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목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1.식물공장의 정의
2.특징
3.종류
4.예시
5.문제점
6.한계와 정책 제언
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
본문내용
Ⅰ서론
요즈음 텔레비전만 틀면 음식들이 쏟아진다. 먹는 방송 즉 먹방 홍수시대에 살고 있는 우리는 식량위기를 전혀 걱정하지 않는다. 세계인구중 8억명이 겪고 있는 굶주림이나 영양실조의 고통은 그저 우리가 도와야할 다른 사람들의 이야기라고만 생각한다. 하지만 인구증가와 기후변화로 인한 식량위기는 전 인류에게 닥칠 수 있다. 지구라는 한정된 땅 덩어리안에서 늘어난 인구[그림1]에 부양하는 식량을 생산하는데도 한계가 생긴다.
<중 략>
Ⅱ본론
1.식물공장의 정의
채소나 곡물을 공장에서 공산품을 만들 듯 대량으로 만들어 내자에서 출발한 것으로 농작물에 대하여 통제된 일정한 시설 내에서 빛, 온‧습도, 이산화탄소 농도 및 배양액 등의 환경 조건을 첨단기술을 이용해 인공적으로 제어하여 계절이나 장소에 관계없이 자동적으로 연속 생산하는 시스템을 말한다. 한 마디로 온도와 습도를 제어하고 인공 광원으로 상추등 농작물을 재배하는 시설농업으로서, 날씨나 계절에 관계없이 농작물을 연중 안정적으로 생산 최첨단 농업기술이라고 할 수 있다.[그림3] 1950년대 일조시간이 적은 북유럽에서 인공광원을 빛을 보충하여 식물을 재배하면서 시작이 되었다.
2.특징
1)생장 촉진한다.
완전히 자동화된 기계장치시설에서 여러 작물을 재배하는데 이들은 정교한 기계장치에 의 해 한치의 오차없이 생장에 필요한 정량의 영양과 성장요소을 공급을 해 생장을 촉진한다. 실제 식물이 잘 자라는 생장요소 즉 햇빛, 물, 토양이 반드시 필요하다. 그러나 식물공장에 서는 인공장치가 대체한다. 햇빛은 인공조명으로 대체, 토양은 질소⦁인 성분이 들어있는 영양분인 양액을 이용한 수경재배 방식으로 길러지는데 온도⦁습도조절, 이산화탄소 주입 등 컴퓨터 제어를 통해 이루어진다.
(1)적색, 청색, 백색 및 원적색 LED 처리에 따른 고추냉이의 생육반응
본 연구는 식물공장용 LED 챔버 시스템에서..
<중 략>
참고 자료
YTN 사이언스, ‘미래식량 자원을 확보하라!’
http://science.ytn.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=0036&s_hcd=&key=201606030848135851
네이버 지식백과, 식물공장 (생명과학대사전, 초판 2008., 개정판 2014., 도서출판 여초) https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=3472803&cid=42411&categoryId=42411
‘식물공장’으로 미래농업 일군다’, 경남일보 http://www.gnnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=129169
‘상추보다 비타민A가 20배 높은“크레숑”재배성공‘, 매일신문 http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=2127&yy=2012
‘신라호텔 식재료 식물공장서 키워요’, 한국경제산업
http://news.hankyung.com/article/2011110881821?nv=o
임송택, 양승룡. (2011). [한국농업농촌의 비전 시리즈 4] 식물공장은 지속가능한 대안인가?. 시선집중 GSnJ, (120), 1-15.
김연중, 국승용, 김용렬, 이명기, 김종선, 김윤형, 민경택, 지인배, 심재헌. "스마트 농업의 현황과 발전 방향." 한국농촌경제연구원 정책연구보고서, (2013.9): 1-159.
김해란, 유영한. (2013). 식물공장에서 적색, 청색, 백색 및 원적색 LED 처리에 따른 고추냉이의 생육반응. 원예과학기술지, 31(4), 415-422.