고혈압 환자 식이

목차

I. 서론

II. 고혈압
1. 정의
2. 증상
3. 유발요인
4. 합병증

III. 고혈압 환자를 위한 식이 관리
1. 일반적인 식이 제안
2. DASH 식이
3. 알코올 섭취 제한

IV. 참고문헌

본문내용

I.서론
우리나라뿐만 아니라 세계적으로 고혈압 발병률이 높으며 병원뿐만 아니라 우리 주변에서도 고혈압 환자들을 많이 만나볼 수 있다. 고혈압 환자들은 혈압 관리가 적절하게 이루어지지 않았을 경우 뇌졸중, 심부전과 같은 위험한 합병증이 나타날 수 있다. 그러나 고혈압은 건강하지 못한 식사를 한다고 해서 곧바로 통증과 불편함이 나타나는 질환이 아니라서 식단 관리를 하지 않으며 생활하는 환자들을 많이 볼 수 있다. 가족력, 연령 등 조절 불가능한 요인으로 발생하는 경우도 많지만 환경적인 부분이나 식생활 습관도 고혈압에 큰 영향을 준다. 고혈압 환자들의 합병증을 예방하고 건강한 식생활 습관을 만들어주기 위해 고혈압 환자를 만났을 때 간호사로서 적절한 식생활 교육을 할 수 있어야 한다고 생각하여 이 주제를 선정하게 되었다.

II. 고혈압
1. 정의
고혈압은 2주 동안 최소 2번 이상 다른 시간에 측정한 수축기혈압이 140mmHg이상, 이완기혈압이 90mmHg이상으로 지속되는 상태를 의미한다. 우리나라 성인 인구의 약 30%가 이러한 혈압이 높아진 증상인 고혈압이 있는 것으로 추정되며, 여자보다 남자가 유병률이 조금 더 높다. 65세 이상 고연령대의 고혈압 유병률은 50%를 웃돈다.
고혈압은 원인에 따라 본태성고혈압과 이차성고혈압으로 분류된다. 본태성고혈압이란 원인 알려지지 않은 고혈압을 말하며, 이차성 고혈압이란 원인이 뚜렷한 고혈압을 말한다.

<대한고혈압학회와 미국심장학회의 혈압의 기준>
① 정상 혈압 : 수축기 혈압 120mmHg 미만, 확장기 혈압 80mmHg 미만
② 고혈압 전 단계 : 수축기 혈압 120~139mmHg이거나, 확장기 혈압 80~89mmHg
③ 1기 고혈압(경도 고혈압) : 수축기 혈압 140~159mmHg이거나, 확장기 혈압 90~99mmHg
④ 2기 고혈압(중등도 이상 고혈압) : 수축기 혈압 160mmHg 이상이거나, 확장기 혈압 100mmHg 이상

참고 자료

박순옥 외 편역, 「간호와 영양」, 현문사, 2021, p.231 ~ p.242
현문사 제 7판 성인간호학 하권
황래환, “심장 건강 위해서는?…‘나트륨’은 줄이고, ‘칼륨’ 섭취는 늘려야”, HiDoc, 2021.11.17., https://post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=32771145&memberNo=3551273&vType=VERTICAL
정선화, 이민지, “나트륨이 원인이다?...한국인이 걸리기 쉬운 4대 질환”, HiDoc, 2021.05.12., https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000602574
NIH, “DASH Eating Plan”, https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/dash-eating-plan, 2021.11.30.
GRADIUM, “DASH식단”, https://gradium.co.kr/dash-diet/, 2021.11.30.
고혈압 - 인하대병원 | 인천권역 심뇌혈관질환센터
https://www.inha.com/site/iccvc/information/hypertension
서울아산병원 질환백과 고혈압
https://www.amc.seoul.kr/asan/healthinfo/disease/diseaseDetail.do?contentId=31322