쇼핑몰 사업계획서 (화과자 전문점)

소개글

쇼핑몰 사업계획서입니다.e-biz운영수업을 위해 제작했습니다.

목차

“손으로 만든 행복” - 화과자 전문점 사업계획서 -
1. 요약보고서
2. 사업개요
3. 환경분석
4. 마케팅계획
5. 재무계획 및 수익가치 분석
6. 향후 추진계획

본문내용

1. 요약보고서
요약보고서
사업명 : 손으로 만드는 행복
사업분야 : 제과제빵업
주요사업 : 화과자, 양갱 등 온라인 판매
예상초기비용 : 864만원
예상매출액(2008년) : 9,475만원
예상당기순이익 : 4,306만원(월 평균 329만원)
사업준비 기간 및 설립 예정일
준비기간 : 약 2달
설립예정일 : 2008년 1월초
마케팅 전략 요약
고가격, 고급화 전략으로 선물을 목적으로 구매하는 소비자를 타겟
2. 사업개요
사업 개요 및 목표
사업개요
‘손으로 만든 행복’은 화과자 및 양갱 등을 숙련된 장인의
정신으로 곱게 빚어 고객에게 판매하는 온라인 쇼핑몰
사업목표
웰빙 트렌드에 발 맞춘 슬로우 푸드의 열풍에 맞춰 엄선된
재료로 고객에게 고영양식을 제공함과 동시에 아름다운
모양으로 고객의 눈과 마음을 즐겁게 만들고자 합니다.
화과자(和菓子) 소개
우리의 떡과 같은 형태로 찹쌀과 팥앙금으로 만듦
일본전통과자로 알려져 있으나 우리의 전통음식인
떡과 중국의 당과자가 전해져 발달
3. 환경 분석
시장, 소비자 분석
시장, 소비자분석
현대인의 ‘well-being’ 생활화
음식, 건강, 운동에 대한 관심 증대
천연 재료를 사용한 음식에 대한 관심 증대
명절, 기념일 선물 구매 증가
명절(2006, 추석) 인터넷 쇼핑 23% 증가
2007년 추석 지역백화점 화과자 구매 43.4% 증가
고급제품 인기
차별화된 고급 제품의 브랜드 이미지를 선호하는

참고 자료

없음