켈로그 기업 보고서
- 최초 등록일
- 2021.02.19
- 최종 저작일
- 2021.02
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목차
1. 기업소개
2. 경영전략
3. 진출사례
4. 경쟁업체
본문내용
1. 기업소개
1) 설립배경
설립자 : ‘윌리엄 키이스’ 와 ‘존 하비 켈로그’
1894년에 미국인 '윌리엄 키이스'와 '존 하비 켈로그(John Harvey Kellogg)' 형제는 아침식사 대용식으로 옥수수를 이용한 시리얼을 만들어 그들이 일하던 병원의 환자들에게 공급했다. 이것이 환자들에게 인기를 끌어 주문이 쇄도하자 '윌리엄 키이스 켈로그'는 1906년에 미시간주의 배틀 크릭에 콘 플레이크 회사 '배틀 크릭 토스티드 콘 플레이크스사(Battle Creek Toasted Corn Flakes Company)'를 설립했다.
1907년에는 배틀 크릭에 첫 번째 공장을 지었으며, 1914년에는 캐나다에 최초의 해외 공장을 설립했다. 1922년에는 회사명을 '켈로그 컴퍼니(Kellogg Company)'로 바꾸고 영국으로 판로를 넓혔다. 1951년 창업주인 윌리엄 켈로그가 사망하기 전까지 호주, 영국, 남아프리카 공화국, 멕시코에 제조공장을 설립했다. 1963년에는 덴마크와 일본에 진출했으며, 1980년에는 한국의 농심(주)과 합작으로 '농심 켈로그'를 설립했다. 1993년에는 인도에, 1995년에는 중국에 진출했다.
시리얼의 제조과정은 재료를 엄선하여 찌고 건조한 후 압착시켜 굽는 과정을 거친다. 소비자들이 먹을 때는 우유나 두유 등을 부어 먹는다. 1940년 대에는 제품에 영양제와 비타민을 첨가했으며 1955년에는 단백질을 함유한 제품을 출시했다. 제품의 종류로는 100년 전통을 자랑하는 콘 플레이크를 비롯하여 콘푸로스트, 올브랜, 첵스초코, 후루트링, 아몬드 플레이크, 뉴아몬드 후르츠너트 등이 있다. 또한 회사는 스낵, 쿠키, 크래커, 와플, 시리얼바 등도 생산하고 있다.
1999년에는 '워딩턴 푸즈(Worthington Foods)'를, 2000년에는 '카쉬 컴퍼니(Kashi Company)'를, 2001년에는 미국에서 두 번째로 큰 스낵 제조회사인 '키블러 푸즈사(Keebler Foods Co.)를 인수했다.
참고 자료
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