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소개글
"짜파게티 마케팅 전략 분석"에 대한 내용입니다.목차
1. A description of the product and the company:a. What is your product?
b. What “need” does the product satisfy of the consumer?
c. Who are the target consumers of your product?
d. What is your company and its background? (Provide brief history of the company.)
e. What are the product segments the company participates in and the percentage each segment represents of the company’s sales? (Provide a chart or a graph for this.)
f. Provide a five-year sales history for the company and its product segments. (Provide a chart or a graph for this.)
2. A description of the industry:
a. Who are the top three competitors of your product?
b. Provide the current market share (%) of your top three competitors and your product. (Provide a chart or a graph for this.)
3. Identify three environmental factors that may significantly influence your product and the company. Describe one opportunity and one threat for each factor identified.
4. Is your product sold globally? What are the top three geographical regions in which your company markets? (If your product is not sold globally, provide the top three potential geographical regions your company should market and briefly explain “why”.)
5. Provide forecasts for the industry and its sub-segments, the company and its product segments, and the market shares of the top three competitors and your product.
6. 참고문헌
본문내용
1. A description of the product and the company:a. What is your product?
농심 짜파게티
집에서 간편하게 즐기는 짜장면의 시초, 국민 별미로 대한민국 짜장라면 NO1.브랜드이다. 맛있는 짜장면을 단 5분만에 가정에서 즐길 수 있다.
'일요일엔 내가 짜파게티 요리사' 라는 광고 카피로 일요일 점심은 짜파게티 돌풍이 일기도 했고 이후 비슷한 종류의 인스턴트 짜장면이 생겨났다 사라지기를 반복하였지만 짜파게티는 출시 후 30년이 지난 지금도 라면시장 Top10에 들 정도로 꾸준한 인기를 얻고 있다. (농심, n.d)
b. What “need” does the product satisfy of the consumer?
짜파게티는 독보적 기술 혁신으로 전 국민 별식인 자장면을 즉석식품으로 재현했다는 평가를 받는다. 짜파게티가 출시되던 84년 당시 시중에 나와 있던 제품들은 스프가 면에 잘 섞이지 않고 수제비처럼 뭉치는 단점이 있었다. 이에 농심은 끈질긴 개발 끝에 국내 최초 스프 제조에 그래뉼 공법을 도입하는데 성공한다. 가루스프지만 올리브유와 함께 넣으면 부드럽게 잘 비벼지는 특수 분말 스프를 개발한 것이다. 새로 개발된 이 스프로 만든 짜파게티는 중국집 주방 화덕 위에서 센 불로 볶은 춘장의 풍미를 재현하기 위해 춘장과 양파 등을 볶아 만들어 불맛이 살아있다는 호평을 받았다. 여기에 푸짐한 건더기와 조미유로, 한층 진한 짜장의 맛을 재현, 중국 음식점에서 바로 주문한 간짜장의 풍미를 그대로 살려냈다는 평가도 받았다.
결국 짜파게티는 한국인의 대표 외식메뉴인 짜장면을 집에서 먹고 싶어하는 소비자들의 욕구를 충족시켰다. 1980년대 짜장면은 졸업식, 입학식, 생일 등 기념일에 먹는 대표적인 음식이었다. 농심은 1970년대부터 인스턴트 짜장면을 개발해왔다. 1970년 국내 최초 짜장라면 ‘짜장면’, 1978년에는 ‘삼선짜장면’을 선보였다. 1980년대에는 기존 제품의 단점을 보완하고 강점을 극대화한 개발에 나섰고, 짜파게티는 소비자들의 맛과 간편성 모두를 충족시킬 수 있게 되었다.
참고 자료
짜파게티 브랜드 이야기 . (n.d). http://brand.nongshim.com/chapagetti/main/index."일요일은 내가 요리사"...짜장라면 대명사 '짜파게티' 35년째 인기 . (2019.05). https://www.google.co.kr/amp/s/www.hankyung.com/economy/amp/2019051419671.
연혁 . (n.d). http://www.nongshim.com/introduction/nongshim_history.
농심 계열사 . (n.d). http://www.itaekyung.com/abou/rela/affi/affi01Tab.do.
농심. (2020.05.13). 2020년 1분기 경영실적. 실적발표자료, 251, pp. 6.
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농심. (2019.03.29). 2018년 경영실적. 실적발표자료, 246, pp. 6.
농심. (2018.04.20). 2017년 경영실적. 실적발표자료, 241, pp. 6.
농심. (2017.05.15). 2016년 경영실적 및 경영전략. 실적발표자료, 236, pp. 6.
농심. (2016.03.29). 2015년 경영실적 및 경영전략 자료. 실적발표자료, 228, pp. 6.
불닭·짜파구리... 세계인이 주목한 K-라면, 성공비결은 . (2020.05.20). (https://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2020/05/19/2020051903437.html).
튀기지 않은 건면, 라면시장 다시 키울까 . (2019.02.11). https://www.hankyung.com/economy/article/2019021182201.
