왜 비만인 사람이 되는가

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식사와 에너지 조절의 생물학을 이해하는 것은 도전적인 일이지만 왜 그 조절이 어떤 사람에게서 실패하는지를 설명하기는 더욱더 어렵다. 왜 어떤 사람은 비만이 되고 어떤 사람은 정상 체중을 유지하는지를 설명하는 몇몇 모형이 있다. 비만의 유발과 유지를 설명할 수 있는 이런 모형들에는 설정점 모형, 유전적 설명, 긍정적 유인가 모형이 있다.

설정점 모형 이 모형은 체중이 일종의 내적 자동 온도 조절장치인 설정점(setpoint)에 따라서 조절된다고 주장한다. 지방 수준이 어떤 수준 이상 올라가거나 떨어질 때 생리적이고 심리적인 기제가 활성화되어서 설정점으로 되돌아가게 한다. 렙틴을 비롯한, 체중 조절과 관련된 호르몬들의 발견은 이 관점과 일치한다. 렙틴은 신체지방에 의해 생산되고 뇌에 있는 시상하부를 위한 신호체계로 작동한다.

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