배스킨라빈스 와 콜드스톤의 마케팅 전략 분석 비교(SWOT, STP, 4P 등)

소개글

배스킨라빈스 와 콜드스톤의 마케팅 전략 SWOT, STP, 4P 등을 중심으로 비교 분석 해 본 레포트 입니다.
다양한 자료를 참고하여 목차대로 짜임새있게 구성하였습니다.
많음 도움 되실겁니다^^
감사합니다,

목차

<요약문>

Ⅰ. 서론
1. 기업소개

2. SWOT분석

3. STP 분석

Ⅱ. 본론
1. 제품 (Product)

2. 가격 (Price)

3. 유통 및 입지 (Place)

4. 촉진 (Promotion)

Ⅲ. 결론
1. 요약

2. 제안

Ⅳ. 부록
1. 참고문헌 (인용문)

2. 소감문

본문내용

여름철에 더위를 시켜줄 제품 중에서 어떠한 고객도 가장 흔히 찾을 수 있고, 계절과 관계없이 꾸준히 성장하고 있는 아이스크림 기업에서의 성공적인 마케팅에 대해서 조사해봤습니다. 최초의 스쿠핑(고객에게 아이스크림을 퍼주는 형식)을 도입하며, 전 세계적으로 6,000여개의 매장과 1,000여개의 제품군을 보유하는 대표적인 기업인 배스킨라빈스와 현대인들의 개성에 맞춰서 "신선한 나만의 아이스크림"이라는 마케팅 전략으로 이를 맹렬히 추격중인 콜드스톤에 대한 마케팅 분석과 향후 제안을 해보았습니다.
고급 아이스크림에 대한 잠재적 수요를 정밀한 마케팅 분석으로 정확히 파고 든 배스킨라빈스는 프리미엄 아이스크림에 대한 적극적인 마케팅전략으로 한국시장에 정착하게 되며 2010년 기준 890여 점포를 오픈하여 한국시장에서의 대 유행 프랜차이즈의 기준인 1,000호점을 눈앞에 두고 있는 선두기업으로 손색이 없으며, 아이스크림이라는 단일 제품군으로 크게 성공을 이룬 프랜차이즈로 볼 수 있습니다.
이러한 배스킨라빈스를 추격중인 콜드스톤은 고객의 눈에 재미를 부여하는 기발한 발상의 마케팅으로 고객 확보와 매출액 증대를 이루고 있습니다. 고객들은 매장에서 아이스크림을 화강암 돌판(Cold Stone)위에서 자신들이 직접 고른 여러 가지 재료를 함께 골고루 비벼서 만들어 주는 콜드스톤을 개발한 덕 듀시를 영입하여 고객 확보와 매출 증대를 이루고 있기에 도전기업으로 손색이 없다고 생각합니다. 그래서 전략적인 STP와 4P MIX로 성공하고 있는 두 기업을 선정하게 되었습니다.
20대 젊은 층의 여성으로 고객시장이 같지만 4P MIX전략으로 동일하게 고 가격 전략을 사용하는 것 외 다른 전략에서는 우선 제품전략에서 배스킨라빈스는 고객이 원하는 제품의 단일 품목 개발에 주력하고 있으나, 콜드스톤은 고객이 원하는 아이스크림의 형태로 혼합시켜 주는 것으로 고객의 욕구 충족을 잘 시켜줌으로써 배스킨라빈스와 차별적인 면을 보여주는 것입니다. 촉진전략에서는 콜드스톤은 고객의 재미, 흥미를 유발 하여, 고객들의 구전을 기대 할 수 있도록 하는 촉진이 자연스럽게 이루어졌으나 배스킨라빈스의 경우에는 유명 연예인의 대대적인 각종 매체를 통해서 홍보하고 있습니다. 그리고 마지막으로 유통전략으로는 배스킨라빈스는 전국 체인망을 통하여 얻은 수익과 자연스레 이루어진 기업의 홍보로 인하여 더 많은 체인망을 구축하고, 독자적인 경로로 유통망을 설계, 구축하고 있는 것에 반해서 콜드스톤은 국내 대형의 유통망을 자랑하는 CJ푸드빌과 합작한 기업이기에 비용이 많이 수반되는 독자적인 유통망이 아닌 대형 외식 서비스 기업을 등에 업고 물류를 이루고 있으므로, 이익의 극대화를 취할 수 있는 입지를 갖추고 있다고 볼 수 있습니다.

참고 자료

http://www.icoldstone.co.kr/
<배스킨라빈스>
http://www.baskinrobbins.co.kr
http://www.seri.org/_index_.html
산업자원부 / 국내편 No.63 배스킨 라빈스 / [프랜차이즈]성공사례연구 - 2004
박준형 / 고급이라 말하지 않고 고급제품포지셔닝 하기 / 브랜드마케팅리포트 - 2004
한국경제신문(www.hankyung.com) / [2004 브랜드스타] 배스킨라빈스 - 2004