사업계획서
- 최초 등록일
- 2009.11.15
- 최종 저작일
- 2009.05
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소개글
창업가이드 과목으로 사업계획서를 작성하였습니다.
목차
1-1 사업개념
1-2 사업목적
1-3 기대효과
1-4 사업추진능력
2. 사업아이템의 내용
2-1 아이템의 특성
2-2 시장분석
2-3 자사분석 (SWOT 분석)
2-4 경쟁업체 분석
2-5 4P + 1P MIX
3. 사업 추진 계획
3-1 마케팅 계획
3-2 추정손익분석
3-6 소요자금 및 조달계획
본문내용
1-1 사업개념
본 사업은 기존의 커피숍 개념을 탈피, ‘쿠키메이드’ 라는 요소를 첨가한 새로운 형태의 커피숍이다. 기존의 고객이 수동적이었던 것에 반해 ‘쿠키메이드’ 를 통해 능동적으로 행동하게 됨으로써 고객과의 관계 활성화가 기존의 커피숍보다 우월하다. 또한 직접 재료를 선택하여 만들수 있는 웰빙 쿠키와 미리 만들어 놓은 제품을 판매하는 쿠키가 아닌 주문을 통해서만 완제품을 만들기에 다양한 소비자들의 건강과 입맛을 충족시켜줄 것이다.
이는 요즘 점포의 수는 많지만 획일적인 커피숍 시장에 반향을 불러일으키는 획기적인 경영 시스템이다.
1-2 사업목적
우리나라의 국민소득이 2만 달러가 넘은 상황에서, 이제 국민들은 생업에만 매달리지 않고 생활의 여유를 즐길 수 있게 되었다. 이에 따라 모든 도시에는 크고 작은 커피숍들이 줄줄이 들어서고 있다. 하지만 커피숍들은 모두 커피만 마시고 대화만 한다는 획일적인 특성이 있어서 차별화가 되지 않으면 그만큼 경쟁력이 떨어진다. 이러한 환경에서 ‘쿠키메이드’ 를 첨부하여 고객들이 다양한 서비스를 받을 수 있게 하고, 재미를 부여하여 높은 성장 가능성을 갖게 되며, 요즘과 같이 멜라닌 파동으로 침체된 과자 및 제과 시장에도 도움을 줄 수 있다.
따라서 ‘쿠키메이드’ 커피숍은 커피숍 시장의 다양한 발전과 성장의 목적을 달성할 수 있다.
1-3 기대효과
1. 현재 멜라닌 파동으로 예전처럼 과자를 쉽게 사먹지 않는 고객들이 직접 재료를 고르고 만듦으로써 신뢰를 얻을 수 있어서 손님 유치가 잘 될 것이다.
2. 현재 크게 발달되어 있는 여러 프랜차이즈 커피숍들과도 차별화 되어있기 때문에 경쟁력이 있다.
3. 커피숍 시장에 새로운 요소가 첨가됨으로써 커피 관련 사업의 성장을 도모할 수 있다.
4. 고객이 직접 눈으로 보고 손으로 느끼는 ‘쿠키메이드’를 통해 고객 중심적인 성향의 업체들의 성장과 생성을 돕게 될 것이다.
참고 자료
없음