배스킨라빈스의 성공 또는 실패사례

소개글

경영학-경영원론이란 주제에 대한 리포트입니다.

목차

Ⅰ. 서론
1) 베스킨라빈스 개요
2) 베스킨라빈스 메뉴
3) 경쟁회사
① 하겐다즈
② 코니아일랜드
③ 돌로미티
④ 기타

Ⅱ. 본론
-성공요인-
1) 고객분석
2) 사업전략개발
1. 사업전략개발
① 경쟁전략
② 성장전략
③ 시장포지셔닝
3) 마케팅
1. 표적마케팅
2. 4P
-앞으로 베스킨라빈스가 주의해야 할 점-

Ⅲ결론
-향후전략-
1)장기전략
2)단기전략

본문내용

Ⅰ. 서론
1) 베스킨라빈스 개요
1985년 샤니와 미국 Baskin-robbins사의 합작투자로 고급 아이스크림 시장개척, 1986년 제 1호점인 명동점을 개설했습니다. 1993년 다시 미국 DunkinDonuts Intl사와 합작투자하여 새로운 모습으로 국내에 점포를 확산해, 현재 국내 프리미엄 아이스크림 업계에서 1위를 고수하고 있습니다. 전국적으로 470여개의 직영 및 가맹점을 개설, 운영하고 있습니다.

Ⅱ. 본론
-성공요인-
1) 고객분석
배스킨라빈스는 83년 들어온 코니아일랜드가 고급 아이스크림 시장을 지배하고 있을 때, 소비자가 고품질의 프리미엄급 아이스크림을 접할 기회가 많길 원하는 것을 고객조사를 통해 알고는 프랜차이즈 형식으로 매장을 모집하여 매장수를 늘리는 한편 유동인구가 많은 곳에 직영점을 배치시켰다. 배스킨라빈스가 후발업자이면서 마케팅에 성공한 것은 고객의 요구를 반영하는 마케팅 전략을 활용했다는 데 있다. 되도록 많은 매장 확보에 있어서는 제일 처음 활발하게 움직인 기업이다.
또한 설문조사를 통해 고객을 세분화(시장 세분화)하여 매장에서 직접 사고 먹는 (구매자이자 사용자인) 20대 여성을 대상으로 하는 “다이어트 코너”와 어린이를 중심으로 하는 “어린이 코너”를 만들었다.
․ 관여도
습관적으로나 아니면, 신념 없이 다양한 추구를 하게 되는 저관여 상품인 아이스크림에 “골라먹는 재미가 있다.”라는 카피로 결코 많다고 할 수 없는 매체량과 소비자들이 별다른 고민을 하지 않고 제품을 선택하는 ‘저관여’ 상품이라는 한계를 극복하고 당당히 최고의 브랜드로 자리하도록 유도했다.
단순히 제품을 알리는 것에서 벗어나 ‘골라먹는다’는 신선한 컨셉을 바탕으로 아이스크림이 ‘먹는 것’ 이라기 보다는 ‘즐기는 것’이라는 캠페인을 지속적으로 전개했기 때문에 이 광고가 성공할 수 있었다.
맛과 취향에 따라 이이스크림을 골라 먹을 수 있다는 카피와 제품특성에 근거한 상황을 재미있게 연출한 광고 내용은 소비자들의 마음을 사로잡기에 충분했다.

참고 자료

http://www.baskinrobbins.co.kr
http://www.haagendazs.co.kr
http://www.coneyisland.co.kr
http://www.dolomiti.co.kr
http://www.seri.org/bt/btIndex.html?btno=100&mnno=1531&no=9878
프라임경제 2006.9.5 - 배스킨라빈스, ‘카페31 신촌점’ 오픈
책: 마케팅 무작정 따라하기 - 길벗
책: 외식업 마케팅 - (주) 학문사
한국경제tv 2006.10.23 - 베스킨라빈스, `해피 할로윈` 이벤트
http://kin.naver.com/open100/db_detail.php?d1id=4&dir_id=408&eid=W8XYyjQZWt7XuXnwwrdr1S188TccYFLC&qb=uqO9usWytvO68726IMPmus8gwL28ug==
연합뉴스 2005.7.25 - 드류 베리모어, 베스킨라빈스 모델
http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSD&office_id=047&article_id=0000050674§ion_id=106&menu_id=106
매일경제 2002.3.21 - 베스킨라빈스, 뉴욕 광고페스티벌 수상
스포츠서울 2006.12.6 - [맛] 베스킨라빈스, 크리스마스 메뉴 출시 外
tv 리포트 2006.9.23 - `베스킨라빈스` 상속자 "아이스크림 먹지마세요"
한국경제 2000.4.35 - 토종 아이스크림 `나뚜루` 외국 아이크림에 선전포고... 롯데제과
매일경제 2006.6.4 - [빙과] 아이스크림 고급화 바람