일반세균 측정 예비레포트

소개글

단순 서치한 자료를 복사 붙여넣기 한 것이 아닌, 오랜 시간을 투자해 공들여 작성하였습니다.

목차

1. 제목
2. 목적
3. 서론
4. 참고문헌

본문내용

1. 제목 : 3M Paper을 이용한 일반세균측정

2. 목적 : 일반세균의 종류와 특성, 건조필름법에 대해 이해하고 3M Paper을 이용하여 액체 성분의 식품에 있는 일반세균을 관찰한다.

3. 서론
(1) 일반세균(general bacteria)
일반 세균이라는 명확한 미생물학적 종류나 정의는 없지만 통상적으로 영양분이 풍부한 한천배지에서 쉽게 자랄 수 있는 호기성 및 통성혐기성 종속영양세균을 의미하거나 또는 비병원성 세균을 뜻한다. 일반세균은 일반적으로 물과 음식물 등의 오염에 따라 증가하므로 이의 안전성 평가에 활용할 수 있다. 이에 따라 일반세균의 개체수는 세계보건기구를 포함하여 모든 나라와 행정당국에서 다양한 환경, 상수 원수를 포함한 각종 용수원, 수돗물을 포함한 각종 음용수, 식품 등 공중보건 및 환경위생과 관련된 중요한 관리 또는 규제 기준의 하나로 이용하고 있다.

참고 자료

https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5703197&cid=61232&categoryId=61232 (일반세균)
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=6211972&cid=61232&categoryId=61232 (일반세균)
https://slidesplayer.org/slide/15394476/ (3M 페트리필름)
https://blog.naver.com/ayrecord/220136144702 (건조필름법/페트리필름)
https://blog.naver.com/bnfkorea3/221643760847 (수화현상 방지법)
http://old.katr.re.kr/%E2%97%8F-%EA%B1%B4%EC%A1%B0%ED%95%84%EB%A6%84%EB%B2%95%ED%8E%98%ED%8A%B8%EB%A6%AC%ED%95%84%EB%A6%84%EC%97%90-%EB%8C%80%ED%95%98%EC%97%AC-%EA%B1%B4%EC%A1%B0%ED%95%84%EB%A6%84%EB%B2%95%ED%8E%98/ (건조페트리필름)