기유발용 각색 동화

목차

1. 들어가기에 앞서
1) 주제 선정의 이유
2) 식품구성탑
2. 교수학습 지도안
3. 학습자료 개발
1) 자료① : ‘윷을 이용한 식품구성탑 쌓기 놀이’
2) 자료② : 동화 ‘편식쟁이 아기오리’
4. 평가자료 개발
1) 평가의 방향
2) 평가의 계획
3) 자료③ : 평가지

본문내용

1. 들어가기에 앞서

1) 주제 선정의 이유

식생활은 개인과 가족의 건강을 유지하고 체력을 향상시키며 생활의 힘을 유지하는 데 가장 중요한 요소이다. 우리가 먹는 음식물은 우리 몸이 활동하고 성장할 수 있는 영양소를 제공함으로써 좋은 영양 상태를 지녀 건강을 유지할 수 있도록 하는 중요한 역할을 하고 있다. 성장기에 어린이들은 지적인 발달이 활발해지고 집중력이 증가되며, 신체적으로 급성장기에 들어서면서 활동량도 많아지게 된다. 따라서 이 시기에 자신의 식생활에 대해 구체적인 관심을 가지도록 하여 스스로 균형 잡힌 영양 섭취를 할 수 있도록 하여야 한다.
특히 성장기에 있는 아동들은 다음과 같은 이유로 인해 균형잡힌 식생활을 할 것이 더욱 요구된다.
˙ 신체는 사춘기 때까지 심장, 신장, 장, 위 등이 성인의 50% 까지 발달하고, 그 이후로도 계속 성장하 므로 고른 신체의 발달을 위해서는 균형잡힌 식생활이 중요하다.
˙ 성장기의 잘못된 식습관은 어린이 비만, 편식과 결식으로 인한 영양소 부족 현상을 발생시킬 수 있다.
˙ 여러 영양소가 상호 보완해서 신체 성분을 구성하고 조절하기 때문이다.

최근에는 불규칙한 식사나 편식에 의한 영양 불균형, 무계획적인 간식과 농축된 가공 식품의 섭취 등에 따라 아동의 건강관리에 많은 문제점이 대두되고 있다. 이에 올바른 식습관을 형성하기 위한 지식과 기능을 익히는 일은 아동의 건강과 성장 발달을 위해 매우 중요하다.
초등학교 식생활교육의 목표는 식품과 영양에 대한 기초 지식을 바르게 알고 실천하고자 하는 태도를 가지며 이에 따른 행동 변화, 즉 올바른 식습관을 형성하게 하는 것이다. 이를 위해서는 아동들이 먼저 흥미를 가지고 식품과 영양에 대한 지식을 이해하고 이러한 지식을 매일의 식사에 적용할 수 있도록 하여야 하겠기에 게임을 통한 식품구성탑 교육을 생각하게 되었다.

참고 자료

실과수업 이론과 실재 / 정모근 외 3인 공저 / 2007