[건강]비만과 다이어트
- 최초 등록일
- 2006.01.07
- 최종 저작일
- 2005.12
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소개글
A+ 을 받기위해 열심히 정성을 다해 직접 만든 리포트 입니다.
인터넷 사이트 뿐만아니라 4권의 책을 참고하여 작성하였으며 참고자료는 본리포트에만 첨부하였습니다.
목차
1. 비만이란?
2. 비만의 원인
3. 비만의 분류
4. 비만과 관련된 질환
5. 비만의 치료
6. 다이어트의 순기능
7. 다이어트의 역기능
8. 요요현상
9. 변비
10. 영양소의 생리부작용
11. 신경성 식욕부진
12. 대식증
13. 상업적 다이어트시 문제점
14. 기타
[ 참 고 자 료 ]
본문내용
다이어트의 순기능과 역기능을 설명하기 위해선 비만을 빼놓을 수 없다. 비만치료를 위해 다이어트를 하기도 하고 비만예방 및 몸매와 건강관리를 위해 다이어트를 하기 때문이다. 이것이 곧 다이어트의 순기능이라 할 수 있으며 비만과 다이어트의 순기능을 별도의 구분 없이 같이 설명하도록 하겠다. 그런 다음 다이어트의 역기능을 알아보도록 하겠다.
1. 비만이란?
비만을 corpulence 또는 fatness라고도하며 섭취한 열량 중에 소모되고 남은 부분이 체내에 지방으로 과도하게 축적되는 것을 말한다. 쉽게 살이 쪄서 몸이 뚱뚱해지는 현상이라고 설명하면 이해가 빠를 것 이다.
대개는 몸에서 사용하는 것보다 흡수하는 열량이 많기 때문에 생긴다. 사용하고 남는 열량은 지방이나 지방성 조직으로 저장된다. 과체중이라고 해서 반드시 비만이라 할 수는 없는데, 특히 그 개인이 건장한 근육과 큰 뼈대를 가진 경우가 그러하다. 그러나 일반적으로 적당한 체중의 20% 이상을 초과하는 경우는 비만과 관련되는 경향이 많다. 몸에 필요한 만큼 음식섭취량을 적절히 조절하는 능력은 여러 가지 요인들에 의해 방해받을 수가 있다. 이러한 원인들 중에 호르몬 불균형과 분비선의 장애는 별로 중요하지 않은 요인으로 생각되는데, 모든 비만환자들의 5% 정도만 이러한 이상을 보이고 있다. 비만증이 가족적이며 지방축적에 대한 유전적 요인의 결과라고는 하지만, 비만한 엄마가 자녀를 양육할 때 보여주는 초기의 식사습관이 비만을 문화적으로 다음세대에 전이시키는 데 큰 역할을 한다는 증거도 있다. 좀더 일반적으로는, 한 국가의 독특한 생활양식과 그에 대한 개개인의 행동 및 정서적 반응이 비만증 만연에 중요한 역할을 한다고 할 수 있다. 부유한 사람들은 열량요구량이 적은 좌식생활을 많이 하는 동시에 열량이 높은 음식물과 음료를 쉽게 얻을 수 있으므로 과식하기가 쉽다. 일부 사람들은 현대 생활에서 생기는 스트레스나 긴장을 해결하는 방편으로 음식에 의지하거나 주정 음료를 마심으로써 비만이 되기도 한다.
참고 자료
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웰빙생활과 영양 - 최경순◦이정실 공저/ 유림문화사/ 2004
이상구의 건강선언 - 이상구/ 여성신문사/ 1996
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