베스킨라빈스 95% 시장점유율의 비밀(베스킨라빈스 마케팅 사례분석 및 향후전략 제언)
- 최초 등록일
- 2011.02.06
- 최종 저작일
- 2011.02
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소개글
스쿠핑 타입(매장에서 직접 퍼서 담아주는 형태)의 아이스크림 시장에서 경이적인 시장점유율을 확보한, 베스킨라빈스의 마케팅 사례를 분석을 하고 향후 전략을 제언해 본 레포트 입니다.
좋은학점 받으시길 기원합니다...^^*
목차
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 본론
1. 베스킨라빈스 브랜드 개요
(1) 베스킨라빈스 브랜드 컨셉
(2) BR코리아의 경영성과
(3) 베스킨라빈스 BI 분석
2. 아이스크림 시장 환경 분석
3. 베스킨라빈스의 시대별 마케팅 전략분석
(1) 도입기 : 목표시장 확립(20대 여성)
(2) 성장초기 : 목표시장 재정립 및 마케팅 전략 수립
(3) 외환위기 : 베스킨라빈스 브랜드 가치의 내실화
4. 베스킨라빈스의 SWOT 분석
(1) 강점(Strength)
(2) 약점(Weakness)
(3) 기회(Opportunity)
(4) 위협(Threat)
5. 베스킨라빈스의 STP전략 분석
(1) 세분시장(Segmentation)
(2) 목표시장(Targeting)
(3) 포지셔닝(Targeting)
6. 베스킨라빈스의 마케팅 4P Mixs 분석
(1) 가격(Price)
(2). 제품(Product)
(3) 유통 및 입지전략(Place)
(4). 촉진 전략(Promotion)
Ⅲ. 결론
1. 베스킨라빈스 마케팅 성공 요인
2. 마케팅 4P Mixs로 제언하는 베스킨라빈스 향후 마케팅 전략
(1) 제품전략 (Product)
(2) 가격전략(Price)
(3) 유통전략(Place)
(4) 촉진 전략(Promotion)
3. 끝마치며
본문내용
Ⅰ. 들어가며
1985년 태인 샤니 그룹과 Alied Domecq 그룹의 합작투자계약의 체결로 비알코리아가 설립되었다. 베스킨라빈스는 비알코리아가, 이듬해인 1986년 8월 명동 ‘베스킨라빈스 직영 1호점’을 시작으로 첫 선을 보인다. 당시, 고급 아이스크림에 대한 잠재적 수요를 정밀한 마케팅 분석으로, 정확히 파고 든 베스킨라빈스는, 이후 프리미엄 아이스크림에 대한 적극적인 마케팅전략으로 한국시장에 정착하게 된다. 베스킨라빈스 마케팅 전략의 성공으로 베스킨라빈스는 한국시장에서 선도적인 브랜드로, 시장점유율 95%를 넘는 성공을 거두게 된다.
당시 완제품 상태로 포장되어 있는 제품의 아이스크림만을 접하였던 소비자들에게 베스킨라빈스의 스쿠핑 타입(매장에서 직접 퍼서 담아주는 형태)의 제공방식은 획기적으로 다가왔다. 당시에는 전혀 볼 수 없었던, 아이스크림 전문매장. 그리고 세련된 인테리어와 질 좋은 원료의 아이스크림, 31종이나 되는 아이스크림을 취향대로 골라서 먹을 수 있는 시스템.
<중 략>
이러한 시대의 변화에 우리 아이스크림 업계 또한 이 변화에 발 맞추어 나아가야 할 때이다. 특히 이제는 계절적 요인에 의한 단순히 청량감만을 주는 아이스크림이 아니라 맛과 기능, 영양에 의해 선택되어 질 수 있는, 기존과 차별화 된 아이스크림이 되어야 할 것이다. 목표시장도 또한 다양화되어 질 수 있도록 다양한 제품 개발, 그리고 다양한 소비유통경로를 확보하는 일도 중요하다는 것을 느꼈다.
베스킨라빈스는 기존에 존재하지 않거나 미약했던 시장을 적극적으로 공략하여 시장 창출자 및 선점자로서의 효과를 톡톡히 보고 있다. 이러한 적극적인 시장진출은 새로운 수요창출이라는 기업의 마케팅 과업에 있어 가장 성공적인 케이스라 할 것이다. 이러한 베스킨라빈스의 성공은 해태제과라는 거대 기업을 도태시키고 롯데삼강이라는 기존 프리팩업체의 최강자의 매출을 급감시켰다. 이러한 사례를 바탕으로 기존강자가 변화하지 않는다면, 시장과 소비자는 냉정하게 돌아 설 수 있음을 알 수 있었다.
참고 자료
베스킨라빈스, BR코리아, SPC그룹 홈페이지
BR코리아 홍보부 홍보팀과 전화통화 및 홍보자료
외식산업 컨설팅과 마케팅 : 전역직 저, 기문사
외식산업 경영론 : 박승영, 김종택 저, 대왕사
마케팅은 짧고 서비스는 길다 : 쿠니토모 류이치 저, 이철우 역, 중앙북스
각종 신문기사 외