고급푸드스타일링

소개글

메뉴의 스토리, 음식 영양성분 분석 및 칼로리

목차

1. 테마 및 스타일 정하기
2. 조별 회의 과정
3. 이미지 맵
4. 메뉴의 스토리
5. 메뉴 소개
6. 메뉴 레시피
7. 음식 영양성분 분석 및 칼로리
8. 테이블 셋팅, 스타일링 분석
9. 잡지연출

본문내용

Thema Style Concept :

8 월의 크리스마스
Thema : 무더운 여름 을 이기기 위한 음식은 많이 있지만 이열치열 로 Hot 한 파스타 로 한겨울 의 크리스마스 와 크리스마스 에서 얻을 수 있는 따듯한 마음 행복 등을 표현
Main Color : 화이트 , 레드 , 그린
Style : 모던 클래식

메뉴의 스토리

한여름 더운 날이 이어 지는 요즘 누구나 시원한 것 을 원할 것이다 . 상상속의 시원 함은 어떨까? 한여름 의 크리스마스란 컨셉으로 한여름이지만 크리스마스의 계절인 12 월의 쌀쌀한 날씨와 크리스마스의 포근함까지 느낄 수 있는 흰 설원 위에 아기자기한 크리스 마스 트리를 연상케한 크림 파스타 !!! 상상속에서 시원한 겨울을 느끼며 한여름 더위를 날려 볼 수 있는 좋은 방법인 듯 하다

참고 자료

없음