롯데리아 경영전략과 SWOT분석

소개글

롯데리아 경영전략과 SWOT분석 보고서입니다.

자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!

목차

1. 롯데리아 기업소개

2. 롯데리아 한국시장 성공요인

3. 롯데리아 기업 경영전략
(1) 경영혁신전략
(2) 마케팅전략
(3) 유통전략
(4) 광고전략

4. 롯데리아의 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

5. 결론 및 느낀점

본문내용

1. 롯데리아 기업소개

한국인의 입맛에 맞춘 프리미엄 메뉴’로 롯데리아는 고객의 꾸준한 사랑을 받으며, 브랜드의 차별화를 추구하고 있다. 토종 패스트푸드 업계의 자존심을 걸어온 롯데리아는 한국적인, 한국인의 입맛을 사로잡을 수 있는 메뉴 개발에 지속적인 노력을 하고 있으며, 건강한 외식문화를 선도하는 패스트푸드 업체로 자리매김 하였다.
롯데리아는 국내 패스트푸드 업계의 선두 기업으로 세계 유명 패스트푸드와 맞서 꾸준한 경영혁식과 과감한 투자, 우리의 입맛에 맞는 새로운 상품 개발로 업계의 신화를 창조해가고 있다. 또한 롯데리아는 빠르게 변해가는 고객들의 취향과 욕구를 반영해 기존의 10대 위주의 패스트푸드 매장 분위기를 가족, 연인 친구와 함께 하는 휴식공간으로 고급스럽고, 트렌디한 매장 인테리어로 탈바꿈해 나가고 있으며, 고객만족을 위해 기존 버거 판매뿐 아니라, 다양한 커피와 아이스 음료 디저트 제품들을 갖추고 편안하고 저렴한 만남의 공간으로 거듭나고 있다. 토종 패스트푸드로서의 고객들의 위생과 건강, 균형 있는 영양섭취를 우선적으로 고려해 한국적인 먹거리를 즐길 수 있게 하였다

2. 롯데리아 한국시장 성공요인

롯데리아는 전통적으로 양념을 중요시하는 한국인의 입맛에 맞게 다양한 소스를 개발, 서구식 음식인 햄버거에 한국적인 맛을 가미했다. 대표적인 예가 불고기버거다. 소고기 패티에 한국인이 가장 좋아하는 불고기 소스를 더한 첫 번째 한국형 버거이다. 맥도날드 또한 불고기버거를 출시하였으나, 롯데리아 불고기버거의 경우 1992년에 처음 불고기버거를 출시한 반면 맥도날드의 경우 1997년에 출시하였다. 롯데리아가 5년이나 앞서서 출시한게 주요했다.불고기버거는 출시 후 20년 이상 롯데리아 대표 제품으로 판매 1위를 기록하고 있다. 롯데리아는 햄버거 이외에도 치킨, 입맛대로 선택할 수 있는 다양한 디저트, 국내 로스팅한 고급 커피와 같은 사이드 메뉴들로 전문점에 뒤지지 않는 품질을 유지해 다양한 고객의 요구를 충족시키고 있다.

참고 자료

없음