`육식의 종말`을 읽고나서

소개글

이글은 줄거리를 쓴 1부와 감상을 쓴 2부로 나누어져 있습니다.

목차

* 저자의 주장
1부 _ 육식의 종말
2부_육식의 문제와 대체

본문내용

* 저자의 주장
인류는 필요이상으로 육류를 섭취하고 있으며 이는 환경문제, 기아문제 등을 일으키는 원인이 되고 있다. 선진국에서 육류의 섭취를 자발적으로 줄인다면 수 많은 사람이 생존에 필요한 음식을 얻을 수 있고, 환경문제 또한 해결될 것이다.

1부 _ 육식의 종말

소와 서양 문명

수 천 년 전 이집트를 통일한 나르메르 메네스는 황소 신앙을 왕국 전역에 전파했다. 이 당시에는 황소를 신으로 묘사했고, 황소를 죽이고 먹는 의식을 함으로써 힘과 남성다움을 얻어 영생을 얻을 수 있다고 생각했다.
수소가 남성다움을 상징한다면 암소는 부드럽고 우하한 피조물로써 인내의 화신을 나타냈다. 인류 초창기 인간들은 소의 이러한 모습을 숭배했으며 고기를 섭취함으로써 그들의 정신을 얻으려 했다.
인도에서는 소를 ‘숭배’의 대상으로 삼았다. 인도에서는 토양이 고갈되고 있었고, 밀집한 인구와 소로 인해 줄어드는 천연 자원 때문에 위기에 처했었다. 농부들은 지도자들의 무관심을 비난하며 모든 동물의 식용을 금했던 불교로 개종했고, 힌두교가 우세해진 뒤에도 불교적 관습에 의해 소를 먹지 않게 되었다.

배부른 소 떼와 굶주린 사람들

지구 대륙의 4분의 1은 소 등의 가축들의 방목지로 사용된다. 선진국에서의 높은 육류 소비량 때문에 쇠고기 사업은 거대 사업으로 자리 잡았다. 대부분의 나라에서 쇠고기의 소비는 부와 지위를 드러내는 특권의 한 가지 형태로 필요 이상으로 육류의 섭취가 증가했으며, 소의 사육 또한 증가한 것이다.

참고 자료

없음