프랜차이즈기업
- 최초 등록일
- 2011.05.18
- 최종 저작일
- 2011.05
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소개글
프랜차이즈 기업은 유가네에 대한 선정이유 개설절차 인력채용 강점 등.
목차
없음
본문내용
기존 닭갈비집의 메뉴와 다른 점은 닭갈비를 먹고 난 후 밥을 볶아 주는 것이 아니라 처음부터 볶음밥을 별개의 메뉴로 내놓은 점이다. 그래서 꼭 닭갈비을 안먹어도 바로 닭갈비가 들어간 볶음밥을 먹을수 있다. 매운맛과 닭고기 , 채소 등의 재료가 어우러진 맛이 인기가 많다. 닭갈비의 경우 자주 먹기에 부담이 될 수 있지만 볶음밥은 자주 먹어도 쉽게 질리지 않는게 장점
【회 사 소 개】
유가네는 1981년 창업이래로 고객님들의 사랑으로 성장해온 대한민국
대표 닭갈비 브랜드이다.
유가네 라고 하면 닭갈비를 떠올리지 않는 사람이 없을 정도로 부산에서 유가네 닭갈비는 젊은고객들에게 강한 인상이 심어져있다. 닭갈비 가게가 유행하던 시절 후발업체로 출점하였지만 유가네는 자체개발된 양념과 소스의 맛을 지역고객에게 강하게 어필함으로써 경쟁 업체들을 제치고 더 크게 성장해 나갈 수 있었다.
10대후반 및 20대의 남녀가 주고객이긴 하지만 가족단위로 찾아주시는 분들도 계속 증가하고 있어 보다 폭넓은 고객층을 형성하고 있으며 이에따라 성숙기에 들어서 있는 지금도 메뉴개발 및 유지의 노력을 늦추지 않고 있다.
참고 자료
유가네 신문기사, 유가네 홈페이지