뚜레쥬르 시장조사

목차

1. EXECUTIVE SUMMARY
2. INTRODUCTION
3. IDENTYFYING THE PROBLEM
4. ANALYSIS
5. RECOMMENDATION

본문내용

Exploratory research를 시행한 뒤 가설을 설정하였다
Result of research
- 소비자군이 연령대 및 성별에서 고른 분포를 보이고 있었다.
- 주로 아침 등교, 출근 등 전에 시간이 촉박한 상황에서 먹거나, 업무, 수업 중에 짧은 시간을 이용하여 허기를 달래기 위해 간식으로 먹는다
- 최근 카페형 점포가 늘어나면서 이를 사교, 여가의 공간으로 이용하는 경우가 이전에 비해 증가하고 있는 상황을 발견할 수 있었다.
- 아침 식사 대용으로 먹는 경우는 집, 혹은 이동 중에 먹는 경우가 많다.
- 빵과 함께 먹는 식품으로는 주로 음료수 종류(커피, 우유 등)가 많다.
- 빵을 고를 때의 기준은 브랜드 보다는 개인적인 취향에 따른 경우가 많으며 특정 브랜드의 특정 제품에 대한 뚜렷한 선호는 보이지 않는다
- 주로 구매하는 경로는 제과점이며 특정 브랜드에 대한 선호도는 존재하지만 이에 대한 충성도는 높지 않음

참고 자료

없음