식생활관리및실습 식단작성

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최초 등록일: 2021.02.09
최종 저작일: 2018.06; 3페이지/ MS 워드; 가격 2,000원

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식생활관리및실습 수업에서 과제로 제출한 식단입니다.
성인식, 유아식 아침,점심,저녁 유아는 간식포함을 표 형태로 식단을 작성하였습니다.
곡류/고기,생선,달걀,콩류/채소류/과일류/우유,유제품/유지,당류로 식단 재료들을 분류하고 열량,가격도 기재하였습니다.

본문내용

대체식품
현미밥,&백미밥&보리밥&잡곡밥 등의 밥 -국수
두부무침&두부선 -닭고기나 된장등의 단백질 식품
시레기된장국은 -쑥국&미역국&콩나물국
김치&깍두기 -알타리&겉절이&열무김치
고등어조림 -그외의 생선조림, 두부조림
달걀말이 -순두부, 단호박, 동태전, 달걀찜

참고 자료

식재료비 롯데마트 참고함
https://www.lotteon.com/p/display/main/lottemart?mall_no=4

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