영유아지도의 실제-식습관활동계획안

소개글

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목차

1. 기본생활습관_식습관 형성의 지도방안에 대한 정리

2. 식습관 형성과 관련한 활동계획안 및 일일보육계획안
① 활동계획안
② 일일 보육 계획안

본문내용

오늘날 가정의 모습과 생활의 변화는 영양소 섭취의 유형을 바꾸고 있다. 일로 바쁜 부모들과 아이들 취향에 맞는 간편성, 편의성, 기호성으로 즉석식품, 패스트푸트에 의존하는 어린이들이 늘고 있다. 이처럼 잘못된 식습관으로 인해 생기는 어린이 비만, 어린이 성인병등이 늘어나고 있다. 식습관 형성은 편식, 식중독 예방, 충치 예방 등을 위한 건강(위생)교육과 식사예절과 식사하는 방법, 음식에 대한 고마운 마음을 아는 예절교육, 음식물의 과소비 낭비 방지의 경제교육, 식생활 개선, 음식쓰레기 문제 등의 환경교육을 포함한다. 올바른 식습관 형성은 영유아가 건강한 생활을 하게하며 성장발달에 결정적인 영향을 미치기 때문에 매우 중요하다. 따라서 영유아가 건강한 생활을 해 나갈 수 있도록 하기 위해서는 식생활을 개선하고 나쁜 습관이나 영양섭취 불균형을 바로 잡는 것은 반드시 필요한 일이다.
영아기 식습관 형성을 위한 지도방안으로는 식사위생의 기본인 식사 전 손을 깨끗하게 씻고, 식후에 선생님의 도움을 받아 양치질 하기가 있다. 또한 돌아다니지 않고 식탁에 바른 자세로 앉아 먹으며, 정해진 시간에 식사 또는 간식을 먹고, 즐거운 기분으로 꼭꼭 씹어 먹도록 돕는다. 다 먹지 않아도 주어진 음식을 조금씩이라도 골고루 먹어보며 다양한 음식과 재료를 경험해 보도록 하며 음식을 만드신 분들게 고마운 마음을 갖도록 지도해야한다.
유아기 식습관 형성을 위한 지도방안으로는 식사 전 손을 깨끗하게 씻고, 식후 스스로 양치질 하기, 올바른 식사방법 지도로 숟가락과 젓가락 사용하는 방법 알기, 골고루 먹기, 식탁에 바른 자세로 앉아서 먹기, 돌아다니거나 음식을 흘리며 먹지 않기, 정해진 시간에 식사 또는 간식을 먹으며 주어진 음식을 남기지 않고 골고루 먹는 연습을 하는 것도 필요하다. 다양한 음식과 재료를 경험해 보도록 하며 음식을 만드신 분들게 고마운 마음을 갖도록 지도해야 한다.

참고 자료

없음