공학과경영 사업계획서

목차

1. 사업설명
2. 시장계획

본문내용

사업설명
1. 회사 개요
기업체명: 담소청(談笑靑) 대표자: 이○○
산업분류: 숙박 및 음식점업-음식점업-카페
사업장주소: 서울특별시 관악구 봉천동 당곡2길 21

사업대상
1.경로당,다방이 지겨운 노인층
2.젊은 층이 주 소비자 층인 카페에 못 갔던 노인층

<중 략>

필요성
65∼74세 노인 3명 중 2명,
75세 이상 노인 절반이 하루 1잔 이상 커피를 마신다는 사실이 밝혀진 것이다.
(우석대 외식조리학부 오석태 2001년과 2011년의 국민 건강영양조사 보건복지부 자료)

○커피를 선호

노인만을 위한, 친목위주의 공간
->현대식 카페

시장성
카페형 경로당_블루오션
①국내 인구고령화는 빠른 속도로 진행 중. 2026년에는 20%에 접어들어 초고령사회에 진입할 것으로 전망(2014 고령자통계, 통계청)
②고령친화산업 시장규모

->>>노인친화산업은 유망.

참고 자료

없음